【藥 名】：柴胡

　　【拼 音】：CHAIHU

　　【英文名】：Chinese Thorowax Root Red Thorowax Root

　　【來 源】：為雙子葉植物藥傘形科植物北柴胡、狹葉柴胡等的根。

　　【功 效】：和解少陽，舒肝和胃，升陽舉陷。

　　【主 治】：治寒熱往來，胸滿脅痛，口苦耳聾，頭痛目眩，瘧疾，下利脫肛，月經(jīng)不調，子宮下垂，熱入血室。

　　【性味歸經(jīng)】：苦，涼。①《本經(jīng)》：“味苦，平。”②《別錄》：“微寒，無毒。”③《日華子本草》：“味甘。”

　　入肝、膽、心包絡、三焦經(jīng)。①《珍珠囊》：“入足少陽膽、足厥陰肝、手少陽三焦、手厥陰心包絡。”②《本草再新》：“入心、肝、脾三經(jīng)。”

　　【用法用量】：內服：煎湯，0.8～1.5錢；或入丸、散。

　　【用藥忌宜】：真陰虧損，肝陽上升者忌服 .①《本草經(jīng)集注》：“半夏為之使。惡皂莢。畏女菀、藜蘆。”②《醫(yī)學入門》：“元氣下絕，陰火多汗者，誤服必死。”③《本草經(jīng)疏》：“病人虛而氣升者忌之，嘔吐及陰虛火熾炎上者，法所同忌。瘧非少陽 經(jīng)者勿食。”

　　【藥物配伍】：1、配黃芩，升陽達表，退熱和解，一散一清，用治外感寒邪，少陽癥。2、配白芍，補散兼施，既疏肝，又能養(yǎng)陰滋液，對肝脾失調有和解止痛之功。3、配枳實，升清降濁，少陽陽明同治。4、配升麻，一左一右，升舉肝胃之清陽，用治清陽下陷諸癥有效。5、配陳皮，一升一降，通達氣機，治肝經(jīng)氣滯，胸脅脹痛，頭暈目眩。6、配前胡，一升一降，一疏一宣，解熱散風，調氣止咳效佳，用治風熱氣滯不宣，胸脅疼痛，咳嗽有痰。7、配半夏，和解少陽，治傷寒少陽癥。8、配人參，既補且和，使勞熱由里達外，治之甚效。9、配當歸、黃芪，治氣血兩虛，兼挾實熱者，有扶正祛邪之功。10、配當歸、黃芩，治熱結便秘。

　　【別 名】：地熏、茈胡（《本經(jīng)》）、山菜、茹草（《吳普本草》）、柴草（《品匯精要》）。原植物 ①北柴胡又名：竹葉柴胡（《植物名實圖考》）、鐵苗柴胡、螞蚱腿、山根菜、黑柴胡、山柴胡。②狹葉柴胡又名：紅柴胡、細葉柴胡。藥材①北柴胡又名：硬柴胡。②南柴胡又名：軟柴胡（《本草匯言》）、香柴胡。

　　【處方名】：柴胡、軟柴胡、硬柴胡、酒柴胡、醋柴胡、北柴胡、南柴胡、炒柴胡、竹葉柴胡、竹柴胡

　　處方中寫柴胡指生柴胡。為原藥材去雜質切短節(jié)入藥者。軟柴胡指南柴胡，硬柴胡指北柴胡。

　　酒柴胡為柴胡切段后用黃酒淋灑，悶透，文火微炒入藥者。［醫(yī)學教　育網(wǎng) 搜集整理］

　　醋柴胡為柴胡曬干切段后用米醋噴灑，悶透，用文火微炒入藥者。

　　【商品名】：北柴胡：又名硬柴胡、津柴胡。為植物北柴胡的根。主產(chǎn)于遼寧、甘肅、河北、河南等地。此外，陜西、山東、內蒙古亦產(chǎn)。

　　南柴胡：又名南胡、軟柴胡、香柴胡。為植物狹葉柴胡的根及全草。主產(chǎn)于河北、安徽、江蘇、四川等地。

　　竹葉柴胡：又名秋柴胡。為夏末秋初采收的柴胡干燥全草。

　　春柴胡：又名牙胡、春胡、麥苗柴胡。為春季采收的幼嫩的柴胡全草。

　　以上商品均以根條粗長、干燥、整齊、無殘留莖葉及須根者為生。

　　【動植物資源分布】：①北柴胡分布吉林、遼寧、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、湖北、四川、山西、陜西、甘肅、西藏等地。 ②狹葉柴胡分布黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東、江蘇、安徽、甘肅、青 海、新疆、四川、湖北等地。藥材①北柴胡主產(chǎn)遼寧、甘肅、河北、河南。 ②南柴胡主產(chǎn)湖北、江蘇、四川。

　　【藥材的采收與儲藏】：春、秋挖取根部，去凈莖苗、泥土，曬干。

　　【拉丁名】：藥材Radix Bupleuri原植物①北柴胡Bupleurum chinense DC.②狹葉柴胡Bupleurum  scorzonerifolium Willd.入藥的同屬植物主要的有：長白柴胡Bupleurum komarov ianum  Lincz.；興安柴胡 B.sibiricum Vest；大葉柴胡 B .longeradiatum Turcz.；長莖柴胡  B.longicaule Wall.ex DC.；膜緣柴胡 B.marginatum Wall.ex DC.；小柴胡 B.tenue  Buch.-Ham.de D. Don；金黃柴胡  B.aureum Fisch.；多脈柴胡 B.multinerve DC.

