慢性遷延期治療

【癥狀】慢性遷延期主要癥狀是慢性炎癥持續(xù)，咳嗽不止，氣喘。由于外因刺激未除，機(jī)體病理損害已形成，功能受損或紊亂，抗病能力差，病理過程仍在持續(xù)進(jìn)行，炎癥轉(zhuǎn)為慢性，咳痰喘諸癥持續(xù)存在，病情波動(dòng)不穩(wěn)定。

【治療】在慢性遷延期，應(yīng)按標(biāo)本兼治的原則，去除外界致病因素的刺激，積極采用祛痰，止咳、平喘等藥對(duì)癥治療，并適當(dāng)應(yīng)用抗菌消炎藥以控制炎癥，同時(shí)配合固本治療，采用中醫(yī)療法和呼吸操鍛煉，以求恢復(fù)功能，提高機(jī)體抗病能力，逐步修復(fù)病理損害。

急性發(fā)作期治療

（1）控制感染：視感染的主要致病菌和嚴(yán)重程度或根據(jù)病原菌藥敏結(jié)果選用抗生素。輕者可口服，較重病人用肌注或靜脈滴注抗生素。常用的有青霉素G,紅霉素，氨基甙類，喹諾酮類，頭孢菌素類抗生素等。能單獨(dú)用窄譜抗生素時(shí)應(yīng)盡量避免使用廣譜抗生素，以免二重感染或產(chǎn)生耐藥菌株。

（2）祛痰、鎮(zhèn)咳：對(duì)急性發(fā)作期患者在抗感染治療的同時(shí)，應(yīng)用祛痰藥及鎮(zhèn)咳藥物，以改善癥狀。遷延期病人尤應(yīng)堅(jiān)持用藥，以求消除癥狀。常用藥物有氯化銨合劑、溴已新、維靜寧等。中成藥止咳也有一定效果，對(duì)老年體弱無力咳痰者或痰量較多者，應(yīng)以祛痰為主，協(xié)助排痰，暢通呼吸道。應(yīng)避免應(yīng)用強(qiáng)的鎮(zhèn)咳劑如可待因等，以免抑制中樞及加重呼吸道阻塞和產(chǎn)生并發(fā)癥，導(dǎo)致病情惡化。

（3）解痙、平喘：常選用氨茶堿、特布他林等口服，或用沙丁胺醇等吸入劑。若氣道舒張劑使用后氣道仍有持續(xù)阻塞，可使用皮質(zhì)激素，潑尼松20～40mg/日。

（4）氣霧療法：氣霧濕化吸入或加復(fù)方安息香酊，可稀釋氣管內(nèi)的分泌物，有利排痰。如痰液粘稠不易咳出，目前超聲霧化吸入有一定幫助，亦可加入抗生素及痰液稀釋劑

負(fù)離子治療

臨床研究發(fā)現(xiàn)：負(fù)氧離子能有效加強(qiáng)氣管粘膜上皮的纖毛運(yùn)動(dòng)，影響上皮絨毛內(nèi)呼吸酶的活性，改善肺泡的分泌功能及肺的通氣和換氣功能，從而具有緩解支氣管痙攣、增加肺活量、調(diào)整呼吸頻率、鎮(zhèn)咳等功效。負(fù)離子還能促進(jìn)鼻粘膜上皮細(xì)胞（多個(gè)鼻）的再生，恢復(fù)粘膜的分泌功能。對(duì)支氣管炎、哮喘、兒童百日咳等疾病有良好效果。

醫(yī)學(xué)證明，空氣負(fù)離子對(duì)于支氣管炎的治療具有明顯的效果，空氣負(fù)離子主要通過呼吸道吸入而產(chǎn)生作用，同時(shí)對(duì)呼吸系統(tǒng)生理功能有明顯影響，在電離空氣過程中，氧原子易得到電子而產(chǎn)生大量的氧負(fù)離子。氣管粘膜上皮的纖毛運(yùn)動(dòng)在負(fù)離子的作用下加強(qiáng)，而在正離子的作用下減弱；負(fù)離子可影響上皮絨毛內(nèi)呼吸酶的活性、加強(qiáng)對(duì)游離的5-羥色胺的氧化，二氧化碳正負(fù)離子可提高游離的5-羥色胺的含量、破壞粘膜的功能。吸入負(fù)離子可改善肺泡的分泌功能及肺的通氣和換氣功能，呼吸系數(shù)增加（吸收O2增加20%，排CO2增加14.5%）。負(fù)離子可使氣管粘膜上皮纖毛運(yùn)動(dòng)加強(qiáng)，腺體分泌增加，并可緩解支氣管痙攣、增加肺活量、調(diào)整呼吸頻率、鎮(zhèn)咳等。在醫(yī)學(xué)上，只有小粒徑空氣負(fù)離子才易穿透人體血腦屏障發(fā)揮醫(yī)療保健作用，有效治療支氣管炎。

