二杠茸:指具有一個側枝的花鹿茸。
十大九糠:指大黃因個塊過大水分不易外泄,受冰凍而內(nèi)心松散且體輕者,但外表不易看出,故有十大九糠之說。
三岔:具有3個側枝的馬鹿茸,稱三岔。4個側枝的稱四岔。
三叉茸:指梅花鹿角具2個側枝者。
大挺:指二杠茸茸體上部較粗壯的主干部分,習稱大挺。
子眼:①指動物角類藥材鋸口處呈現(xiàn)的蜂窩狀小孔;②或指麝香仁呈現(xiàn)的顆粒狀;③又指植物性藥橘類的外果皮密布透明的油室,習稱子眼。
子眼清楚:指麝香仁油潤,顆粒自然醫(yī)`學敎育網(wǎng)搜`集整理疏松,習稱“子眼清楚”。這是鑒別麝香真?zhèn)蔚臉酥局弧?
馬牙貝:指川貝母中爐貝的鱗莖呈長圓錐形,狀似馬牙,故稱馬牙貝。
馬牙窟窿:指根莖類藥材莖基脫落后留下的多數(shù)排列整齊的圓形空洞,狀似馬牙痕。如毛茛科植物大三葉升麻的根莖(關升麻)。
馬尾:指白薇等中藥根莖下部的簇生細長須根,因彎曲緊抱狀似馬尾形而稱馬尾。
馬頭蛇尾瓦楞身:言海馬頭似馬頭,全身有似瓦楞子的節(jié)紋,尾部細向內(nèi)卷曲似蛇尾的特征。
開口子:指青貝藥材外層兩枚鱗葉大小相近,頂端多不抱合,俗稱開口子。
天丁:為皂角刺的別名。指皂莢上的棘刺。
元寶貝:指浙貝母鱗莖外層單瓣肥厚的鱗葉,一面凸出,一面凹入,形似元寶,故稱元寶貝。
云頭:指白術根莖頂端下陷的圓盤狀莖基或芽痕,與下端稍粗部分表面的較大瘤狀突起形成的云朵狀,稱云頭。或因形同如意,又稱如意頭。
云錦花紋:又稱云紋。指何首烏的塊根橫切面皮層中由多個異型維管束組成的云朵狀花紋。
五花層:指礦物藥材信石中以紅、黃、自、褐等色相間夾雜而成的花紋。
五影紋:指羚羊角尖部光潤如玉,質(zhì)嫩的透視有血絲或呈紫黑色,無裂紋。
中藥真?zhèn)危菏侵钢兴幤贩N的真假而言。真,即正品。偽,即假品和混淆晶。
水波紋:羚羊角除尖端部分外的10~20個隆起的波狀輪環(huán),習稱水波紋。
牛奶頭:指覆盆子的聚合果呈圓錐形或球形,因狀如牛奶頭而得名。
毛茸:是由表皮細胞特化而成的突起物,具有保護、分泌物質(zhì)、減少水分蒸發(fā)等作用,毛茸可分為腺毛和非腺毛。植物具有不同形態(tài)的毛茸,根據(jù)毛茸的不同類型,可以作為藥材鑒定的依據(jù)。
毛筆頭:指辛夷花蕾未開放時的形狀,因似毛筆頭,外被長柔毛而得名。
返砂:蜜丸貯存一定時問后,在蜜丸中有糖等結晶析出,此現(xiàn)象俗稱為“返砂”。
風選:利用藥物和非藥用部分雜質(zhì)的質(zhì)量不同,借風力使藥用部分與非藥用部分雜質(zhì)分離以達潔凈之目的。例如風選萊菔子、蘇子等。
風化:指某些含結晶水的礦物類藥物,因與干燥空氣接觸,日久逐漸脫水而成為粉末狀態(tài)。藥物風化后,其藥性也隨之有所變化。例如芒硝。
鳳眼圈:泛指較細小的中藥橫斷面呈黃色,形成層部分為一圈棕色環(huán),稱風眼圈。
烏藥珠:烏藥藥材呈紡錘形,有的中部收縮成連珠者,俗稱烏藥珠。
烏鴉頭:專指草烏塊根干燥后枯瘦有棱,一端漸尖形似烏鴉頭嚎,俗稱烏鴉頭。
烏金衣:牛黃藥材中有時外部有一層薄膜,呈黑色光亮者,稱烏金衣。
文火:又稱“溫火”、“中火”,火力的一種。直觀火焰低而搖晃,呈紅色,光度較暗,熱氣很重。此火適用于藥膳的煎、貼、熬、燴、燒等烹調(diào)方法,或用于滋補藥的煎煮。
方勝紋:指蘄蛇背部兩側各有黑褐色與淺棕色組成的菱形大斑紋(24個∧形),其“∧”形的頂端在背中線(脊柱)相連或略交錯,習稱“方勝紋”。
火試法:用火將藥材樣品燃燒或烘焙,觀察產(chǎn)生的氣味、顏色、煙霧、響聲、膨脹、熔融、燃燒程度等現(xiàn)象和變化,以鑒別藥材的真?zhèn)蝺?yōu)劣。
火燎:將藥物或食物在火焰上短時燒燎,使藥物、食物表面絨毛迅速受熱焦化,而藥物
內(nèi)部不受影響,再刮除焦化的絨毛或須根的炮制方法。如:狗脊、鹿茸火燎后刮去毛,雞鴨禽體燒掉細毛等。
心材:蓄積了較多的揮發(fā)油和樹脂類物質(zhì),顏色較深,質(zhì)地較致密而重的木材部分。例如祝香、蘇木、檀香、降香等均為心材人藥。
玉帶束腰:特指山慈菇假球莖上的l~2圈明顯的金黃色環(huán)紋,因似帶束腰而得名。
打花:摘除掉花蕾、花莖以防止養(yǎng)分分散,使養(yǎng)分集中供應藥用部位的生長,提高產(chǎn)量。