　　【炮制方法】：1、柴胡：揀去雜質，除去殘莖，洗 凈泥沙，撈出，潤透后及時切片，隨即曬干。2、醋柴胡：取柴胡片，用醋拌勻，置鍋內用文火炒至醋吸盡并微干，取出，曬干。（每柴胡100 斤 ，用醋12斤）。3、鱉血柴胡：取柴胡片，置大盆內，淋入用溫水少許稀釋的鱉血，拌勻，悶潤， 置鍋內用文火微炒，取出，放涼。（每柴胡100斤，用活鱉200個取血）。4、酒柴胡：取柴胡片，用黃酒拌勻，悶潤至透，置鍋內用文火加熱炒干，取出，放涼，每柴胡片100公斤，用黃酒10公斤。5、柴胡炭：取柴胡片，用文火炒至外黑內袍色，噴入少量水，取出，晾干。6、蜜柴胡：取蜜置鍋內，加熱至沸，倒入柴胡片，用文火炒至深黃，不粘手為度。

　　【考 證】：出自《神農(nóng)本草經(jīng)》①陶弘景：“茈胡，今出近道，狀如前胡而強。長安及河內閾有之。此茈胡，療傷 寒第一用。”②《本草備要》：“柴胡，外感生用，內傷升氣酒炒用根，中行下降用梢，有汗咳者蜜水炒。”

　　【生藥材鑒定】：①北柴胡又名：硬柴胡。為植物北柴胡的根，并帶有少許莖的基部。根呈圓錐形 ，主根順直或稍彎曲，下部有分歧，根頭膨大，呈疙瘩狀，長6～20厘米，直徑0.6～1.5厘 米，外皮灰褐色或灰棕色，有縱皺紋及支根痕，頂部有細毛或堅硬的殘莖。質較堅韌。不易 折斷，斷面木質纖維性，黃白色。氣微香，味微苦辛。以根條粗長、皮細、支根少者為佳。主產(chǎn)遼寧、甘肅、河北、河南。此外，陜西、內蒙古、山東等地亦產(chǎn)。② 南柴胡又名：軟柴胡（《本草匯言》），香柴胡。為植物狹葉柴胡的根。外形與北柴胡 相似，惟根較細，分歧少，多彎曲不直，長4～10厘米，直徑6～10毫米，表面紅棕色，有縱 皺及須根痕，頂部無疙瘩頭，而有地上莖葉枯死后遺留的毛狀纖維。質脆，易折斷，斷面平 坦，呈淡棕色。氣味同北柴胡。以根條粗長、無須根者為佳。醫(yī)學教`育網(wǎng)搜集整理主產(chǎn)湖北、江蘇、四川。此外，安徽、黑龍江、吉林等地亦產(chǎn)。柴胡藥材中，尚有“竹葉柴胡”與“春柴胡”二種，其原植物主要為狹葉柴胡。前者系采 收成長的全株，全長約20～40厘米，根同南柴胡，莖葉灰綠色至淡綠色，產(chǎn)地同南柴胡。后 者系春季采收幼嫩的全株，故又稱“芽胡”，全長約15厘米，根細，棕色，莖葉淡綠色而多 卷曲皺縮。產(chǎn)江蘇、安徽、山東。顯微鑒定：（1）狹葉柴胡  根橫切面：木栓層為多列木栓細胞。皮層狹窄。韌皮射線向外漸成切向彎曲。形成層成環(huán)狀。木質部導管束多次叉狀分枝，導管多徑向排列；木射線較窄而多。粉末：黃棕色。①木纖維長梭形，直徑8-26μm，壁厚2-10μm，木化，紋孔細密，孔溝隱約可見。有的纖維有稀疏螺狀或雙螺狀裂紋，紋孔稀少，孔溝較明顯。②油管多碎斷，管道中含淡黃色或淡棕色條狀分泌物，直徑17-66μm.周圍薄壁細胞界限一般不明顯，也有呈類長方形（莖），端壁細波狀彎曲。③網(wǎng)紋、雙螺紋導管或螺紋、網(wǎng)狀具緣紋孔及具緣紋孔導管，直徑8-42μm.④皮層纖維（莖）長條形，直徑10-27μm，壁厚3-7μm，微木化，紋孔及孔溝稀少。⑤葉基部纖維長條形，直徑15-51μm，壁厚3-10μm，木化，有緊密的螺狀交錯裂縫。此外，可見木栓細胞。（2）柴胡  粉末：灰棕色。①木纖維直徑8-17μm，壁厚2-6μm，木化，層紋不明顯，初生壁碎裂成短須狀，紋孔稀疏，有的呈人字形或十字形，孔溝隱約可見。②油管管道中含黃棕或綠黃色條狀分泌物，直徑8-25μm.③網(wǎng)紋、雙螺紋導管直徑7-4μm.此外，可見木栓細胞、莖髓薄壁細胞、莖表皮細胞等。［醫(yī)學教育網(wǎng) 搜集整理］