負(fù)離子治療機(jī)理：

（一）調(diào)整機(jī)體免疫功能

支氣管炎的發(fā)病是與免疫細(xì)胞電活動(dòng)紊亂及量子平衡失調(diào)所致免疫功能障礙有關(guān)。

為什么對(duì)人體毫無傷害的良性刺激物也發(fā)生了免疫反應(yīng)？這主要是人體免疫功能失調(diào)所致。免疫監(jiān)視系統(tǒng)具有識(shí)別異己，消除異己，保持內(nèi)環(huán)境純潔穩(wěn)定作用。在免疫監(jiān)視功能失調(diào)時(shí)，喪失了識(shí)別異己能力，敵我不分、鮮花毒草不分、把本來對(duì)身體無害的物質(zhì)，誤認(rèn)為有害敵人即抗原加以清除。因此，支氣管炎發(fā)病機(jī)制是免疫功能失調(diào)所致。

負(fù)氧離子具有調(diào)整免疫細(xì)胞量子平衡和蛋白盤結(jié)功能，從而達(dá)到功能正?；Ｕ{(diào)整免疫功能作用，可使失調(diào)的免疫功能正常化，消除機(jī)體變態(tài)反應(yīng)，達(dá)到治療支氣管炎之效果。

（二）調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能紊亂

這是支氣管炎發(fā)病機(jī)制之二：迷走神經(jīng)興奮過高，交感神經(jīng)興奮，把它們比喻為造反派和?；逝蓛煞N勢力再合適不過了。

任何藥物治療支氣管炎大多是通過改變這兩種勢力而達(dá)到治療效果的。負(fù)離子具有調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能紊亂，使兩種勢力平衡，以達(dá)到治療支氣管炎的效果。

（三）改善酸性體質(zhì)

人體的各細(xì)胞的功能活動(dòng)都必須在一個(gè)適宜酸堿平衡環(huán)境中進(jìn)行，正常人的酸堿度為PH=7.41呈弱堿性，老年人由于排酸功能減弱易成酸性體質(zhì)。

長期處于緊張工作壓力和精神壓力或吃些過多酸性食物可導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂，代謝障礙可促成酸性體質(zhì)。肥大細(xì)胞在酸性環(huán)境中，易破壞其穩(wěn)定性而發(fā)生脫顆粒反應(yīng)。因此，支氣管炎病人應(yīng)少吃肉，多吃蔬菜水果，加強(qiáng)自我調(diào)整減輕心理壓力。

支氣管炎病人長期吸服負(fù)離子中和體內(nèi)的H+（H+帶有正電荷，而負(fù)離子帶有負(fù)電荷可以和中和體內(nèi)過多的H+），這是決定體內(nèi)酸性的重要因素；同時(shí)可通過增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的排酸保堿功能而改善酸性體質(zhì)，有益于支氣管炎的治療。

（四）控制呼吸道感染

迷走神經(jīng)分布在支氣管和肺泡上，由于支氣管炎癥可刺激迷走神經(jīng)使它興奮，這是造成呼吸系統(tǒng)疾病原因之一，負(fù)離子可直接消滅氣管炎癥，減少對(duì)迷走神經(jīng)的刺激，維持交感神經(jīng)與迷走神經(jīng)之間平衡。

綜上所述，支氣管炎發(fā)病機(jī)制是多環(huán)節(jié)的，因此，單方制劑的藥物，很難奏效。負(fù)氧離子有"多病同治"的特點(diǎn)，治療支氣管炎具有獨(dú)特的優(yōu)勢。西德學(xué)者蘇爾滋用負(fù)離子治療3000例支氣管炎病人，有效率達(dá)97.4%。

負(fù)離子治療特性：

負(fù)離子治療是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)療法之一，從負(fù)離子自身的特性，作用機(jī)制和治療作用，結(jié)合其長期臨床應(yīng)用的總結(jié)，我們從以下幾個(gè)方面分述空氣負(fù)離子治療支氣管炎的特性。

