玉竹（Polygonatum odoratum cmill druce），別名尾參、萎蕤，屬百合科植物，玉竹條呈長(zhǎng)圓柱形，略扁，少有分枝，長(zhǎng)8至20cm，直徑1.2至1.6cm，表面黃白色、金黃色或黃棕色，半透明，具有縱皺及微隆起的環(huán)節(jié)，節(jié)上殘留白色圓點(diǎn)狀須根痕，一端較疏，一端較密，莖痕處較細(xì)呈結(jié)節(jié)狀，質(zhì)略柔潤(rùn)，斷面黃白色，微透明，富糖性，味甜，香味濃，嚼之有粘性。玉竹片肉質(zhì)白色，無(wú)外皮，或有少許外皮，片寬6mm至15mm。