正品:沿用至今,為全國醫(yī)藥界所公認,并得到普遍地應用,現(xiàn)已被載入國家藥典的中藥材。
去蘆:“蘆”又稱“蘆頭”。一般指根頭、根莖、殘莖、葉基等部位。歷代醫(yī)藥學家認為,“蘆”為非藥用部位,有的且“致吐”,故應去掉。例如人參、防風等。
去莖:去莖,是指用根部的藥物須除去非藥用部位的殘莖。例如丹參、防風均除去殘莖,使藥物純凈。
去枝梗:去枝梗是指去除某些果實、花葉類藥物非藥用部位的枝梗,以使其純凈,用量準確。例如五味子、連翹等。
去核:有些果實類藥物,常需用果肉而不用核(或種子)。其中有的核(種子)或?qū)儆诜撬幱貌课?,有的是核與果肉藥效不同,故須除去或分別人藥。例如訶子、山茱萸等。
去毛:有些藥物的表面或內(nèi)部常著生很多絨毛,服后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用,故須除去,可分別采取下列方法:①刷去毛:例如枇杷葉、石韋等。②燙去毛:例如骨碎補、狗脊等。③燎去毛:例如鹿茸的茸毛等。④挖去毛:例如金櫻子等。
去心:“心”一般指根類藥物的木質(zhì)部或種子的胚芽而言。有些藥物的木質(zhì)心屬于非藥用部分,故須除去。例如巴戟天去心,再如蓮子心和蓮子肉作用不同,故須分別藥用。
去頭尾足翅:一些動物類或昆蟲類藥物,有的需要去其頭尾或足翅。其目的是為了除去有毒部分或非藥用部分。例如虻蟲等。
去皮殼:有些藥物的表皮(栓皮)、果皮或種皮屬于非藥用部位,或有效成分含量甚微,或果皮與種子兩者作用不同,均須除去或分離,以便純凈藥物或分別藥用。例如厚樸、杜仲等。大體分三類:①根和莖類:例如桔梗、北沙參等。②樹皮類:例如肉桂、杜仲、黃柏等。③果實種子類:例如桃仁、杏仁。
本草:中醫(yī)對藥物學的統(tǒng)稱。如《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》。因諸類藥物中,以草本最多,故名。
術腿:白術上部留有一段木質(zhì)莖,習稱“術腿”。
龍頭虎口:指蘄蛇頭部呈三角狀而扁平,吻端呈“翹鼻頭”,口較寬大,習稱“龍頭虎口”。
凹肚臍:指天麻一端有自母體脫落后的圓形疤痕,稱凹肚臍或肚臍眼。
凹窩:指種臍的凹痕,多見于砂仁類中藥的種子表面;或指根頭部地上莖脫落后留下的凹陷部分。
田雞頭:指黃連根莖條短多岔枝的較次品,或指未去心的遠志梗部帶有毛的部分,習稱田雞頭。
另燉或另煎:某些貴重藥,為了盡量保存其有效成分,減少同時煎時被其他藥物吸收,可另燉或另煎,例如人參、羚羊角等。
四大懷藥:指河南產(chǎn)的牛膝、地黃、菊花、山藥。
生藥:來自植物和動物的一切原料藥物。生藥有些是藥用植物或動物的全體(麻黃、蛤蚧),有些是動植物的一部分(人參、鹿茸),有些是動植物體的分泌物或滲出物(蘇合香、蟾酥),也有些是從動植物中提取的物質(zhì)(鴉片、瓊脂),其中以植物性生藥占絕大多數(shù)。生藥與中藥藥材的關系是:中藥是依據(jù)中醫(yī)學的理論和臨床用藥經(jīng)驗用于治療或預防疾病的藥物,包括中藥材、炮制品和中藥制劑;藥材是泛指未經(jīng)加工炮制的植物、動物、礦物性原料藥物,其中供中醫(yī)用的稱中藥材;生藥則專指生物來源的藥材,其與一般藥材的區(qū)別在于生藥不包括礦物藥。
白瓤:指莖中央海綿狀的白色髓,如廣藿香的莖。
白心:指藥材加工時蒸煮時間過短,中心未透,部分淀粉未糊化而形成的白色斑塊狀,習稱白心。
白眉:指扁豆種子一端具白色隆起的株柄,形似眉睫而略彎曲,稱白眉。
白頸:指地龍生殖時期產(chǎn)生的生殖環(huán)帶,位于14~l6節(jié)處,類白色,俗稱“白頸”。
鳥喙狀:指種子藥材的一端較尖似鳥喙。
包煎:為防止煎后藥液混濁及減少對消化道、咽喉的不良刺激,如赤石脂、旋覆花等,要用薄布將藥包好,再放鍋內(nèi)煎煮。
皮松肉緊:黃芪橫斷面的皮部疏松,木質(zhì)部較結實,稱“皮松肉緊”。
皮刺:指皮類藥材表面的一種硬而尖頭的突出物,稱皮刺,如海桐皮。
掃帚頭:指根類藥材頂端的棕絲狀或纖維狀物(通常是殘存的葉基維管束),呈現(xiàn)小掃帚狀。例如防風、藍刺頭等。是藥材的非藥用部位。
地道藥材:又稱道地藥材。由特定產(chǎn)區(qū)所出,有天時地利的生長條件,質(zhì)地優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的藥材,它是在長期的醫(yī)療實踐和商品生產(chǎn)流通過程中,經(jīng)過比較和競爭,優(yōu)勝劣汰而產(chǎn)生的。如寧夏枸杞、杭白芍、懷地黃等。