（一）整體性

人們?cè)诮邮茇?fù)離子治療時(shí)，就是使身體置于負(fù)離子環(huán)境空間中，負(fù)離子進(jìn)入體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一系列生物物理和化學(xué)變化，從而對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、消化和代謝系統(tǒng)等產(chǎn)生積極的治療作用?？梢娯?fù)離子治療不只是針對(duì)某一個(gè)組織、器官或某一個(gè)系統(tǒng)具有治療作用，因而它是整體性的，產(chǎn)生全身性作用，全面調(diào)理，防治疾病。

（二）基礎(chǔ)性

細(xì)胞功能狀態(tài)的好壞及內(nèi)環(huán)境的恒定是機(jī)體各種生理活動(dòng)的必備條件，也是健康的基礎(chǔ)。負(fù)離子治療可改善細(xì)胞的新陳代謝，恢復(fù)細(xì)胞的正常功能；負(fù)離子治療使機(jī)體的內(nèi)環(huán)境保持和恢復(fù)“恒定狀態(tài)”，其作用具有基礎(chǔ)性。

（三）自然性

負(fù)離子治療是通過人工設(shè)備產(chǎn)生負(fù)離子場作用于人體，負(fù)離子治療時(shí)，治療儀周圍產(chǎn)生的空氣離子流，既改善了機(jī)體外環(huán)境，同時(shí)也調(diào)節(jié)了內(nèi)環(huán)境，促進(jìn)了自我抗病能力，提高了“自然治愈率”，達(dá)到了內(nèi)外環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，與治療藥物相比，避免了藥物治療的毒副作用，順應(yīng)了自然治療的先進(jìn)理念。

（四）便捷性

現(xiàn)代電子技術(shù)的不斷發(fā)展，使治療設(shè)備日趨小型化，安全性高，操作簡便，易于掌握，更加適合社區(qū)醫(yī)療或家庭自我治療，大大方便了患者。

（五）前瞻性

當(dāng)今許多疾病仍以藥物治療做為主流治療的同時(shí)，其給人類帶來的損害卻越來越猛烈，不容回避的不良反應(yīng)，極其昂貴的治療用藥等許多現(xiàn)實(shí)問題日漸突出，“萬病不離藥”的狀況受到越來越多的否認(rèn)。選擇既有效，又安全、經(jīng)濟(jì)的方法用于疾病的預(yù)防和治療，將成為現(xiàn)代醫(yī)療的趨勢，負(fù)離子治療從作用機(jī)制和設(shè)備特點(diǎn)，都順應(yīng)了這種趨勢，隨著臨床實(shí)踐的不斷積累和電子工業(yè)的日新月異，其前景更被看好。

（六）普及性

社會(huì)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活方式的改變，讓人們的健康水平遇到挑戰(zhàn)。全球的一些實(shí)證研究表明：社會(huì)發(fā)展越不平衡，健康問題越突出。我國亞健康人群的急增，“成人病”發(fā)病率不斷提高既是佐證。負(fù)離子療法對(duì)亞健康的調(diào)節(jié)，對(duì)“成人病”的預(yù)防為這一廣大人群提供了綜合方法中不可或缺的手段，又因其具有保健和治療的雙重功效，使其具備了廣泛普及應(yīng)用的前景。

臨床研究發(fā)現(xiàn)：負(fù)氧離子能有效加強(qiáng)氣管粘膜上皮的纖毛運(yùn)動(dòng)，影響上皮絨毛內(nèi)呼吸酶的活性，改善肺泡的分泌功能及肺的通氣和換氣功能，從而具有緩解支氣管痙攣、增加肺活量、調(diào)整呼吸頻率、鎮(zhèn)咳等功效。負(fù)離子還能促進(jìn)鼻粘膜上皮細(xì)胞（多個(gè)鼻）的再生，恢復(fù)粘膜的分泌功能。對(duì)支氣管炎、哮喘、氣管炎、兒童百日咳等疾病有良好效果。

中醫(yī)調(diào)理

中醫(yī)認(rèn)為，支氣管炎這一類的慢性疾病，其標(biāo)在肺，基要在腎。就是說，看起來咳嗽是肺部疾病，但本質(zhì)是腎虛 .肺主呼，腎主吸，肺主宣發(fā)，腎主納氣。病情急驟時(shí)，以宣肺清熱、平喘、豁痰為治，病情緩解時(shí)以補(bǔ)腎、納氣、益精、養(yǎng)氣為治。 預(yù)防慢性支氣管炎更重要的是食療,食療有很高的營養(yǎng)價(jià)值，能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，對(duì)改善癥狀、促進(jìn)康復(fù)有良好的作用。

