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茶多酚醫(yī)學(xué)價值

清除活性氧自由基

阻斷脂質(zhì)過氧化過程,提高人體內(nèi)酶的活性,從而起到抗突變、抗癌癥的功效:

諸多的醫(yī)學(xué)實驗已經(jīng)證明,茶多酚有極強的清除有害自由基,阻止脂質(zhì)過氧化的作用;誘導(dǎo)人體內(nèi)代謝酶的活性的增高,促進致癌物的解毒;抑制和阻斷人體內(nèi)源性亞硝化反應(yīng),防止癌變和基因突變。抑制致癌物與細胞DNA的共價結(jié)合,防止DNA單鏈斷裂;提高肌體的細胞免疫功能。 研究表明,每人每天攝入160mg茶多酚即對人體內(nèi)亞硝化過程產(chǎn)生明顯的抑制和阻斷作用,攝入480mg的茶多酚抑制作用達到最高。

防治高脂血癥引起的疾病

① 增強微血管強韌性、降血脂,預(yù)防肝臟及冠狀動脈粥樣硬化;

茶多酚對血清膽固醇的效應(yīng)主要表現(xiàn)為通過升高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)的含量來清除動脈血管壁上膽固醇的蓄積,同時抑制細胞對低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的攝取,從而實現(xiàn)降低血脂,預(yù)防和緩解動脈粥樣硬化目的。

② 降血壓:

人體腎臟的功能之一是分泌有使血壓增高的”血管緊張素Ⅱ“和使血壓降低的"舒緩激肽",以保持血壓平衡。當(dāng)促進這兩類物質(zhì)轉(zhuǎn)換的酶活性過強時,血管緊張素Ⅱ增加,血壓就上升。茶多酚具有較強的抑制轉(zhuǎn)換酶活性的作用,因而可以起到降低或保持血壓穩(wěn)定的作用。

③ 降血糖:

糖尿病是由于胰島素不足和血糖過多而引起的糖脂肪和蛋白質(zhì)等的代謝紊亂。茶多酚對人體的糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用,降低血糖水平,從而有效的預(yù)防和治療糖尿病。

④ 防止腦中風(fēng):

腦中風(fēng)的原因之一是由于人體內(nèi)生成過氧化脂質(zhì),從而使血管壁失去了彈性有關(guān),茶多酚有遏制過氧化脂質(zhì)產(chǎn)生的作用,保持血管壁的彈性,使血管壁松弛消除血管痙攣,增加血管的有效直徑,通過血管舒張使血壓下降,從而有效地防止腦中風(fēng)。

⑤ 抗血栓:

血漿纖維蛋白原的增高可引起紅細胞的聚集,血液粘稠度增高,從而促進血栓的形成。另外,細胞膜脂質(zhì)中磷脂與膽固醇的增多會降低紅細胞的變形能力,嚴(yán)重影響微循環(huán)的灌注,增加血液粘度,使毛細血管內(nèi)血流淤滯,加劇紅細胞聚集及血栓形成。

茶多酚對紅細胞變形能力具有保護和修復(fù)作用,且易與凝血酶形成復(fù)合物,阻止纖維蛋白原變成纖維蛋白。另外,茶多酚能有效的抑制血漿及肝臟中膽固醇含量的上升,促進脂類及膽汁酸排出體外,從而有效的防止血栓的形成。 現(xiàn)有的降脂抗栓藥物多有一定的毒副作用而不易長期服用。茶多酚是茶葉中具有降脂抗栓作用的天然成分,加上其自身所具有的抗氧化特性,使其成為一種新型的功能性保健品。

提高人體的綜合免疫能力的功效

① 通過調(diào)節(jié)免疫球膽白的量活性,間接實現(xiàn)提高人體綜合免疫能力、抗風(fēng)濕因子、抗菌抗病毒的功效:

茶多酚通過提高人體免疫球蛋白總量并使其維持在高水平,刺激抗體活性的變化,從而提高人的總體免疫能力。并可促進人體的自身調(diào)理功能。茶多酚通過調(diào)節(jié)免疫球蛋白的量和活性,間接實現(xiàn)抑制或殺滅各種病原體、病菌和病毒的功效已經(jīng)醫(yī)學(xué)實驗的證實:茶多酚可抑制和殺滅鏈球菌、傷寒菌、百日咳桿菌、肺炎雙球菌、痢疾桿菌、葡萄球菌等細菌感染;抑制或降低白喉毒素、破傷風(fēng)毒素的毒力;抗脊髓灰質(zhì)炎病毒、流感病毒、腮腺炎病毒、麻疹病毒、皰疹病毒、愛滋病毒等對人體的傷害;抑制梅毒螺旋體及白色念球菌對人的侵染;抗類風(fēng)濕因子等。

② 抗變態(tài)反應(yīng)和皮膚過敏反應(yīng);

茶多酚抑制活性因子如抗體、腎上腺素、酶等引起的過敏反映,對哮喘等過敏性病癥有顯著療效。茶多酚能強烈的抑制組胺的釋放作用,實驗證明茶多酚抗變態(tài)反應(yīng)和抗皮膚過敏反應(yīng)比目前常用的抗過敏藥的抑制效果強2-10倍。

③ 舒緩腸胃緊張、防炎止瀉和利尿作用;

