性狀鑒別

子根長卵形、卵形或長圓錐形，長3-5cm，直徑0.7-2cm；表面淡棕色，有細(xì)皺紋及側(cè)根痕，有的有瘤狀突起的側(cè)根，頂端有芽痕；質(zhì)較硬，不易折斷，斷面類白色，較平坦，富粉性。母根倒長圓錐形，略彎曲，長4-5cm，直徑1-2cm；頂端有地上莖殘基，表面暗棕色，有縱紋及突起的橫長根痕或橫列似節(jié)狀；體輕，質(zhì)松，斷面有裂隙，粉性小。氣極弱，味辛辣而麻舌。

子根以個大皮細(xì)、飽滿充實、斷面白色、粉性大者為佳；母根粉性小，質(zhì)量次。

顯微鑒別

子根橫切面：后生皮層為數(shù)列棕色木栓化細(xì)胞；皮層細(xì)胞3-4列；內(nèi)皮層顯著。薄壁組織內(nèi)有十?dāng)?shù)個排列成環(huán)的復(fù)合外韌型維管束，篩管群分布于導(dǎo)管群頂端。薄壁細(xì)胞內(nèi)含有眾多淀粉粒。母根橫切面：內(nèi)皮層內(nèi)側(cè)有石細(xì)胞散在。每個復(fù)合外韌形維管束外側(cè)有皺縮的薄壁細(xì)胞環(huán)。

粉末特征：

① 淀粉粒多為單粒，類圓形，直徑4-22μm,臍點十字形或條形。

② 石細(xì)胞長圓形、長方形或長務(wù)形，長48-106μm，直徑18-30μm，壁稍厚，有的紋孔明顯。