齲齒的因素有四：細菌、食物、宿主（牙齒）和時間。

1、菌：為Strep.mutans變形鏈球菌。

2、物：所含糖的類別，數(shù)量和粘滯性，決定產生酸的量。

3、齒的形狀和排列影響食物粘滯的時間。

4、間：攝食的次數(shù)，每次攝食的長短。

人類口腔中牙菌斑或唾液中的“細菌”，利用醣類發(fā)酵做為“食物”，經新陳代謝後產生酸，長“時間”與“牙齒”接觸，進而破壞牙齒表面，使牙齒產生脫鈣及齲蝕。

可見進食之後，盡速刷牙，及使用牙線，徹底去除食物的殘渣，即可除掉“食物”的這個因素！減少形成牙菌斑的機會，盡量讓“細菌”與“食物”不碰頭！“牙齒”不在長的“時間”泡在臟亂的環(huán)境之下，減少發(fā)生齲齒。

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