（拉丁名）Exocarpium Citrulli

（英）Watermelon Peel

植物形態(tài)一年生蔓生草本。莖有長毛，卷須2裂。葉片寬卵形至卵狀長橢圓形，長8～20cm，寬5～15cm，3深裂，中間裂片較長，兩側裂片較短，各裂片的邊緣再呈不規(guī)則的羽狀深裂；葉柄有長毛?；▎涡?；花冠黃色，裂片卵狀長橢圓形，外面有長毛。果實圓形或長橢圓形，外皮平滑，果肉厚而多汁，葉甜。花期4～7月，果期7～8月。

全國各地均有栽培。