過橋:黃連的根莖有一段節(jié)間很長,光滑如莖桿,稱“過橋”。
西北藥:指陜西、甘肅、寧夏、青海、西藏、新疆等地所產(chǎn)的道地藥材,主要有:冬蟲夏草、大黃、當歸、羌活、秦艽、寧夏枸杞、銀柴胡、秦皮、潼蒺藜、新疆紫草、新疆甘草、雪蓮花、羚羊角、牛黃、麝香等。
有油條:指杭麥冬藥材久置或經(jīng)夏后色漸轉紅的一種現(xiàn)象。
夾雜品:因采集加工粗劣,或有意摻假,經(jīng)營把關不嚴而混入藥材的非藥用部位或非藥用種類。
尖蒂:指枳殼藥材果皮頂端的花柱殘基。
當門子:麝香仁野生品質(zhì)柔、油潤、疏松,其中呈不規(guī)則圓形或顆粒狀者習稱“當門子”。外表多呈紫黑色,微有麻紋,油潤光亮,斷面棕黃色,粉末狀者多呈棕色或棕褐色或微帶紫色,并有少量脫落的內(nèi)層皮膜和細毛。
吐脂 又稱起霜。指蒼術飲片暴露稍久后,所含β-桉油醇成分析出的結晶,因呈毛狀,色自如脂霜,而稱吐脂或起霜。
吐絲:特指菟絲子種子藥材加熱煮沸后種皮破裂,露出黃色細長卷旋狀的胚,因狀似蠶吐絲而得稱。
蟲蛀:是指中藥及其炮制品有被蟲蛀蝕的現(xiàn)象。一般易在飲片重疊空隙處或裂痕處以及碎屑中發(fā)生;實驗證明,被蟲蛀的藥物,雖殘留有未被蛀蝕部分,但因已受蟲體及其排泄物的污染,且內(nèi)部組織遭到破壞,重量減輕,另一方面由于害蟲在生活過程中能分泌出水分和產(chǎn)生熱量,促使藥物發(fā)熱、發(fā)霉、變色、變味,致使藥物失去部分或大部分有效成分,嚴重影響藥品的質(zhì)量。
同心鱗片:指沿同一點逐漸向一邊擴展形成的鱗片狀,如牡蠣。
吃青角:指鹿角自然脫落于山地,被青草所覆蓋,受風雨潮濕的摧殘、侵腐的角。
出槍老茸:指白鹿茸中的一種老茸,上端毛脫落,顯出骨尖如槍矛,故稱出槍老茸。
朱砂點:指藥材橫切面上棕紅色的麻點,色如朱砂(主要是油室及其分泌物),例如白術、蒼術、云木香等,是經(jīng)驗鑒別此類藥材優(yōu)劣的根據(jù)之一。
先煎:介殼類、礦石類藥物,因質(zhì)堅而難煎出味,應打碎先煎。煮沸后l0~20分鐘,再下其他藥,如龜板、鱉甲、代赭石、石決明、生龍骨等。泥沙多的藥物如灶心土、糯稻根等,以及質(zhì)輕量大的植物藥如蘆根、夏枯草、竹茹等,亦宜先煎取汁澄清,然后以其藥汁代水煎其他藥。
傳統(tǒng)藥:用傳統(tǒng)醫(yī)學觀點表述其特性,能被傳統(tǒng)醫(yī)學使用的藥品為傳統(tǒng)藥,它包括中藥材、中藥飲片、中成藥和民族藥。
華北藥:包括河北、山東、山西及內(nèi)蒙古的一部分地區(qū)在內(nèi)的整個華北地區(qū)所產(chǎn)的道地藥材。例如黃芪、潞黨參、銀柴胡、麻黃、連翹、全蝎、北沙參、祁白芷、東阿膠、濟銀花、瓜蔞等。
偽品:形狀或其他方面與正品藥材相似,沒有正品藥材的療效而冒充正品藥材的物質(zhì)。其中,有的偽品無毒,但會使患者延誤治療;有的具有毒性,嚴重者會導致患者死亡。偽品藥材屬于假藥,要堅決取締。
合把:羚羊角通體如玉,有l(wèi)0~20個隆起的曲節(jié)環(huán)繞,光滑自然,手握有舒適感,習稱“合把”。
合點:種皮上維管束匯合處。例如小茴香的果實即具合點。
后下:氣味芳香的藥,借其揮發(fā)油取效的,宜在一般藥物即將煎好時放人,煎4~5分鐘即可,以防其有效成分走散。例如薄荷、砂仁等。
羊肚子:指冬蟲夏草藥材的子實體頂端膨大部分,因微凸似肚狀而稱羊肚子。
羊角:指玄參藥材彎曲,中部略粗,或上粗下細彎曲似羊角狀,稱羊角或角參。
關藥:指山海關以北或指“關外”東三省及內(nèi)蒙古部分地區(qū)所產(chǎn)的道地藥材,主要有:人參、鹿茸、關防風、遼細辛、遼五味、關木通、關黃柏、關白附、內(nèi)蒙黃芪、遠志、紫草、黃芩、赤芍、肉蓯蓉、甘草等。
紅小辮:指天麻頂端的紅棕色干枯殘留芽苞,因其較長皺縮似辮狀,故稱紅小辮。
觀音座蓮:指松貝顆粒圓整而均勻,粒粒含芽苞,因置桌面上不倒,形似觀音坐蓮臺而得名。
走味:走味是指干燥后的飲片失去了藥材原有的氣味,系藥材軟化的時間太長,或切制后的飲片干燥不及時,或干燥方法選用不當或貯藏不當?shù)人隆?
