第一單元　中藥化學(xué)的研究對(duì)象

　　要點(diǎn)：

　　1.中藥化學(xué)的概念

　　2.中藥化學(xué)的研究對(duì)象

　　第二單元　中藥化學(xué)成分的一般研究方法

　　細(xì)目一：中藥有效成分的提取方法

　　要點(diǎn)：

　　1.溶劑提取法

　　1-1常用溶劑的選擇

　　1-2常用提取方法

　　1-3常用提取方法的特點(diǎn)

　　2.水蒸氣蒸餾法適用范圍

　　細(xì)目二：中藥有效成分的分離

　　要點(diǎn)：

　　1.溶劑法

　　1-1酸醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)原創(chuàng)堿溶劑法

　　1-2溶劑分配法

　　2.沉淀法

　　2-1專屬試劑沉淀法

　　2-2分級(jí)沉淀法

　　2-3鹽析法

　　3.結(jié)晶法

　　4.色譜法

　　4-1各種色譜法原理

　　4-2色譜法在中藥化學(xué)成分分離中的應(yīng)用

　　第三單元　糖和苷類化合物

　　細(xì)目一：糖類化合物

　　要點(diǎn)：

　　1.含義

　　1-1單糖

　　1-2低聚糖

　　1-3多糖

　　2.糖的溶解性

　　細(xì)目二：苷類

　　要點(diǎn)：

　　1.苷的含義

　　2.苷的分類及成分舉例

　　細(xì)目三：苷醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)原創(chuàng)類的一般性質(zhì)

　　要點(diǎn)：

　　1.苷類的溶解性

　　2.水解性

　　2-1酸水解

　　2-2酶水解

　　細(xì)目四：苷的提取

　　要點(diǎn)：

　　1.原生苷的提取

　　2.次生苷的提取

　　第四單元　蒽醌類化合物

　　細(xì)目一：結(jié)構(gòu)分類

　　要點(diǎn)：

　　1.羥基蒽醌類及成分舉例

　　2.二蒽酮類及成分舉例

　　細(xì)目二：理化性質(zhì)

　　要點(diǎn)：

　　1.物理性質(zhì)

　　1-1性狀

　　1-2升華性

　　1-3溶解性

　　2.化學(xué)性質(zhì)

　　2-1蒽醌類化合物的酸性

　　2-2酸性強(qiáng)弱與結(jié)構(gòu)的關(guān)系

　　3.蒽醌類化合物的顯色反應(yīng)

　　細(xì)目三：提取與分離

　　要點(diǎn)：

　　1.蒽醌類化合物的提取

　　2.蒽醌類化合物的分離

　　細(xì)目四：實(shí)例：大黃所含主要蒽醌類化合物

　　要點(diǎn)：

　　1.化學(xué)結(jié)構(gòu)

　　2.理化性質(zhì)

　　3.提取分離方法

　　第五單元　香豆素類

　　細(xì)目一：結(jié)構(gòu)與分類

　　要點(diǎn)：

　　1.香豆素基本母核的結(jié)構(gòu)

　　2.香豆素類化合物的分類及成分舉例

　　細(xì)目二：香豆素的理化性質(zhì)

　　要點(diǎn)：

　　1.香豆素的醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)原創(chuàng)性狀

　　2.溶解性

　　3.與堿反應(yīng)

　　4.顏色反應(yīng)

　　細(xì)目三：香豆素類化合物的提取

　　要點(diǎn)：

　　1.溶劑提取法

　　2.堿溶酸沉法原理及注意事項(xiàng)

　　3.水蒸氣法應(yīng)用范圍

　　細(xì)目四：實(shí)例：秦皮所含二種香豆素類成分

　　要點(diǎn)：

　　1.結(jié)構(gòu)特征

　　2.溶解性

　　3.提取

　　第六單元　黃酮類化合物

　　細(xì)目一：含義與結(jié)構(gòu)分類

　　要點(diǎn)：

　　1.黃酮類化合物的含義（經(jīng)典的、現(xiàn)代的）

　　2.主要結(jié)構(gòu)特征及成分舉例

　　2-1黃酮（醇）<醫(yī)學(xué).教.育網(wǎng)搜.集.整理>

　　2-2二氫黃酮（醇）

　　2-3異黃酮

　　2-4查耳酮

　　2-5黃烷醇類

　　細(xì)目二醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)原創(chuàng)：理化性質(zhì)

　　要點(diǎn)：

　　1.黃酮類化合物的性狀（形態(tài)、顏色）

　　2.溶解性<醫(yī)學(xué).教.育網(wǎng)搜.集.整理>

　　3.酸性

　　4.酸性強(qiáng)弱與結(jié)構(gòu)的關(guān)系

　　5.黃酮類化合物的顯色反應(yīng)

　　6.顯色反應(yīng)的應(yīng)用

　　細(xì)目三：提取分離

　　要點(diǎn)：

　　1.黃酮類化合物的提取方法

　　2.黃酮類化合物的分離方法

　　2-1pH梯度萃取法

　　2-2聚酰胺柱色譜法

　　細(xì)目四：實(shí)例

　　要點(diǎn)：

　　1.黃芩

　　1-1黃芩苷結(jié)構(gòu)

　　1-2理化性質(zhì)

　　1-3提取<醫(yī)學(xué)教育..網(wǎng)搜.集.整理>

　　1-4黃芩素結(jié)構(gòu)