　　【中藥化學成分】：北柴胡根含揮發(fā)油、柴胡醇（Bupleurumol）、油酸（Oleic acid）、亞麻酸（Linolenic  acid）、棕櫚酸（Palmitic acid）、硬脂酸（Stearic acid）、廿四酸（Lignoceric acid）、 葡萄糖及皂甙等。皂甙中有柴胡皂甙a、c、d（Saikosaponin a、c、d），柴胡甙元F、E、G（Saikogenin  F、E、G）， 龍吉甙元（Longispinogenin）。另有報道，根和種子中分出柴胡甙（Saikosides），這是多種 甙的總稱。此外，根中含α-菠菜甾醇（α-Spinasterol）、豆甾烯醇 （Stigmasterol）、豆甾 烯醇、豆甾醇（Stigmasterol）側金盞花醇（Adoniol）、白芷素 （Angelicin）。莖、葉含蕓香甙 （Rutin）。果實含油11.2%，其中有洋芫荽子酸（Petroselic acid） 反式洋芫荽子酸（Petrosel ic acid）和亞油酸（Linoleic acid）。狹葉柴胡根含皂甙、脂肪油、揮發(fā)油、柴胡醇。莖、葉含蕓香甙。金黃柴胡含蕓香甙、核糖醇（Ribitol）、廿九酮 （Nonacosanone）、廿六醇（1-Hexacoxanol） 、α-菠菜甾醇、黃酮醇類皂甙、生物堿、抗壞血酸（Ascoibic acid，花中含量達176毫克%）、 胡蘿卜素等。在開花、結果期，從花、葉、莖中可得到槲皮素（Quercetin）、異槲皮甙（Isoq uercitrin）、蕓香甙、異鼠李素 （Isorhamcomin）和異鼠李素-3-蕓香糖甙（Isorhamcomin -rutinoside）。大葉柴胡根含柴胡甙、α-菠菜甾醇、蔗糖（Sucrose）及多炔類化合物。中國藥材學：（1）狹葉柴胡  根含皂甙，杭州商品柴胡根含揮發(fā)油、柴胡醇（bupleurumol），又含春福壽草醇（adonitol）和 α-菠菜甾醇（α-spinasterol），柴胡醇和α-菠菜甾醇可能為同一物質。全草（開花期）含槲皮素、異槲皮素、異鼠李素、蕓香甙、異鼠李素-3-β-D-蕓香糖甙（水仙甙，narcissin）等。據(jù)報道莖葉含山柰甙（kaempferitrin）和山柰酚-7-鼠李糖甙。（2）柴胡  根含α-菠菜甾醇。日本從我國購買的商品柴胡定名為B.falcatum L.此種可能即是本種，從其中提出多種柴胡皂甙（saikosides），含量較多的有柴胡皂甙Ⅰa、Ⅰb、Ⅱ，Ⅰa相當于柴胡皂甙a、b（saikosaponin a，b），Ⅰb相當于柴胡皂甙d（saikosaponina d）， Ⅱ 相當于柴胡皂甙c（saikosaponin c）。此外果實含皂甙Ⅰa，Ⅱ（saikosideⅠa，Ⅱ），根尚含揮發(fā)油0.15%，油中含戊酸、己酸、庚酸、2-庚烯酸、辛酸、2- 辛烯酸、壬酸、二烯酸、苯酚、鄰甲氧基苯酚、γ-庚酸內酯、γ-辛酸內酯、γ-癸酸內酯、丁香油酚（eugenol）、γ -十一烷酸內酯、甲苯酚、乙苯酚、百里酚（thymol）、瑪索依內酯（messoialactone）、香草醛乙酸酯等。莖葉含山柰甙和山柰酚-7-鼠李糖甙。

　　【中藥化學鑒定】：（1）取本品粉末0.5g，加水10ml用力振搖，產(chǎn)生持久性泡沫。（2）稱取本品粗粉200g，置沙氏提取器中，加甲醇800ml，提取至甲醇近無色為止，減壓回收甲醇，得甲醇浸膏，加乙醚50ml，回流半小時，棄去乙醚，乙醚不溶物用水溶解，除去不溶物，用水飽和的正丁醇提取三次，分取正丁醇層，用水洗一次，回收正丁醇至干，得黃色褐色無定形粉末，即柴胡粗皂甙。取粗皂甙少量，置試管中，加醋酐1ml溶解，沿試管壁加入少量濃硫酸，在兩液界面現(xiàn)紫色環(huán)。（3）薄層層析：取粗皂甙少量溶于甲醇作供試液，在硅膠G薄層板上，以氯仿-甲醇-水 （30：10：1）展開，干后噴1%對二甲醇基苯甲醛的10%硫酸試液，加熱105℃5min顯色，皂甙顯紫紅色斑點。