走油:指某些油性藥材在貯藏不當時油分外溢或指有些藥材在受潮、變色、變質(zhì)后表面呈現(xiàn)油樣物質(zhì)的變化。
折聽法:折斷藥材樣品,聽其折斷時發(fā)出的聲音。例如北沙參,聽其折斷響聲,可判別干濕程度。
折斷鼻嗅法:某些根、根莖、莖類藥材,由于散發(fā)的氣微弱,可將樣品折斷,嗅聞其折斷面散出的氣味。例如鑒別黃芪,折斷后可嗅到豆腥氣。
花子:俗指瘤狀疙瘩積聚在白術藥材上,占表面30%以上。
蘆:又稱“蘆頭”。指藥物的根莖部位。
蘆碗:指根類藥材頂端蘆頭上的圓形或半月形凹陷莖痕,例如人參、桔梗等。
蘆頭:又稱蘆。指根類藥材頂端帶有盤節(jié)狀根莖部分,例如人參、桔梗等。一般根類藥材只具l~2個蘆頭。
連珠:①指植物或根莖的膨大部分排列如連珠狀,如甘遂、烏藥、茅蒼術等藥材。②指植物的頂根呈連珠狀膨大,例如麥冬的塊根。③指某些根類藥材皮部縊縮或斷離露出的木部,形如連珠,例如巴戟天。
連刀:即藥材未完全切斷,飲片之間互相牽連。系藥材軟化時,外部含水過多或刀具不鋒利所致,例如黃柏、麻黃、桑自皮、甘草等藥材就常出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
連絲:指藥材折斷時有白色細絲相連,取藕斷絲連之意.如杜仲。
里衣子:又稱“黑衣子”。俗指麝香香囊內(nèi)層的棕色皮膜,亦稱“銀衣”、“云衣”。
針眼:指塊莖藥材的表面周圍密布凹點狀細小須根,因似針扎小孔而得名。
釘角:指某些皮類藥材表面呈圓錐形或乳頭狀突起的皮刺,一般由木栓細胞構成。根據(jù)釘刺的形狀差別,可鑒別藥材的來源,例如正品海桐皮藥材的釘刺基部呈圓形或縱向長圓形,頂端呈尖刺或扁刺狀,而取自木棉樹皮的非正品“海桐皮”的釘刺呈乳頭狀,并有環(huán)紋。
釘頭:①指赭石表面圓形突起;②指三七藥材表面呈瘤狀突起的支根痕。
亂筋:指蕓香科柑橘果實橘絡剝下時不成束而呈亂絲狀,習稱亂筋。
佛手:①藥材形象傳統(tǒng)術語。指款冬花由5個花朵著生在一起的藥材個體,稱佛手。②藥物名稱。指蕓香科植物佛手的果實。
佛指甲:指蘄蛇尾部末端的1枚長三角形鱗片,因尖長側扁、狀似指甲而稱佛指甲。
龜背盤:犀角底盤呈橢圓形,形如龜背。
飲片切制:中藥炮制的工序之一。將藥物凈選后進行軟化,切成一定規(guī)格的片、絲、塊、段等的炮制工藝,常用的切制方法有切、鎊、刨、劊、劈等。
飲子:制成湯劑的服用時間不作規(guī)定,隨時可以飲服的,稱為飲子,如《宣明論方》中的地黃飲子。
懷藥:廣義的懷藥是指河南省出產(chǎn)的道地藥材,狹義的懷藥指生產(chǎn)于河南懷慶府的道地藥材,例如懷地黃、懷牛膝、懷菊花、懷山藥、禹自附、辛夷、芫花、千金子等。
懷中抱月:俗指川貝藥材中松貝的性狀鑒別特征之一,其外層鱗片2瓣,大小懸殊,大瓣緊抱小瓣,未抱部分呈新月形,故名。
沙皮:俗指藥材茯苓皮中含有較高的沙粒。
泛油:叉稱走油。是指藥物中所含揮發(fā)油、脂肪、糖類等,因受熱或受潮而在其表面出現(xiàn)油狀物質(zhì),返軟、發(fā)黏、顏色變深、發(fā)生油敗的現(xiàn)象。藥物的泛油是一種敗壞現(xiàn)象,已改變了原有的性質(zhì).影響了應有的治療功效。
層狀:指藥材折斷面裂為與表面皮片平行排列的2至多層薄層,如密陀僧?;蛑笖嗝婵伤毫褳閷訉悠瑺畹默F(xiàn)象。
雞眼:指黃精根莖上著生的地上莖脫落后留下的圓點狀痕跡,形似雞眼。
雞爪形:根或根莖呈簇狀分枝,彎曲互抱,形似雞爪,稱雞爪形,如味連。
雞腸風:把巴戟天藥材外皮橫向斷裂而露出木心(木質(zhì)部),其形似病雞之腸,故稱雞腸風。