方1、蘇子粥：蘇子30克（搗成泥）、陳皮10克（切碎）、粳米50克，紅糖適量，加水煮成粥。早晚溫服。適用于急性加重期及慢性遷延期咳嗽氣喘、痰多納呆、便秘的病人。

方2、海蟄蘆根湯：海蟄100克、鮮蘆根60克，洗凈共煎吃湯。適用于急性加重期及慢性遷延期咳嗽痰黃、胸悶氣急、口干便秘患者。

方3、黃芪黨參粥：黃芪40克、黨參30克、山藥30克、半夏10克、白糖10克、粳米150克。黃芪、黨參、半夏煎汁去渣代水，與山藥、粳米同煮為粥，加入適量白糖，連服數(shù)月有補(bǔ)益脾肺之功。適用于穩(wěn)定期肺脾氣虛者。

方4、百合麥冬粥：鮮百合30克，麥門冬9克，粳米50克。加水煮成粥，食時(shí)加適量冰糖。適用于穩(wěn)定期肺腎陰虛者。

方5、人參胡桃湯：人參3克、胡桃肉30克，水煎服，每日一劑。適用于穩(wěn)定期脾腎陽虛者。

方6、 蜜梨汁 取大梨1個(gè)（或小梨2個(gè)），蜂蜜30克。將梨洗凈切薄片，放入鍋內(nèi)加水2～3杯，加入蜂蜜，以文火煮沸后5分鐘，梨熟即可。分2次喝湯吃梨。本方有潤肺涼心、清燥將火、止咳化痰之功。適用于久咳不止的老慢支病人。

方7、冬蟲夏草湯：研究發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草具有“補(bǔ)肺益腎，止血化痰”的功效。選用質(zhì)地優(yōu)良的福臨門冬蟲夏草，粉碎后服用，每次1.5克，每日2次，連續(xù)服用一個(gè)月大部分患者的癥狀均可明顯的改善。

方8、 白蘿卜生姜湯 取白蘿卜120克（洗凈切片）、鮮生姜（洗凈切片）60克、白糖20克。加水1200毫升，以文火煎蘿卜、生姜15分鐘后，倒出煎液加入白糖，分2次早晚飯前服。本方有溫肺化痰、潤肺生津、解表止咳之功。適用于肺寒咳嗽、多痰、虛弱的老慢支病人。

方9、 鮮藕梨汁 鮮藕、梨各250克。將藕洗凈去節(jié)，梨洗凈去核，分別搗爛，用干凈紗布包實(shí)擠汁，每日喝3次，每次7～10毫升。本方具有清熱止咳、涼血散瘀、止咳化痰、生津潤燥之功效。適用于老慢支肺熱咳嗽的病人。

食物治療

支氣管炎包括急性支氣管炎和慢性支氣管炎兩種，均以咳嗽、咳痰、喘息為主要癥狀，支氣管炎病人在用藥的同時(shí)輔以藥膳療法，對(duì)疾病的康復(fù)頗有助益，蘿卜蜂蜜汁、豬肺粥、肉炒大蒜、杏仁粥等藥膳，病人可經(jīng)常選用。

蘿卜蜂蜜汁

功效：潤肺，化痰，止咳。

配料：蜂蜜適量，白皮大蘿卜1個(gè)。

制作：將蘿卜洗凈掏空中心，放入蜂蜜，置大碗內(nèi)，加水蒸煮。

用法：每日服2次。

豬肺粥

功效：補(bǔ)脾肺，止咳，適用于慢性支氣管炎。

配料：豬肺500克，大米100克，薏苡仁50克，料酒、蔥、姜、食鹽、味精各適量。

制作：

1．將豬肺洗凈入鍋中，加水適量，放入料酒，煮至七成熟，撈出，切成肺丁。

2．將肺丁、大米、薏苡仁一起放入鍋內(nèi)，加入蔥、姜、食鹽、味精、料酒，置武火上燒沸，然后文火煨燉至米熟爛。

用法：可當(dāng)飯吃。經(jīng)常食用效果顯著。

肉炒大蒜

功效：止咳怯痰，殺菌解毒。

配料：豬瘦肉100克，大蒜頭10頭。

制作：將豬瘦肉、大蒜均切成薄片，按常法炒，熟后加調(diào)料即成。

用法：佐餐食，每日1～2次。

杏仁粥

功效：止咳定喘，適用于急性支氣管炎。

配料：杏仁15克，白米50克。

制作：將杏仁去皮、尖，水研濾汁，同白米煮粥食用。

用法：供早、晚餐服用，溫?zé)崾场?

