一、中毒機理

糖和脂肪在人體細胞有氧條件下，能氧化生成水和二氧化碳，同時釋放能量ATP，這個過程稱生物氧化。此過程需要一系列酶的參與催化才能正常進行。氰離子對細胞內呼吸鏈的細胞色素氧化酶（cytochrome oxidase）具有很高的親和力，CN-與細胞色素a3中的鐵離子（Fe3+）配位結合，氧化型細胞色素氧化酶與CN-結合后便失去傳遞電子的能力，從而阻斷細胞呼吸和氧化磷酸化過程，以至氧不能被利用，氧化磷酸化受阻，ATP合成減少，細胞因攝取能量嚴重不足而窒息。

二、毒理作用

（一）中樞神經系統(tǒng)

中樞神經系統(tǒng)對氰離子十分敏感，靠近中樞部位的功能首先受到影響，呈現中毒性缺氧功能改變，小劑量氫氰酸即可引起皮層抑制，條件反射消失。嚴重中毒時，中樞神經系統(tǒng)呈現自上而下進行性抑制，并可發(fā)生功能性的去大腦僵直狀態(tài)。對神經系統(tǒng)的毒理作用還表現為驚厥現象：意識喪失、無意識尖叫；全身陣發(fā)性、強直性痙攣，角弓反張，呼吸暫停，牙關緊閉，眼球突出，瞳孔擴大，角膜反射遲鈍；痙攣間歇期，呼吸慢而深，或不規(guī)則，脈搏變慢，血壓正常或升高，紫紺，頭痛，眩暈，焦慮，精神混亂，甚至出現麻痹現象：全身肌肉松弛、反射消失、脈搏微弱不規(guī)則，血壓急劇下降；呼吸減弱，潮式呼吸；表皮血管收縮、體溫下降、皮膚冰冷、蒼白、大小便失禁；呼吸停止后醫(yī)|學教育網整理，心跳仍可持續(xù)3～5min急性氰化物中毒可引起某些腦區(qū)和髓磷酯的退行性變，同時氰離子抑制細胞內多種酶系統(tǒng)，改變介質的代謝、Ca2+濃度明顯增高和膜酯的過氧化作用增強，抗氧化防護系統(tǒng)破壞，氧化磷酸化阻滯及組織不能利用氧等。實驗證明，大白鼠腹腔注射KCN發(fā)生痙攣時，腦組織γ-氨基丁酸明顯降低，谷氨酸含量明顯增加，細胞內Ca2+濃度增高和神經遞質釋放增多。 醫(yī)學教。育網搜集整理

（二）呼吸系統(tǒng)

小劑量毒劑引起呼吸興奮， 大劑量可致呼吸先興奮后抑制， 即呼吸先中深加快，接著呼吸暫停，而后再次出現不規(guī)則呼吸和第二次呼吸停止。呼吸中樞麻痹是氫氰酸中毒死亡的主要原因。氰化物引起呼吸功能變化的因素有：①對呼吸中樞的直接作用；②興奮頸動脈體和主動脈體化學感受器反射性興奮呼吸中樞。切斷神經通路呼吸興奮則明顯降低；③缺氧、能量代謝等障礙，血液pH的改變；④呼吸肌痙攣和麻痹。

（三）循環(huán)系統(tǒng)

小劑量氰化物對心血管有興奮作用，表現心跳加快、心搏出量增大、血壓升高，隨后逐漸恢復正常。若中毒劑量較大，可出現抑制，心跳緩慢、心搏出量減少、血壓下降，直至心跳停止。循環(huán)衰竭亦是導致氰化物中毒死亡的原因之一。其機理可能為：①氰離子對心血管運動和中樞的直接作用；②主動脈體和頸動脈體化學感受器的反射性作用；③對心臟的直接作用。實驗證明，人靜脈注射小劑量NaCN（0.11～0.2mg/kg），心電圖有竇性停搏、竇性心律不齊、心率減慢至逐漸加快，3min內恢復正常。人吸入致死劑量氫氰酸，出現心率變慢、竇性心律不齊、P波消失、房室傳導阻滯、心室纖維性顫動；QRS波可有電壓和形態(tài)改變，T波振幅增大，S-T段縮短以至消失。④對外周血管的直接擴張作用和組織中毒性缺氧等。

氰化物中毒時，血氣變化明顯，氧利用率降低，靜脈血氧飽和度顯著增高，動靜脈血氧分壓差縮小，靜脈血呈鮮紅色。中毒早期因呼吸加強，換氣過度，血液中二氧化碳分壓下降，呈現呼吸性堿中毒。細胞窒息嚴重時，無氧代謝加強，大量氧化不全產物積蓄、血液乳酸含量高于正常5～8倍、酸堿平衡代償失調、堿儲備減少，出現代謝性酸中毒。此外，血糖升高3～4倍。無機磷酸鹽明顯增加。血液氧化型谷胱甘肽含量急劇減少、谷胱甘肽總量卻增加；凝血酶原和凝血第Ⅶ因子缺乏，使血液凝固性降低；血液和尿中硫氰酸鹽含量明顯增加，體溫也因中毒劑量增加而下降。

（四）皮膚及感官的作用

中毒當時可聞及苦杏仁味、舌尖麻木、口內有金屬味、眼刺痛、流淚、流涎、喉部有燒灼感、胸悶、胸部壓迫感、聽力減退、視力模糊、眼球突出，瞳孔擴大，角膜反射遲鈍，皮膚粘膜呈鮮紅色的斑點，

（五）生化代謝改變

氰化物所致組織中毒性缺氧和細胞內生化代謝改變包括：ATP/ADP比值縮小甚至倒置；血糖、乳酸以及無機磷機鹽、二磷酸已糖、磷酸甘油、磷酸丙酮酸等明顯增加。血液酸堿平衡失調、pH下降，發(fā)生代謝性酸中毒性改變；靜脈血氧含量增高，動靜脈血氧差明顯縮小、靜脈血似動脈血呈鮮紅色。 醫(yī)。學教育網搜集整理

動物實驗證明，中毒癥狀與細胞色素氧化酶活力抑制程度是平等的，酶活力恢復后，中毒癥狀即隨之消失。如圖11-3所示，小白鼠腹腔注射KCN3mg/kg和5mg/kg后5～15min酶抑制達最高值70%左右，恢復正常時間為20～30min.氰離子還能抑制其它含高鐵血紅素的酶，如與過氧化氫酶、過氧化物酶（peroxidase）、細胞色素C過氧化物酶等形成復合物。一些非血紅素含金屬酶，如酪氨酸酶、抗壞血酸氧化酶、黃嘌呤氧化酶、氨基酸氧化酶等與氰離子形成復合物，濃度高至10-2～10-3M時才呈現不同程度的抑制作用。

此外，氰化物與含有席夫堿（schiff base）中間體的核糖-2-磷酸羧基酶和2-酮基-4-羥基戊二酸鹽醛縮酶（2-keto-4-hydroxy glutarate aldolase）結合形成氰酸中間體而抑制這些酶活性。