環(huán)紋:①指藥材上的節(jié)痕,又稱“橫環(huán)紋”,例如玉竹、天麻等。②指藥材橫斷面上的形成層或內(nèi)皮層環(huán)帶,例如人參的形成層環(huán)、石菖蒲的內(nèi)皮層環(huán)等。③指某些藥材橫切面的同心性環(huán)紋,例如牛膝、商陸等。
青皮白口:指青皮藥材外色青褐、內(nèi)色黃自的優(yōu)質(zhì)品。
武火:又稱“旺火”、“大火”、“猛火”?;鹆Φ囊环N。直觀火焰高而沖,呈黃白色,光度明亮,熱氣逼人。適用于部分中藥的炮制與煎煮及藥膳等。
抽溝:俗稱藥材表面的溝紋。例如黨參、百部等。
拌衣:將藥物表面用水潤濕,加輔料附于上,而增強其治療作用。①朱砂拌:如茯苓、遠志等。②青黛拌:如燈心草。
松泡:指藥材質(zhì)地疏松且有空洞,捏之下陷,稱松泡,如南沙參。
直接鼻嗅法:直接嗅聞藥材樣品散發(fā)的氣味,以鑒別藥材的一種傳統(tǒng)方法。例如白鮮皮,可嗅到羊膻氣。
直接觀察法:某些藥材的表面有一定的特征,可通過直接觀察其特征而鑒別之。
輪節(jié):指川芎藥材的表面因節(jié)間極短縮而呈顯著平行的結節(jié)狀突起,使體表隆起,稱輪節(jié)。
虎口:指鹿茸大挺與楣枝相交的結合處,稱虎口;或二杠茸的分叉部位。
虎皮斑:俗指爐貝藥材外表面的黃棕色斑塊,形如虎紋,故名。其藥材亦稱“虎皮貝”。
齒輪紋:指羚羊角的骨塞橫切面四周呈鋸齒狀及其外的角質(zhì)層密合,習稱齒輪紋。
果黃:據(jù)牛黃表面有龜裂紋,或麻而不光亮形似果者,稱果黃。
羅盤紋:俗指商陸等根類藥材飲片上所見凹(韌皮部)凸(木質(zhì)部)不平,呈同心性排列的環(huán)紋。系柱外異常形成層(或三生形成層)所形成的三生維管束。
刮:指用刀或其他工具刮去所用藥物或食物表面的粗皮或附生雜質(zhì)的過程。例如杜仲、肉桂刮去粗皮,豹骨刮去筋肉,魚刮去魚鱗等。
刮除:利用刀等利器刮凈藥材表面的絨毛或污物。
金錢環(huán):俗指香圓枳殼或香圓枳實藥材頂端花柱殘基周圍一隆起的環(huán)圈。為香圓枳殼或枳實與其他品種來源的枳殼、枳實相區(qū)別的主要鑒別特征之一。
金錢眼:俗指秦艽藥材根上部橫斷面所見環(huán)狀紋理中央的四方形裂隙。
金心玉欄:又稱“金井玉欄”。指某些根類藥材橫切面,自形成層環(huán)處明顯區(qū)分為內(nèi)外兩種顏色,即皮部(皮層和韌皮)呈白色或黃白色,中心(木質(zhì)部)呈黃色或淡黃色,宛如金玉相映,例如桔梗、人參、黃芪等藥材的橫切面。
金包頭:俗指毛知母根莖頂端殘留的淺黃色的葉痕及莖痕。金屬光澤礦物的一種光澤等級。其反射率R>25%,呈明顯的金屬狀光亮,不透明,條痕為黑色,例如自然銅、磁石等。
金線吊葫蘆:指白術根莖有時留有細長的地上嫩苗,下部較粗大,習稱金線吊葫蘆,多見于飛子術,又稱金錢術。
念珠斑 指蘄蛇腹部白色中雜有多數(shù)黑色類圓形的斑點,狀似念珠,故稱念珠斑。
念珠狀:指外形似僧人念佛時手握的珠串,稱念珠狀,見于槐角等。
底根:指鹿茸鋸口的基部。
疙瘩?。核字赴总扑幉谋砻姹姸鄼M向突起的皮孔,形似疙瘩丁,故名。
疙瘩須 又稱珍珠須。指山參根上生長的長圓、方圓不等的小疣狀突起,形如疙瘩;狀似珍珠,稱疙瘩須或珍珠須。
疙瘩靈體:指山參主根粗短,狀似疙瘩,參腿不明顯者。
單門:指具有一個側枝的馬鹿茸。
油點:指藥材含揮發(fā)油,斷面有棕黃色,具芳香氣味,例如當歸等。
油頭:①川木香藥材根頭部偶有黑色發(fā)黏的膠狀物,稱油頭;②龜板膠中現(xiàn)褐色略帶微綠,上面有老黃色似豬鬃之紋理。