橄欖蘿卜飲

功效：健胃消食，止咳化痰，清熱解毒。

配料：橄欖400克，蘿卜500～1000克。

制作：將橄欖與蘿卜共同煎湯。

用法：代茶，隨意飲服。

白蘿卜胡椒湯

取白蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖勻后分別裝在兩個(gè)碗中，備用。每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。適用于抑郁胸痞（情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出）者。

蜂蜜白蘿卜汁

取白皮大蘿卜1個(gè)，蜂蜜100克。把蘿卜洗凈后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內(nèi)，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天早晚各1次，適量服用。適用于急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

在進(jìn)行上述食療的同時(shí)，患者飲食宜清淡，多吃營養(yǎng)豐富、易消化吸收的食物（如米粥、爛飯、面條、面包和鮮奶等），不要暴飲暴食，也不要吃生冷、肥膩和辛辣煎炒食物，并要忌煙酒。

杏仁粒大米茶

取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用開水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡；大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘；然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后，加入清水600毫升，過濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可?？呻S意飲用，適用于內(nèi)傷咳嗽（咳嗽、痰白以及納呆）之久咳者。

金蕎麥?zhǔn)萑鉁?/p>

取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。將豬肉洗凈切塊，沸水過水；金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗（去核）洗凈，放入燉盅內(nèi)，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時(shí)即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。適用于內(nèi)有熱毒（發(fā)熱、咳嗽、痰多）者。

枇杷葉粳米粥

取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。將枇杷葉洗凈，用干凈紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁溫服用，3～5天為1個(gè)療程。適用于痰熱內(nèi)蘊(yùn)（咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱）之咳嗽者。

冬蟲草豬肺湯

取豬肺250克，冬蟲夏草15克，生姜3片，大蔥2根，植物油、食鹽和味精少許。把豬肺沖洗干凈，擠去泡沫，切塊用沸水過水，與冬蟲夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中，加入清水適量，大火煮沸后，改為小火燉2小時(shí)，加入植物油、食鹽和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。適用于肺腎陰虛（咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗）者，也可用于支氣管哮喘者。

蘿卜杏仁煮牛肺

蘿卜 500克，苦杏仁15克，牛肺（或豬肺）250克，姜汁、料酒各適量。蘿卜切塊，苦杏仁去皮、尖。牛肺用開水燙過，再以姜汁、料酒旺火炒透。沙鍋內(nèi)加水適量，放入牛肺、蘿卜、苦杏仁，煮熟即成。吃牛肺，飲湯。每周2-3次。功效補(bǔ)肺、清肺、降氣、除痰。適用于肺虛體弱，慢性支氣管炎等癥。尤宜冬、春季節(jié)選用。

杏仁核桃

姜9克-12克，南杏仁15克，核桃肉30克，冰糖適量。先將上3味搗爛，再加人冰糖，放人鍋內(nèi)燉熟。每日1次，連服15-20日。功效散寒化瘀，補(bǔ)腎納氣。適用于慢性支氣管炎屬寒證型。

潤肺銀耳湯

水發(fā)銀耳400克，荸薺100克，甜杏仁10克，桂圓肉30克，姜、蔥、精鹽、白糖、植物油、玫瑰露酒、味精各適量。先將荸薺削皮，洗凈，切碎放人砂鍋中，加水煮2小時(shí)取汁，備用；甜杏仁去皮，入開水鍋煮10分鐘，再用清水漂去苦味，放碗中加清水100毫升；桂圓肉洗凈，與甜杏仁一起人籠蒸50分鐘取出，備用。將銀耳人沸水煮片刻撈出。炒鍋置中火上，加植物油，放蔥、姜、精鹽和水，把銀耳放人煮3分鐘撈出，放在蒸鍋內(nèi)，加荸薺汁、精鹽、玫瑰露酒、白糖入籠蒸50分鐘，然后再放人甜杏仁、桂圓肉蒸15分鐘，加味精即成。佐餐食。

