抗菌作用

艾葉在體外對(duì)炭疽桿菌、α-溶血鏈球菌、B-溶血鏈球菌、白喉?xiàng)U菌、假白喉?xiàng)U菌、肺類雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色葡萄球菌、白色葡葡球菌、枯草桿菌等10種革蘭氏陽(yáng)性嗜氣菌皆有抗菌作用。艾葉油4×10（-3）濃度（試管法），對(duì)肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、福氏痢疾桿菌等有抑菌作用。以野艾葉、艾條或艾絨煙熏，可用于室內(nèi)消毒，與蒼術(shù)或與菖蒲及雄黃或與蒼術(shù)、雄黃、白芷等混合煙重，對(duì)金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸桿菌、變形桿菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒及副傷寒桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌、產(chǎn)堿桿菌以及結(jié)核桿菌（人型H37RV）均有殺滅或抑制作用。艾條煙熏尚能減少燒傷創(chuàng)面的細(xì)菌。豚鼠結(jié)核經(jīng)艾灸治療后，疾病進(jìn)展較慢，病變較輕，尤以病程后期更明顯；此外還能增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞的吞噬反應(yīng)，但所增強(qiáng)的程度不如動(dòng)物獲得免疫性時(shí)那樣顯著；豚鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系細(xì)胞的吞噬機(jī)能與內(nèi)臟的結(jié)核病變是一致的，當(dāng)肝、脾受到疾病的損害時(shí)，吞噬機(jī)能即下降。

以小野艾葉煙熏，對(duì)于多種致病真菌也有抑菌作用。小野艾水浸劑及煎劑，在試管內(nèi)對(duì)多種致病真菌也有一定的抑制作用。

艾草

野艾的水煎劑，在試管內(nèi)對(duì)金黃色葡萄球菌、α-溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、白喉?xiàng)U菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、霍亂弧菌等均有不同程度的抑制作用。

抗真菌作用

艾葉煎液對(duì)皮癬真菌的抑菌作用最為微弱（與黃連、黃芩等煎液相比較），在15%濃度時(shí)堇色毛癬菌，開(kāi)始呈抑制，30%濃度時(shí)除絮狀表皮癬菌、足跖毛癬菌及白色念珠菌依然發(fā)育外，其它為許蘭氏黃癬菌、許蘭氏黃癬菌蒙古變種、狗山芽胞癬菌、同心性毛癬菌、紅色毛癬菌、鐵銹色毛癬菌、堇色毛癬菌等均停止發(fā)育。曹紅烈等亦證明艾葉的水浸劑（1：4），在試管內(nèi)對(duì)堇色毛癬菌，許蘭氏黃癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、紅色表皮癬菌、星形奴卡氏菌等皮膚真菌均有不同程度的抑制作用。同時(shí)，孫迅又測(cè)定艾葉煙熏法對(duì)許蘭氏黃癬菌、許蘭氏黃癬菌蒙古變種、同心性毛癬菌、堇色毛癬菌、紅色毛癬菌、絮狀表皮癬菌、鐵銹色小芽胞癬菌、足跖毛癬菌、趾間毛癬菌、狗小芽胞癬菌、石膏樣毛癬菌、申克氏胞于絲菌、斐氏釀母菌等致病性皮膚真菌均有不同程度的明顯抗菌作用。

平喘作用

艾葉油能直接松弛豚鼠氣管平滑肌，也能對(duì)抗乙酰膽鹼、氯化鋇和組織胺引起的氣管收縮現(xiàn)象；并增加豚鼠肺灌流量。艾葉油0.5ml/kg灌胃對(duì)乙酰膽堿-組胺混合液噴霧法致喘豚鼠有抑制作用，艾葉油2×10（-4）ml/kg對(duì)豚鼠離體氣管有松弛作用，并能對(duì)抗乙酰膽堿、氯化鋇引起的收縮。艾葉油加吐溫-80制成的混懸液能抑制肺組織釋放慢反應(yīng)物質(zhì)（SRS-A）；具有直接拮抗慢反應(yīng)物質(zhì)的作用，并能抑制肺組織和氣管平滑肌釋放慢反應(yīng)物質(zhì)；豚鼠以艾葉油一次灌胃后，肺組織內(nèi)慢反應(yīng)物質(zhì)含量降低不明顯。1981年有人從艾葉平喘作用較強(qiáng)的中沸點(diǎn)油中分離得到二個(gè)平喘作用較強(qiáng)的單體，即α-萜品烯醇和反式-香葦醇；動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明其平喘作用比艾葉油強(qiáng)。艾葉油中分離得的萜品烯醇-4240-300mg/kg灌胃或噴霧給藥，α-萜品烯醇80-120mg/kg灌胃，均能對(duì)抗組胺與乙酰膽堿引起的豚鼠哮喘，另兩成分反式香葦醇（TCMLIBanscarveol）與β-石竹烯（β-caryophyllene）也顯示有平喘作用。1%α-萜品烯醇吸入，對(duì)組胺引發(fā)的豚鼠氣喘有抑制作用,并可對(duì)抗卵白蛋白致敏、攻擊引起的豚鼠肺機(jī)械功能的改變。