泡:指將質(zhì)地較堅硬的藥物、食物在水中浸泡一定時間,使其吸人適量水分,達到軟化的目的。質(zhì)堅體粗大者久泡,體細小者宜少泡。春冬氣溫低時宜久泡,夏秋氣溫高時宜短泡,避免藥物、食物的有效成分損失而降低效能。
實角:為分叉的骨質(zhì)角,無角鞘。新生角在骨心上有嫩皮通稱為茸角,如鹿茸。角長成后,茸皮逐漸老化、脫落,最后僅保留分叉的骨質(zhì)角,如鹿角。鹿角每年周期性脫落和重新生長,這是鹿科動物的特征。除少數(shù)兩性具角如馴鹿,或不具角如麝、獐之外,一般僅雄性具角。
線蘆:指山參具蘆部分細長,直至頂端始有莖痕,俗稱線蘆。
珍珠點:俗指人參須根上具有的細小疣狀突起,亦稱“珍珠疙瘩”。尤以山參多而明顯,西洋參的須根上亦有此特征。
珍珠盤:①俗指銀柴胡藥材頂端眾多銀白色疣狀突起的莖基及芽,密集排列呈盤狀。俗指鹿角基部邊緣凹凸不平的盤狀突起。
掛甲:又稱透甲。指牛黃加水調(diào)和涂于指甲上,能將指甲染成黃色,不易擦去。
指掐法:檢查團塊狀藥材軟化適宜程度的一種方法。藥材被軟化至手指甲能掐入表面為軟化適宜。如白術、白芷、天花粉。
枯槍:指肉蓯蓉的肉質(zhì)莖因結實后莖中空,形成的藥材質(zhì)次而稱枯槍。
藥毒:傳統(tǒng)醫(yī)學認為,藥毒即藥物的中毒反應。常因:①錯用中藥;②誤服過劑量藥物;③服用變質(zhì)藥物或質(zhì)量不合格的藥物;④藥物配伍不當、劑量失調(diào)等而引起。
藥材:可供醫(yī)療應用的原料藥物,也就是未經(jīng)精制的天然藥物。包括動物、植物、礦物性原料藥物。其中供中醫(yī)用的稱為中藥材,藥材也包括我國西醫(yī)常用的藥材。
藥材氣味:是直接鼻聞和口嘗而辨別得到的氣和味,有些是衡量藥材品質(zhì)的標準之一。如魚腥草有特殊的魚腥昧。
藥材質(zhì)地:指藥材的軟硬、堅韌、疏松、致密、黏性或粉性等特征。為藥材的固有特征,是衡量藥材質(zhì)量的重要依據(jù)。
藥材顏色:各種藥材都有其固定的色澤,是藥材鑒別最基本的外部特征之一。
藥香:藥物細粉加黏合劑制成的制劑。用時燃點發(fā)出特有藥氣,進行局部空氣消毒,以避穢防病。
藥渣:指和用浸出溶媒浸出有效成分后的藥材殘留物。
厚片:厚度為2~4mm,適宜質(zhì)地松軟、黏性大、切薄片易破碎的藥材,如茯苓、山藥、澤瀉、天花粉等。
砂眼:俗指根類藥材表面生有的砂粒樣須根痕小凹,如銀柴胡、黃芩等。
星點:特指大黃等藥材根莖髓部的星形異型維管束。系由髓部細胞形成的次生維管組織所致。每一星點的形成層呈現(xiàn)環(huán)狀,內(nèi)側為韌皮部,外側為木質(zhì)部,線(淺棕色)由內(nèi)至外呈現(xiàn)星芒狀射出。根據(jù)切片部位的不同,星點可環(huán)列或散在。
冒槽:指檢查整麝香時用槽針從囊孔插入,向不同部位轉動,抽出槽針,上槽香仁先平槽后高出槽面,這種現(xiàn)象稱冒槽。
骨豆:指鹿茸茸體基部突出的形同豆粒大小的突起,習稱骨豆。
骨釘:指三伏季節(jié)采的一種鹿茸上中段部位生出的骨質(zhì)突起,因呈釘狀而稱骨釘。
貴藥:產(chǎn)于貴州的地道藥材,主要有:天麻、杜仲、吳茱萸、黃精、白及、天冬、五倍子、朱砂、雄黃等。
鉤刺:指果實的外果皮突起呈鉤狀而尖,稱鉤刺,如南鶴虱。
鉤狀莖:為變態(tài)的地上莖,通常呈鉤狀,粗短,堅硬無分枝,位于葉腋,由莖的側軸變態(tài)而成。如鉤藤。
香樹脂:油樹脂中含有多量的游離芳香酸者,如蘇合香。
段(咀):段長為10~15mm。長段稱“節(jié)”,短段稱“咀”。適宜全草和形態(tài)細長,內(nèi)含成分易于煎出的藥材。如薄荷、益母草、黨參、石斛等藥材。
