現(xiàn)代社會(huì)中大量化學(xué)物質(zhì)的使用讓人不得不攝入了多種多樣的“環(huán)境激素”。

一只小雞仔兩個(gè)月不到可以長(zhǎng)到5斤，一頭豬半年就可出欄上市。市民在享受到肉類市場(chǎng)繁榮帶來的便利時(shí)，一種“豬肉、雞肉都用激素催長(zhǎng)，要少吃”的傳聞也一直在流傳著。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院的專家解釋稱，正規(guī)市場(chǎng)基本沒有“激素肉”，但其實(shí)雖然肉中不含有激素，生活中還是充斥著各種激素。

吃進(jìn)嘴里的激素

如今反季節(jié)蔬果到處可見，行內(nèi)人一語(yǔ)道破玄機(jī)：這大都是用了催熟劑或激素類化學(xué)藥劑。北京市農(nóng)林科學(xué)院植保環(huán)保研究所韓德元研究員接受媒體采訪時(shí)指出，一株果樹從幼苗至成熟，可以使用零至十幾種不等的激素，使用較多的是葡萄、西紅柿、獼猴桃和草莓等。而養(yǎng)殖業(yè)使用激素催生飼料，也是行業(yè)內(nèi)的“潛規(guī)則”。比如甲魚養(yǎng)殖，據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，“按老的養(yǎng)殖方法，給甲魚喂小魚和蔬菜，至少5年才能成型醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)整理，而用激素飼料，2兩飼料即可讓甲魚長(zhǎng)1兩。”此外，市面上出售的鹿茸、人參、提純雞精等營(yíng)養(yǎng)品，即使寫著綠色食品，但其本身就含有天然激素。

抹在臉上的激素

近年來，因?yàn)槭褂米o(hù)膚、化妝品而導(dǎo)致激素依賴性皮炎的患者逐年增多，多為40歲左右女性。容易違法添加激素的產(chǎn)品主要為祛痘、祛皺和祛斑三類。廣州醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院皮膚科主任楊健介紹，美容產(chǎn)品要達(dá)到美白和祛斑的功效，會(huì)添加汞和鉛，為緩解它們對(duì)皮膚造成的刺激，不法廠商就會(huì)再添加激素。

生活中用的激素

日常生活中的環(huán)境激素，首推焚燒垃圾時(shí)產(chǎn)生的大量劇毒物質(zhì)二惡英；其次是農(nóng)藥DDT、各類洗滌劑、塑料制品中的添加劑、用聚苯乙烯做的方便餐盒、兒童用橡皮奶嘴等。伍學(xué)焱指出，這些化學(xué)物質(zhì)都是人工合成的，會(huì)影響人體內(nèi)分泌功能。“DDT和塑料中含有的雙酚A類物質(zhì)會(huì)在人體內(nèi)蓄積，發(fā)揮著類雌激素的作用。”

藥物中的激素

很多治療皮膚過敏、各類感染的外用軟膏都含有激素成分，以及一些治療雌雄激素缺乏的外用凝膠、霜?jiǎng)┑人幬?，在使用時(shí)可能造成環(huán)境污染和藥物成分傳播，也可能導(dǎo)致意外經(jīng)皮吸收。伍學(xué)焱強(qiáng)調(diào)，使用這類藥物時(shí)，一定要避免和孩子有肌膚接觸。