執(zhí)業(yè)藥師考試輔導(dǎo)黃酮類化合物常見問題匯總（醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)論壇）：

　　1）如何用色譜法鑒別黃酮類化合物？

　　1.紙色譜（pc）：適用于分離各種天然黃酮類化合物及其苷類混合物?；旌衔锏蔫b定常采用雙向色譜法。以黃酮苷類來說，一般第一向展開采用某種醇性溶劑，如正丁醇-醋酸-水（4：1：5，上層）等，主要是根據(jù)分配作用原理進行分離。第二向展開溶劑則用水或其他含水溶液，如2～6%醋酸等，主要是根據(jù)吸附作用原理進行分離。

　　黃酮類化合物苷元中，平面性分子如黃酮、黃酮醇、查耳酮等，用含水溶劑如3%～5%hoac展開時，幾乎停留在原點不動（rf＜0.02）；而非平面性分子如二氫黃酮、二氫黃酮醇、二氫查耳酮等，因親水性較強，rf 值較大（ 0.10～0.30）。黃酮類化合物分子中羥基苷化后，極性隨之增大，在醇性展開劑中rf 值相應(yīng)降低，同一類型苷元，rf值依次為：苷元＞單糖苷＞雙糖苷。但在用水或2～8%醋酸、3%氯化鈉水溶液或1%鹽酸展開時，則苷元幾乎停留在原點不動，rf 值大小順序為：苷元＜單糖苷＜雙糖苷。

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