順體 指山參根莖上的不定根上部稍粗,向下漸均勻而細長者。
順筋 指橘絡成束狀整齊,順著中心向四周延伸。
獅子頭 又稱獅子盤頭。指根類藥物頂端蘆頭處殘留的密集莖痕;或指頂端的疣狀芽痕呈現(xiàn)瘤樣突起,膨大成蜂窩狀,形似舞獅頭上的裝飾,稱獅子頭,如黨參多年生的野生品。
彎曲法:長條狀藥材軟化至握于手中,大拇指向外推,其余四指向內(nèi)縮,藥材略彎曲不易折斷,即為合格。
亮星:指藥材橫切后,在陽光下透視而見到的黏液質(zhì)小點,因能發(fā)亮而稱亮星,如土茯苓。
亮圈:指僵蠶干燥蟲體斷面下見到的4個絲腺環(huán)。
穿蓑衣:指藜蘆藥材粗短的根莖外被殘留的棕色葉基維管束,形如蓑衣裹頭,故有藜蘆穿蓑衣之說。此為藜蘆的主要特征之一。
綁尾:指人參在加工時將參體自上而下用白線綁緊,稱綁尾。
結香:瑞香科植物自木香及沉香經(jīng)蟲蛀、獸咬或人為損傷的部位受曲霉菌感染而產(chǎn)生防御性分泌樹脂的過程,稱結香。
結子斗:又稱耳環(huán)斗。因加工時由人工做成體如小圓粒的環(huán)扣,稱結子斗,用于石斛。
珠光:指珍珠表面平滑,半透明,具有五彩光澤,稱珠光;或指貝殼類藥材的內(nèi)表面有彩色光澤。
珠貝:指浙貝母的完整鱗莖,外層鱗葉二瓣,互相抱合,中央有芽。因呈算盤珠狀而習稱珠貝。
浸鼻嗅法:用熱水浸泡藥材樣品,然后嗅聞浸泡液的水蒸氣。如鑒別人中白的真?zhèn)?,可用本法,嗅聞其是否有人尿氣?
蓮花:指馬鹿茸體的側枝有2個分枝,稱蓮花。
菜花膽:指熊膽仁呈黃綠色,質(zhì)地酥脆者,稱菜花膽。
柴性:系指含木化纖維較多,質(zhì)地堅硬,易折斷的藥材。柴性大的藥材一般認為質(zhì)量較次,有的柴性大的藥材如玄參則不宜人藥。
圓蘆:指多年生的山參根莖部分莖基蛻化而呈現(xiàn)圓柱形光滑無蘆碗的現(xiàn)象,習稱圓蘆。
鐵桿木香:指川木香的根呈圓柱形,根頭發(fā)黑,表面棕褐如鐵,習稱鐵桿木香。
鐵皮:①指四川涪江出產(chǎn)的一種皮色較黑、個形較瘦長的附子,習稱鐵皮;②有的亦指石斛商品中的一種鐵皮斗。
鐵皮貨:指外皮顏色黑褐如鐵的優(yōu)質(zhì)當歸。
鐵線紋:指山參主根上端較粗的部分具細密、深的黑色橫環(huán)紋,習稱鐵線紋。
鐵結白肉:指豬苓藥材的皮黑肉白,習稱鐵結白肉。
透甲:指取牛黃涂于指甲上有清涼感覺,能直透指甲,習稱透甲。
粉性:指藥材富含淀粉粒,通常叫做有“粉狀”,折斷時有粉散落,如山藥、白芷等。對于同一種藥材,粉性強弱可作為質(zhì)量優(yōu)劣的指標之一,如葛根。
烊化:膠質(zhì)、黏性大而且易溶的藥物,如阿膠、鹿角膠之類,應先單獨加溫溶化,再加入去渣的藥液中微煮或趁熱攪拌,使之溶解,以免同煎粘鍋煮焦,且黏附他藥,影響藥效。
涼暗處:系指藥品貯存的條件為避光,溫度不超過20℃。
浙藥:產(chǎn)于浙江的地道藥材。主要有:浙貝母、杭菊花、杭白芍、杭茱萸、溫郁金、元胡、天臺烏藥、榧子等。
寬絲:指中藥加工的規(guī)格,絲寬為5~10mm,一般適用于皮類、葉類和較薄果皮類藥材的加工炮制。
通天眼:指羚羊角的神經(jīng)孔通過角內(nèi)頂端的角殼中心,向上呈一扁三角形的小孔直達角尖,習稱通天眼。
寬絲:指五加科通脫木的莖髓刨成長短不等、寬3~5mm的細長碎紙片狀。
黃香:指麝香中顆粒較小、色黃的香仁。
黃馬褂:指紅參中由于生長年限較長,加工后主根上部的栓皮木化不透明,因色暗且黃,故習稱黃馬褂。
菊花心:指藥材橫切面上維管束與較窄的射線排列形成的細密放射狀紋理,狀似開放的菊花,如甘草、黃芪等。
