江西宜豐傳統(tǒng)特有名酒，縣酒廠生產(chǎn)，具有酒味香醇，甜蜜爽口，舒筋活絡(luò)，祛風(fēng)除濕等特點(diǎn)。酒度為18度。用上等糯米100斤，白酒20斤，紅糖15斤，干木瓜2斤，酒藥100克等原輔材料。將糯米洗凈，浸4～5小時(shí)濾干，倒入甑內(nèi)，旺火蒸熟，用清水沖冷，加入酒藥拌勻，倒入缸內(nèi)密封保溫，2～3天后出酒，脫缸后濾去酒糟，滲入白酒和白酒浸出的木瓜質(zhì)，密封數(shù)日，再滲入溶解后的白糖，密封貯存半年食用。銷往福建、廣西和本省各地。1985年，該酒被編入《中國(guó)健身酒薈萃》一書(shū)。