肽的相關概念是臨床助理醫(yī)師考試需要了解的內容，醫(yī)學教育網搜集整理了相關知識點，以便廣大考生參考學習。

（1）寡肽：小于10分子氨基酸組成的肽鏈。

（2）多肽：大于10分子氨基酸組成的肽鏈。

（3）氨基酸殘基：肽鏈中因脫水縮合而基團不全的氨基酸分子。

（4）肽鍵：連接兩個氨基酸分子的酰胺鍵。

（5）肽單元：參與肽鍵的6個原子Cα1、C、O、N、H、Cα2位于同一平面，組成肽單元。