菠蘿紋:海龍體表具突起的花紋圖案,類似菠蘿表面的釘紋。
推灰:指檢查真?zhèn)西晗愕囊环N方法。檢查時在杯子的水面上加適量草木灰,再在其上加少許麝香,可見草木灰不分散,如草木灰向四周移動則認為有摻假。
堂子:指薔薇科植物貼梗海棠果實橫切面上的子房室瓤格,習稱堂子。藥材名皺皮木瓜。
蚯蚓頭:指藥材的根頭部葉柄脫落后留下的明顯密集的橫向環(huán)紋,因似蚯蚓的頭頸部而習稱蚯蚓頭,如防風等。
蚯蚓紋:指仙茅根莖表面細密連續(xù)的環(huán)狀橫紋,因似蚯蚓軀體的環(huán)紋而習稱蚯蚓紋。
銅皮:①指四川涪江地區(qū)出產(chǎn)的一種皮色黃亮、個形較圓壯的附子;②或指石斛的一種商品名稱銅皮鐵骨。
銀皮:又稱云皮。指毛殼麝香的棕色內(nèi)層皮膜,內(nèi)包含顆粒狀及粉末狀的麝香仁和少量細毛及脫落的皮膜組織,習稱銀皮、云皮或黑衣子。
鏟筋:指剝?nèi)¢俳j時用刀子刮下帶有橘白(骨瓤及橘蒂)的藥材,稱鏟筋。
斜片:厚2~4mm。適宜長條形而纖維性強的藥材。
魚鱗甲:指黃連根莖呈連珠狀,外被殘留的鱗葉短而密,狀如魚鱗而稱魚鱗甲。
麻點:指果實中的油室干燥后形成的有色凹陷小點,習稱麻點,如枳殼。
羚羊塞 又稱骨塞。指羚羊角基部鋸口面內(nèi)有類圓形骨塞,長約占全角的1/2或1/3,習稱羚羊塞。
剪口:指從三七根上剪下的較細根莖,習稱剪口。
揉搓:某些質(zhì)地松軟而呈絲條狀的藥物,須揉搓成團,便于調(diào)配和煎熬。例如竹茹、桑葉等。
翹片:飲片邊緣卷曲不平整,系藥材軟化時,內(nèi)部含水分太過所致,又稱“傷水”。例如檳榔、白芍、木通等常出現(xiàn)這種情況。
翹鼻頭:指蘄蛇的頭在中央稍向上,吻端向上突出,習稱翹鼻頭。
筋條:指從三七主根上剪下的粗支根,習稱筋條。
筋絡:指果實中的維管束,如絲瓜絡。
窩底:犀角底盤向內(nèi)凹陷,形如漏斗,習稱窩底。為傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒別術語。
鼓釘子:指較老的鹿茸下筒部分出生的骨質(zhì)突起,習稱鼓釘子。
鼓槌狀:指花類藥材近等徑,高度至少1cm,末端不尖,上部比基部略粗星圓頭狀,習稱鼓槌,如金銀花。
楣枝:指鹿茸茸體下部分出的小枝,習稱楣枝。
搖聽法:將藥材樣品來回擺動,聽發(fā)出的聲音。如羅漢果,搖聽其有無聲音發(fā)出,可判別質(zhì)量。
鼻法:將藥末直接嘻入鼻內(nèi)。如藥末中含有刺激性成分,須避免噴嚏時,可先口中含水,再將藥末吹入鼻中。另外,亦可用紙捻蘸藥送人;或用紙卷筒,一端斜剪,取藥,輕輕從另一端吹送。如白避瘟散、暑癥片等。
縊縮:指藥材狀態(tài)突然變狹的,沿長度在一定間距收縮,似線縛緊重變狹的,如甘遂。
檳榔碴:指大黃切面有紅白相間的紋理,猶如檳榔的花紋。亦有稱“高粱碴(岔)”。
檳榔紋:指大黃斷面紅棕色或黃棕色、外圍具放射狀紋理及時顯環(huán)紋,其紋理似檳榔斷面,習稱檳榔紋。
敲擊聽法:傳統(tǒng)中藥鑒別方法。用物體與樣品,或使樣品之間相互撞擊,聽其發(fā)出的聲音。例如光山藥,聽敲擊聲可比較質(zhì)量。
僵子:指藥材未長足成熟,干后萎縮者。
鶴頂:系白術根莖主軸向上延伸的部分,狀如鶴頂。
鶴腿:指以往產(chǎn)于浙江于潛等地的白術,因形瘦細長彎曲似鶴腿狀而得名。
鸚哥:嘴天麻一端殘留的棕紅色干枯的芽。
鏡面砂:指朱砂中色紅而鮮艷,質(zhì)松脆表面光亮如鏡而微透明者,習稱鏡面砂。
戴斗笠:指祈州漏蘆根頭部的殘莖存有鱗片狀葉基維管束,頂端有灰白色絨毛,狀似斗笠,俗稱漏蘆斗笠。