艾草

野艾浸劑對(duì)豚鼠支氣管有舒張作用。

利膽作用

取艾葉油膠囊，用2%葉溫配成混懸液（每1ml含艾葉油75μl）。大鼠0.8ml/100g和0.3ml/100g十二指腸注射給藥，分別為艾葉油一組和二組。陽(yáng)性對(duì)照組用去氫膽酸（DHC），每片0.25g，配成20%混懸液，0.3ml/100g，十二脂腸給藥。四氯化碳中毒組：用四氯化碳1ml/kg灌胃1次，中毒24小時(shí)作利膽實(shí)驗(yàn)，用艾葉油0.3ml/100g十二指腸給藥。對(duì)照組用2%吐溫0.3ml/100g十二指腸給藥。小白鼠分3組，艾葉油組，0.2ml/10g十二指腸給藥。去氫膽酸組，5%去氫膽酸0.2ml/10g十二指腸給藥。生理鹽水組，0.2ml/10g十二指腸給藥。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：艾葉油混懸液0.8ml/100g使正常大鼠膽汁流量增加91.5%，與給藥前比較有極顯著性差異；0.3ml/100g組使正常大鼠膽汁流最增加89%，與藥前比較有極顯著性差異；去氫膽酸組使大鼠膽汁流量增加83.2%；四氯化碳中毒組大鼠膽汁流量也有明顯增加，與正常大鼠比，利膽作用減弱，維持時(shí)間短；2%吐溫對(duì)膽汁流量無(wú)明顯影響。艾葉油對(duì)小鼠也有明顯的利膽作用，使其膽汁流量增加26%。

抑制血小板聚集

艾葉中β-谷甾醇和5，7-二羥-6，3'，4'，-三甲氧基黃酮，它們對(duì)抑制血小板聚集有顯著作用。溫瑞興等研究了艾葉的炮制方法。不同產(chǎn)地的艾葉及其有效成分對(duì)血小板聚集率的影響，結(jié)果表明，艾葉的不同炮制品對(duì)血小板聚集率的作用各異。炮制方法對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響很大，不同方法的炮制產(chǎn)品其實(shí)驗(yàn)結(jié)果有很大差別。炒炭與醋炒焦的效果較差；炒焦、醋炒炭與生艾葉對(duì)血小板聚集率有很強(qiáng)的抑制作用，在3個(gè)劑量水平上都能極其明顯地抑制血小板聚集（p<0.001）。安國(guó)艾葉幾種不同溶劑提取物中，以醇提物對(duì)血小板聚集的抑制作用最為突出，其它兩種溶劑（乙酸乙酯、氯仿）提取物也有抑制作用，但不及醇提物效果好。3種不同產(chǎn)地的艾葉醇提水溶部位對(duì)血小板聚集均有抑制作用（p<0.001）。這兩個(gè)劑量的效果優(yōu)于其它兩種艾葉。在136mg/ml劑量時(shí)，3種艾葉的差異不明顯。從艾葉中提取出的兩種成分，β-谷甾醇與5，7-二羥基-6，3'，4'-三甲氧基黃酮均對(duì)血小板聚集有極顯著的抑制作用。然而，這兩種有效成分相比，β-谷甾醇的作用在0.7.1.35mg/ml劑量時(shí)均極其明顯地優(yōu)于后者（p<0.001）。

止血作用

艾葉水浸液給兔灌胃有促進(jìn)血液凝固作用，但亦有認(rèn)為艾葉的止血作用未能證實(shí)。艾葉為臨床上常用止血藥，溫經(jīng)止血常炒炭用，藥理實(shí)驗(yàn)初步證明：艾葉制炭后止血作用增強(qiáng)。張學(xué)蘭等對(duì)其止血作用進(jìn)行了比較研究，由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可見(jiàn)，烘品2-5及炒炭品100%水煎液均可明顯縮短實(shí)驗(yàn)小鼠的凝血及出血時(shí)間，與生理鹽水組比較，具有顯著性差異，以烘品2（180℃、10分鐘）、烘品3（180℃、20分鐘）和烘品4（200℃、10分鐘）止血作用最為明顯，與生品組比較也有顯著性差異。其余樣品組則無(wú)明顯止血作用。建議艾葉制炭可改用烘法，以18℃烘10-20分鐘及200℃烘10分鐘，成品外表焦褐色為佳。

