消化管各段的形態(tài)和功能不同，其構造也各有特點，但從整體來看，卻有類似之處。如自咽至肛門之間的消化管壁，都可分為四層，即由內(nèi)向外分為粘膜、粘膜下組織、肌織膜和外膜。

1.粘膜:是消化管壁最內(nèi)層結構，由上皮、固有膜和粘膜肌層構成。粘膜具有保護、吸收、分泌等功能。

2.粘膜下組織:位于粘膜與肌織膜之間，由疏松結締組織構成，內(nèi)含豐富的血管、淋巴管和神經(jīng)等。醫(yī)學教育網(wǎng)搜|索整理

3.肌織膜（肌層）:多由平滑肌組成，一般可分為內(nèi)環(huán)、外縱兩層。環(huán)肌、縱肌交替收縮，可推動食物逐漸下移。

4.外膜:是消化管的最外層。腹腔內(nèi)大部分消化管外膜主要為一層間皮，稱為漿膜。漿膜能分泌漿液，減少器官之間的摩擦。