含氟凝膠是一種由來已久的局部用氟方法。主要使用酸性磷酸氟（APF），即含有氟化鈉與磷酸。氟凝膠的優(yōu)點是用口腔托盤放置適量凝膠一次可用于處理全口牙，比傳統的涂氟方法容易，花費時間少。

　　含氟凝膠有二種不同類型的含氟濃度，提供給不用的使用者。供專業(yè)人員使用的有APF凝膠醫(yī)學教|育網搜集整理，濃度為1.23%，含氟離子濃度為12300mg/kg，pH為3～4.氟以HF形式存在，氟濃度很高，因此臨床應用時要嚴格操作，盡量減少氟的攝入。APF凝膠每年應用l次或2次，平均可降低齲21.9%，每年應用2次，可降低齲26.3%.

　　供個人自我保健用的另一類氟凝膠有0.5%（5000mgF^-/kg）的APF凝膠和NaF凝膠，還有0.1%（1000mgF^-/kg）的SnF2凝膠，含氟濃度低于專業(yè)人員所用的產品，可以放置于托盤內用，也可直接用于刷牙。

　　凝膠的具體操作方法為清潔牙面，隔濕，吹干，用托盤裝入氟凝膠放入上下牙列，囑其輕咬，使凝膠布滿牙可與牙間隙，在口內保留4分鐘后取出，拭去殘留凝膠，半小時不漱口不進食。專業(yè)人員與個人所用的氟凝膠項目，因為價格較貴，操作較難，較少用作為公共衛(wèi)生措施。自我用氟凝膠主要用于高度易感齲病的病人，正畸治療的病人，以及與頭頸部放射治療有關的口干綜合征的猖獗齲病人。