功效滋陰潤肺，養(yǎng)血潤腸。適用于老年支氣管炎，咳嗽，痰中帶血，大便秘結(jié)等癥。

蜜棗甘草湯

蜜棗8枚，生甘草6克。將蜜棗、生甘草加清水2碗，煎至1碗，去渣即成。飲服，每日2次。功效補(bǔ)中益氣，潤肺止咳。適用于慢性支氣管炎咳嗽，咽于喉痛，肺結(jié)核咳嗽等癥。

（1）豆腐500g，飴糖60g，生蘿卜汁1酒杯，混合煮沸，每劑分2次服用。能清涼滋養(yǎng)，健脾消食，化痰定喘。用于治療支氣管炎。

（2）韭菜根3小把洗凈，紅棗50g，水煎服。能補(bǔ)肝腎，健脾和胃。用于治療支氣管炎。

（3）蔥須7個(gè)，梨1個(gè)，白糖15g，水煎吃梨喝湯。能清熱燥濕，潤肺止咳化痰。用于治療支氣管炎。

（4）白蘿卜片、干姜片、梨片各適量，水煎隨意服。能健脾消食，溫中散寒，潤肺定喘，止咳化痰，用于治療支氣管炎。

（5）大蒜20頭，瘦豬肉100g，鹽、醬油各適量。將蒜去皮洗凈，豬肉切片，豬肉于旺火鍋上熱油煸炒，下蒜瓣再炒片刻，再放入調(diào)料稍炒即成，常佐餐用。能止咳化痰。用于治療支氣管炎咳嗽。

（6） 橘餅30g，大蒜1.5g切碎，水煎內(nèi)服。能健脾化痰，溫肺散寒，止咳消痰。用于治療支氣管炎。

（7）綠茶（如龍井茶等）15g，雞蛋2個(gè)。將蛋殼刷洗干凈，與茶葉一起入砂鍋內(nèi)，和水2碗煎煮，蛋熟去皮再煮，水煮干時(shí)吃蛋。能止咳平喘。用于治療支氣管炎咳嗽。

（8）茶葉、干橘皮各2g，紅糖30g，開水泡6分鐘，午飯后服1次。能鎮(zhèn)咳化痰，健脾開胃，用于支氣管炎咳嗽。

（9）芝麻油20ml，醋50ml，雞蛋1個(gè)，油炒雞蛋加醋燉，吃蛋喝湯，早晚各1次，能補(bǔ)肺氣，止咳化痰，潤腸通便，消積解毒。用于治療支氣管炎。

（10）橄欖400g，蘿卜500 ～1000g，煎湯代茶飲任意飲服。能健脾消食，止咳化痰，順氣利尿，清熱解毒。用于治療支氣管炎。

蘿卜絲蛋湯

[原料]白蘿卜250克，雞蛋2個(gè)，蒜3瓣，麻油及調(diào)料適量。

[制法]蘿卜切絲。雞蛋打入碗內(nèi)，攪勻。蒜拍破，剁成蓉。植物油燒熱，爆香蒜茸，入蘿卜絲略炒，加水煮沸5分鐘，再入蛋液，調(diào)入精鹽、味精，勾薄芡，淋入麻油，撒上蔥末即成。

[功效]降氣化痰，潤肺補(bǔ)虛。

[適應(yīng)證]適用于老年肺虛咳嗽及急、慢性支氣管炎等。

[注意]忌同時(shí)服用首烏、地黃等藥物。

白菜干腐皮紅棗湯

[原料]白菜干100克，腐皮50克，紅棗10個(gè)。

[制法]將以上原料同置鍋內(nèi)，加水適量煮湯，加油、鹽調(diào)味，佐餐服食。

[功效]清肺潤燥，滋陰養(yǎng)胃。

[適應(yīng)證]適用于老年慢性支氣管炎干咳、秋冬肺燥咳嗽及胃熱腸燥、大便干結(jié)等。

白果小排湯

[原料]小排骨500克，白果30克，調(diào)料適量。

[制法]小排骨洗凈，加黃酒、姜片、水適量，文火燜煮90分鐘。白果去殼及紅衣，加于湯內(nèi)，加鹽調(diào)味，再煮15分鐘，加味精調(diào)勻，撒上蔥末即成。

[功效]止咳平喘。

[適應(yīng)證]適用于老年慢性支氣管炎咳嗽、痰多氣喘等。