口腔執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試會遇到關(guān)于蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)的一些問題，以下是相關(guān)知識醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理供大家參考：

　　蛋白質(zhì)的二級三級結(jié)構(gòu)只涉及由一條多肽鏈卷曲而成的蛋白質(zhì)。而有些蛋白質(zhì)分子含有二條或多條多肽鏈，每一條具有完整三級結(jié)構(gòu)的醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理多肽鏈，稱為蛋白質(zhì)的亞基。蛋白質(zhì)分子中各亞基的空間排布及亞基接觸部位的布局和相互作用，稱為蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)。亞基之間的結(jié)合力主要是疏水作用，其次是氫鍵和離子鍵。