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旱蓮草營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

旱蓮草知識(shí)介紹:

旱蓮草為菊科植物鱧腸的全草。鱧腸為一年生草本,生于路邊、濕地、溝邊或田間。分布于全國(guó)各地。

夏、秋季割取全草,洗凈泥土,去除雜草,陰干或曬干。鮮用可隨采隨用。

旱蓮草帶根或不帶根全草,全體被白色粗毛。根須狀,長(zhǎng)5至10厘米。莖圓柱形,多分枝,直徑2至7毫米,表面灰綠色或稍帶紫色,有縱棱,質(zhì)脆,易折斷,斷面黃白色,中央為白色疏松的髓部,有時(shí)中空。葉對(duì)生,多卷縮或破碎,墨綠色,完整葉片展平后呈披針形,長(zhǎng)3至10厘米,寬0.5至2.5厘米,全緣或稍有細(xì)鋸齒,近無(wú)柄。頭狀花序單生于枝端,直徑6至11毫米,總花梗細(xì)長(zhǎng),總苞片5至6,黃綠色或棕褐色,花冠多脫落瘦果扁橢圓形,棕色,表面有小瘤狀突起,氣微香,味淡、微咸澀。

以色墨綠,葉多者為佳。

旱蓮草補(bǔ)充信息:

旱蓮草根據(jù)不同炮制方法的分為旱蓮草、旱蓮草炭,炮制后貯干燥容器內(nèi),置陰涼干燥處。墨草蓮草炭散熱防復(fù)燃。

旱蓮草適合人群:

脾腎虛寒者慎服。

旱蓮草食療作用:旱蓮草味甘、酸,性涼;歸腎、肝經(jīng);入陰血,善斂固

具有滋補(bǔ)肝腎,烏須固齒,涼血止血的功效

主治肝腎不足,眩暈耳鳴,視物昏花,腰膝酸軟,發(fā)白齒搖,勞淋帶濁,咯血,吐血,衄血,尿血,血痢,崩漏,外傷出血。

旱蓮草做法指導(dǎo):

1. 旱蓮草忌鐵。

2. 肝腎不足所致頭暈?zāi)垦]^重者,可加女貞子、熟地、菟絲子、山茱萸等,以增補(bǔ)腎養(yǎng)肝之功。

3. 用于血熱出血癥,多與生地、藕節(jié)、白茅根、側(cè)柏葉等涼血止血在之品同用。

4. 旱蓮草亦可直接取鮮品搗敷患處。

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