　　1-5理化性質(zhì)

　　2.槐米

　　2-1蕓醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)原創(chuàng)香苷結(jié)構(gòu)

　　2-2理化性質(zhì)

　　2-3提取

　　3.葛根

　　3-1大豆素結(jié)構(gòu)

　　3-2大豆苷結(jié)構(gòu)

　　3-3葛根素結(jié)構(gòu)

　　第七單元　萜類和揮發(fā)油

　　細(xì)目一：萜類要點(diǎn)：

　　1.萜的含義

　　2.分類

　　細(xì)目二：揮發(fā)油

　　要點(diǎn)：

　　1.揮發(fā)油的含義

　　2.化學(xué)組成

　　2-1薄荷醇

　　2-2桂皮醛

　　2-3丁香酚

　　3.揮發(fā)油的理化性質(zhì)

　　4.揮發(fā)油的提取分離

　　第八單元　三萜類化合物

　　細(xì)目一：含義及分類

　　要點(diǎn)：

　　1.三萜的含義

　　2.三萜皂苷的分類

　　細(xì)目二：三萜皂苷的理化性質(zhì)

　　要點(diǎn)：

　　1.溶解性

　　2.表面活性

　　3.溶血性

　　4.檢識(shí)反應(yīng)

　　細(xì)目三：三萜皂苷的提取分離

　　要點(diǎn)：

　　1.提?。ù碱惾軇┨崛》ǎ?/p>

　　2.分離與精制

　　細(xì)目四：實(shí)例要點(diǎn)：

　　1.人參中所含主要皂苷類的結(jié)構(gòu)類型及名稱

　　2.甘草中所含主要皂苷類的結(jié)構(gòu)類型及名稱

　　第九單元　甾體類化合物

　　細(xì)目一：強(qiáng)心苷

　　要點(diǎn)：

　　1.強(qiáng)心苷的含義

　　2.強(qiáng)心苷元結(jié)構(gòu)特征

　　3.強(qiáng)心苷元的分類

　　4.強(qiáng)心苷糖部分的結(jié)構(gòu)類型

　　5.強(qiáng)心苷糖部分與苷元的連接方式

　　6.強(qiáng)心苷的顏色反應(yīng)<醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜.集.整理>

　　6-1五元不飽和內(nèi)酯環(huán)的反應(yīng)

　　6-2苷元甾體母核的反應(yīng)

　　6-32，6-去氧糖的反應(yīng)

　　細(xì)目二：甾體皂苷

　　要點(diǎn)：

　　1.甾體皂苷的含義

　　2.甾體皂苷的結(jié)構(gòu)類型（薯蕷皂苷）

　　3.甾體皂苷的性質(zhì)

　　3-1溶解性

　　3-2表面活性

　　3-3溶血性

　　3-4顯色反應(yīng)

　　4.提取與醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)原創(chuàng)分離

　　4-1甾體皂苷

　　4-2甾體皂苷元

　　第十單元　生物堿

　　細(xì)目一：概述

　　要點(diǎn)：

　　1.生物堿的含義

　　2.生物堿在生物體內(nèi)的存在形式

　　3.結(jié)構(gòu)與分類及成分舉例

　　細(xì)目二：理化性質(zhì)

　　要點(diǎn)：

　　1.溶解性

　　1-1游離生物堿

　　1-2生物堿鹽

　　2.生物堿的堿性

　　3.堿性強(qiáng)弱與結(jié)構(gòu)的關(guān)系

　　4.生物堿沉淀反應(yīng)

　　4-1沉淀試劑的名稱

　　4-2沉淀反應(yīng)條件

　　4-3陽(yáng)性結(jié)果的判定

　　4-4沉淀反應(yīng)的應(yīng)用

　　細(xì)目三：提取與分離

　　要點(diǎn)：

　　1.生物堿的醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)原創(chuàng)提取

　　1-1酸水提取法

　　1-2醇類溶劑提取法

　　1-3親脂性有機(jī)溶劑提取法

　　2.生物堿的分離

　　2-1據(jù)堿性差異分離

　　2-2據(jù)溶解度差異分離

　　2-3據(jù)特殊官能團(tuán)分離

　　2-4柱色譜法分離

　　細(xì)目四：實(shí)例

　　要點(diǎn)：

　　1.麻黃所含主要生物堿

　　1-1結(jié)構(gòu)類型

　　1-2檢識(shí)

　　1-3提取分離

　　2.防己所含主要生物堿

　　2-1結(jié)構(gòu)類型

　　2-2提取分離

　　3.洋金花中東莨菪堿

　　3-1結(jié)構(gòu)

　　3-2提取分離

　　3-3檢識(shí)

　　4.洋金花中莨菪堿

　　4-1結(jié)構(gòu)

　　4-2提取分離

　　4-3檢識(shí)

　　第十一單元　鞣質(zhì)

　　細(xì)目一：定義醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)原創(chuàng)及分類

　　要點(diǎn)：

　　1.鞣質(zhì)的定義

　　2.鞣質(zhì)的結(jié)構(gòu)

　　3.鞣質(zhì)的分類

　　3-1可水解鞣質(zhì)類

　　3-2縮合鞣質(zhì)類

　　細(xì)目二：鞣質(zhì)的性質(zhì)

　　要點(diǎn)：

　　1.溶解性

　　2.與蛋白質(zhì)反應(yīng)

　　3.與三氯化鐵反應(yīng)