便秘是中老年人的常見病,主要是由腸管肌肉收縮遲緩和長期精神緊張而引起。茶多酚具有刺激胃腸道反應(yīng),加速大腸蠕動以達到治療便秘的效果。

茶多酚通過提高人體的綜合免疫能力,抑制和殺滅引起腹瀉的各種有害病原細菌,并舒緩腸胃的緊張狀態(tài),以達到消炎止瀉的效果。

茶多酚中黃烷醇類化合物能夠刺激腎血管舒張,增加腎臟的血流量,從而增加腎小球的濾過率,使尿液中的乳酸獲得排除。人體肌肉、組織中的乳酸是一種疲勞物質(zhì),乳酸的排出體外能使疲勞的肌體獲得恢復(fù)。

④ 促進Vc的吸收,防治壞血??;改進人體對鐵的吸收,有效防止貧血。

導(dǎo)致壞血病發(fā)生的主要原因是維生素C的缺乏,茶多酚能夠促進人體對維生素C的吸收,從而能夠有效地預(yù)防和治療壞血癥。

治療尖銳濕疣

2006年10月,美國食品和藥物管理局(FDA)批準(zhǔn)茶多酚作為新的處方藥,用于局部(外部)治療由人類乳頭瘤病毒引起的生殖器疣。這是FDA根據(jù)1962年藥品修正案條例首個批準(zhǔn)上市的植物(草本)藥,是一個歷史性的里程碑。

其它保健治療功效

① 抗脂質(zhì)過氧化,預(yù)防衰老;

按照自由基學(xué)說的理論,衰老的原因是組織中自由基含量的改變,這種改變使細胞功能遭到破壞,從而加速肌體的衰老進程。研究表明,過氧化脂質(zhì)在體內(nèi)的增加與肌體衰老進程是一致的,當(dāng)體內(nèi)自由基呈過剩狀態(tài)時,就表現(xiàn)出肌體的逐漸衰老。茶多酚對自由基的清除作用使之也能向構(gòu)成肌體防御脂質(zhì)過氧化系統(tǒng)的內(nèi)源成分(過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、過氧化物酶)那樣阻止體內(nèi)脂質(zhì)過氧化進行。茶多酚可以抑制皮膚線立體中脂氧合酶和脂質(zhì)過氧化作用,從而起抗衰老效應(yīng)。研究表明,茶多酚的抗氧性明顯優(yōu)于維生素E,且與維生素C、E有增效效應(yīng)。

② 對重金屬鹽和生物堿中毒的抗解作用;

嚴(yán)重的環(huán)境污染對人體健康具有明顯的毒害作用,各種重金屬像隱秘在人體內(nèi)的一個個殺手。業(yè)已證明,過量的鉛引起的鉛中毒,會使人降低免疫力和壽命縮短;過量汞的攝入,會損害腎臟和神經(jīng)系統(tǒng),等等。實驗證明,茶多酚對重金屬具有強的吸附作用,能與重金屬形成絡(luò)合物而產(chǎn)生沉淀,有利于減輕重金屬對人體產(chǎn)生的毒害作用。另外,茶多酚還具有改善肝功能和利尿的作用,因而對生物堿中毒有較好的抗解作用。

③ 防輻射損傷,減輕放療的不良反應(yīng);

20世紀(jì)50年代日本從廣島原子彈爆炸后的蒙難者遷移到茶區(qū)居住并飲用大量優(yōu)質(zhì)綠茶 ,不僅仍然存活,而且體質(zhì)良好這一事實調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶是一種輻射解毒劑。 茶多酚具有優(yōu)異的抗輻射功能,茶多酚可吸收放射性物質(zhì),阻止其在人體內(nèi)擴散,被稱為天然的紫外線過濾器。茶多酚能夠阻擋紫外線和清除紫外線誘導(dǎo)的自由基,從而保護黑色素細胞的正常功能,抑制黑色素的形成。同時對脂質(zhì)氧化產(chǎn)生抑制,減輕色素沉著。

由于自然和人為因素造成的有害射線及放射性物質(zhì)對人類的危害越來越嚴(yán)重,癌癥病人越來越多。放化療在殺死癌細胞的同時,也大量的殺傷了良性細胞,抑制骨髓的造血功能,致使人體白細胞和血小板不斷減少,免疫能力減弱及其它不適反應(yīng)。作為輔助治療手段,能夠有效地維持白細胞、血小板、血色素水平的穩(wěn)定;改善由于放化療造成的不良反應(yīng);有效的緩解射線對骨髓細胞增重的抑制作用;有效地減輕放化療藥物對肌體免疫系統(tǒng)的抑制作用。

④ 防齲固齒和清除口臭的作用:

茶多酚類化合物可以殺死在齒縫中存在的乳酸菌及其他齲齒細菌,具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用,使葡萄糖不能在菌表聚合,這樣病菌就不能在牙上著床,使齲齒形成的過程中斷。

殘留于齒縫中的蛋白質(zhì)食物成為腐敗細菌增殖的基質(zhì),茶多酚可以殺死此類細菌,因此表現(xiàn)有清除口臭的作用。

⑤ 助消化作用:

茶多酚可以增強消化道的蠕動,因而也就有助于食物的消化,預(yù)防消化器官疾病的發(fā)生。另外茶多酚化合物可以薄膜狀態(tài)附著在胃的傷口上,而對潰瘍創(chuàng)面起到保護作用。茶多酚對胃、腎、肝履行著獨特的化學(xué)凈化作用。

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