對(duì)胃腸道及子宮的作用

野艾煎劑可興奮家兔離體子宮，產(chǎn)生強(qiáng)直性收縮。粗制浸膏對(duì)豚鼠離體子宮亦有明顯興奮作用。小野艾水浸液對(duì)離體兔腸在大量時(shí)有抑制作用。

對(duì)心血管系統(tǒng)作用

小野艾水浸液對(duì)離體蛙心在大量時(shí)有抑制作用。從克里米亞的艾蒿Artemisiataurica分離出來(lái)的Tauremizin（是一種倍半萜烯內(nèi)酯），對(duì)離體蛙心、貓心和在位貓心均能增強(qiáng)其收縮力，對(duì)貓心并能減慢心率，使冠脈血流量增加，有擬腎上腺素的作用。

抗過(guò)敏作用

艾葉油0.5ml/kg灌胃，對(duì)卵白蛋白引起的豚鼠過(guò)敏性休克有對(duì)抗作用，可降低死亡率。

其它作用

大橋秀治報(bào)告艾葉主要因其含鞣質(zhì)，可使因溫刺法發(fā)熱的家兔的體溫下降。但其作用劑量已近致死量，故不能作為解熱藥使用。用小白鼠耳部涂巴豆油引起炎癥模型，用艾葉揮發(fā)油給小鼠皮下注射或肌肉注射0.0125g，均有抗炎效果，有效率為57.8%及75.O%；p值均小于0.001。艾葉油亦能延長(zhǎng)戊巴比妥鈉睡眠時(shí)間。小野艾水浸液對(duì)兔耳血管灌流時(shí)幾無(wú)影響，給小鼠腹腔或靜脈注射可降低毛細(xì)血管通透性（Lochett氏法）。大鼠內(nèi)服有顯著利尿作用，毒性中等，可用于臨床。

艾葉泡腳

具體方法艾草三根，（端午節(jié)的那種，也可以以艾葉代替，量稍加點(diǎn)）放到高壓鍋里熬水，大概15-20分鐘，然后用這些水泡腳，先倒一小部分，能浸到腳趾頭就可以了，堅(jiān)決不能參冷水，等到水慢慢涼，涼到腳可以忍受的溫度，就到里面泡，受不了又拿出來(lái)，然后再放進(jìn)去。水冷了，再加艾水，反復(fù)熱水泡。注意不要在寬敞通風(fēng)的地方泡，以免熱氣散失。泡的時(shí)候，要跟平常穿的衣服一樣多，穿睡衣的話，要加外套到身上。總之不要邊冷還邊泡。

泡的時(shí)候，雙膝蓋開(kāi)始不冷了，然后是肚子有感覺(jué)熱，身上出微微的汗，然后是喉嚨有點(diǎn)感覺(jué)火，然后就該頭上冒汗了，能頭上出汗，這是最好了。心誠(chéng)的人，可以再告訴你個(gè)小秘密，泡腳之前，喝碗紅棗桂圓羹，就是一般紅棗，一般桂圓，弄成糊糊，熬粥喝，這樣可以里應(yīng)外合。也可以以一杯溫蜜糖開(kāi)水代替，以防口干。

這個(gè)辦法，是有火降火，有寒驅(qū)寒。主要是疏通經(jīng)絡(luò)，加快新陳代謝。

這個(gè)過(guò)程，普通人可能覺(jué)得有點(diǎn)繁，就會(huì)放棄。但是，如果你重感冒，又是晚上，沒(méi)地方看醫(yī)生的時(shí)候，這個(gè)辦法你就非用不可了，這個(gè)時(shí)候，要加上半個(gè)柚子皮一起熬水，然后用柚子皮沾水擦背，腳，手，肚子。對(duì)受寒引起的感冒，有奇效。

泡腳應(yīng)注意的問(wèn)題

第一，泡腳時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以20～30分鐘為宜，后心潮濕、額頭出汗珠即可。若泡腳時(shí)不出汗，也不可時(shí)間長(zhǎng)，多泡幾次就會(huì)有改善的。

第二，最好睡前泡腳，但要飯后一小時(shí)。

第三，以溫水40-50℃最合適，用浴巾覆蓋木桶，不僅能達(dá)到保持水溫的目的，又能使膝關(guān)節(jié)置于桶內(nèi)，提升膝關(guān)節(jié)溫度。

第四，浸泡前后喝1杯水，以利新陳代謝及體液的補(bǔ)充。

艾蒿泡腳的方法

取干艾蒿50—100克（根據(jù)水的多少定，沒(méi)有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)），先用水煮開(kāi)后加涼水或待降低溫度后泡腳，若嫌麻煩就先用部分熱水浸泡艾蒿20分鐘后再加水泡腳也可。

