1.香菇多糖在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用

香菇多糖在治療胃癌、結(jié)腸癌、肺癌等方面具有良好療效。作為免疫輔助藥物，香菇多糖主要用來抑制腫瘤的發(fā)生、發(fā)展與轉(zhuǎn)移，提高腫瘤對化療藥物的敏感性，改善患者的身體狀況，延長其壽命。

香菇多糖與化療劑聯(lián)合使用，有減毒、增效的作用?；熕幬餁[瘤細胞的選擇性較差，對正常細胞也具有殺傷作用，產(chǎn)生毒副作用，造成化療不能按期按量進行；由于化療的劑量不足，常引起腫瘤細胞的耐藥性，成為難治性癌癥，影響療效。化療過程中服用香菇多糖，可以增強化療的療效，并減輕化療的毒性作用；同時，化療過程中患者的白細胞下降的發(fā)生率、胃腸毒性、肝功能損害及嘔吐的發(fā)生明顯降低。這充分說明了香菇多糖與化療并用可以增效、減毒，并增強患者機體的免疫功能。

香菇多糖配合其他藥物治療慢性乙型肝炎，可提高乙肝病毒標志物的轉(zhuǎn)陰作用，減少抗病毒藥物的副作用。此外，香菇多糖可用于治療結(jié)核桿菌感染。

2.多糖在保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用

香菇多糖是一種特殊的生物活性物質(zhì)，是一種生物反應(yīng)增強劑和調(diào)節(jié)劑，它能增強體液免疫和細胞免疫功能。香菇多糖的抗病毒作用機制可能在于其提高感染細胞免疫力，增強細胞膜的穩(wěn)定性，抑制細胞病變，促進細胞修復(fù)等功能。同時，香菇多糖還具有抗逆轉(zhuǎn)錄病毒活性。因此，香菇多糖是一種有待開發(fā)的抗流感的保健食品。

國藥準字香菇多糖膠囊

香菇多糖膠囊( 國藥準字Z20080579)主要成份為葡聚糖、甘露糖肽等多糖以及多種氨基酸，具有抗腫瘤、治肝保肝、增強機體免疫力等作用。

香菇多糖膠囊具有激活細胞免疫、調(diào)節(jié)多種體液免疫因子、誘導(dǎo)α-干擾素生成，調(diào)節(jié)機體免疫應(yīng)答反應(yīng)，誘導(dǎo)白細胞對腫瘤浸潤，導(dǎo)致腫瘤部位血管擴張、出血、壞死，阻止病毒與宿主細胞的結(jié)合，提高SOD活性，抑制MDA生成，抗脂質(zhì)氧化，降低膽固醇，調(diào)節(jié)糖代謝、改善糖耐量、擴張胃腸道產(chǎn)生飽腹感而減輕食欲，降低血糖等作用。