艾蒿泡腳的幾個(gè)小驗(yàn)方

① 艾草加姜可治風(fēng)寒感冒、關(guān)節(jié)病、類風(fēng)濕、咳嗽、支氣管炎、肺氣腫哮喘。

② 艾草加紅花可改善靜脈曲張，末梢神經(jīng)炎，血液循環(huán)不好，手腳麻或瘀血。

③ 艾草加鹽適用上焦有火，經(jīng)常眼紅、牙痛、咽喉痛、氣躁心煩、上火下寒、腳腿腫脹。

④艾草加花椒20粒，適用腳汗、腳臭、腳氣、溫疹。

其他事項(xiàng)

1．泡腳后按摩腳底5分鐘再磕腳10分鐘(磕腳方法：趴在床上小腿翹起，雙腳互相磕打)

2.禁忌:發(fā)燒、高血壓150/90以上，糖尿病、急性傳染病應(yīng)避免筋骨酸痛。

3.用艾蒿每周2--3次就好，次數(shù)多了會(huì)傷底氣。

泡腳的方法有很多，泡腳的好處也有很多，我們的受益更多。相信我們會(huì)長(zhǎng)期堅(jiān)持，一泡到底。

艾草粿

（黑粿）艾草粿為閩粵（潮汕）地區(qū)一種特色食品，主要在清明、端午時(shí)節(jié)祭祀之用。（具體可參見(jiàn)“粿”詞條）。

首先準(zhǔn)備好糯米干粉，磨得越細(xì)越好，艾草準(zhǔn)備多些，芝麻、花生適量，豬油適量，黃片糖和白糖適量，柚子樹(shù)葉或者芭蕉葉若干。

艾草用清水洗凈后，入大鍋里煮開(kāi)，其間加一點(diǎn)點(diǎn)蘇打粉一起同煮，這樣可以使艾草容易煮爛，煮好艾草后，撈出再用清水洗凈，然后擠干水分備用。

把花生和芝麻洗凈后，分別入鍋里炒香，然后放入攪拌機(jī)攪碎備用，黃片糖切碎加入花生芝麻餡里，再加入適當(dāng)?shù)呢i油和白糖，攪拌均勻后，制成艾糍粑的餡備用。

用適量的黃片糖放入鍋中煮成水狀，然后把糯米粉置入大盆，加入黃糖水及處理過(guò)的艾草，一起搓揉，盡量揉久些，以便艾草能充分的和糯米粉攪拌均勻，水不可一次加太多，慢慢加入，因?yàn)榘菀矌в兴?，揉好的面?yīng)該不干不濕，就象做包子似的面那么樣便可。

抓一團(tuán)面，揉圓后，在中間挖開(kāi)個(gè)洞，裝入芝麻花生餡，然后輕輕包好，再揉搓一下成圓形狀，蒸籠里墊上柚子葉，把做好的艾糍粑外表抹上一層花生油，然后輕輕置于柚子葉上，置爐上旺火蒸20分鐘即可。

此外，里面還可以包豆沙、酸菜等其他餡。

艾絨

灸法所用的主要材料。由菊科植物艾蒿的干葉制成。其色澤灰白，柔軟如絨，易燃而不起火焰，氣味芳香，適合灸用。根據(jù)加工程度的不同有粗細(xì)之分，粗者多用于溫針或制作艾條，細(xì)者多用于制作艾炷。質(zhì)地以陳年者為佳。

冰臺(tái)

艾的別名。見(jiàn)《爾雅·釋草》?！侗静菥V目》：“陸佃《埤雅》云：《博物志》言削冰令圓，舉而向日，以艾承其影則得火。則艾名冰臺(tái)，其以此乎？”意指將冰塊做成凸鏡可于日光下聚光取火，艾承其下，故名。

該物種為中國(guó)植物圖譜數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的有毒植物，其毒性為全草含揮發(fā)油，對(duì)皮膚有刺激，可使局部發(fā)熱、潮紅，皮膚吸收后則使肢體末稍神經(jīng)麻痹；口服對(duì)咽喉及腸胃道有刺激，產(chǎn)生咽喉部干燥、胃腸不適、惡心、嘔吐等反應(yīng)，并有頭暈、耳鳴、四肢震顫、痙攣、譫妄、驚厥、甚至癱瘓。艾中毒能引起肝臟細(xì)胞的代謝障礙，出現(xiàn)黃疸型肝炎。艾油能延長(zhǎng)戊巴比妥鈉睡眠時(shí)間，大劑量對(duì)心臟有抑制作用，小鼠灌胃LD50為2．47ml/kg，腹腔注射LD50為1．12m1/kg[17]。艾葉藥用不得超過(guò)10g，對(duì)人致死量為100g

艾葉可以用來(lái)醫(yī)治婦科病霉菌性陰道炎：用水慢慢的熬煮，沸湯和渣盛在小桶里，再小桶上放點(diǎn)坐的東西直接在上面蒸半小時(shí)。要盡量把水煮沸，窗戶關(guān)牢，人一定要出大汗才行。