“營養(yǎng)師：轉(zhuǎn)基因食物孕婦能吃嗎？”相信是準備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關注的事情，為此，醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

利用現(xiàn)代分子生物技術手段，依照人類的需求（比如說：高產(chǎn)、抗病蟲害、高營養(yǎng)等），把一些生物的基因移植到其他物種上，改變了原有生物的遺傳物質(zhì)。被直接食用的轉(zhuǎn)基因食品，或以原材料身份被加工的轉(zhuǎn)基因食品，都稱“轉(zhuǎn)基因食品”。轉(zhuǎn)基因食物孕婦能吃嗎？轉(zhuǎn)基因食物安全性有待進一步確認，孕婦慎重吃。

有些孕婦認為，轉(zhuǎn)基因食品克服了品種的不良性，使糧食作物更高產(chǎn)，有營養(yǎng)，抗病蟲害，孕婦吃這些轉(zhuǎn)基因食品也沒有那么恐怖。另外，目前的非轉(zhuǎn)基因糧食需要使用大量的除草劑、殺蟲劑，這些農(nóng)藥會殘留在糧食作物上，最后達到孕婦身體內(nèi)，可能會引起胎兒中毒。轉(zhuǎn)基因食品，也是一種糧食作用的優(yōu)勝劣汰選擇，相對于吃更多的農(nóng)藥，有些孕婦不介意吃轉(zhuǎn)基因食品。

轉(zhuǎn)基因食品也沒發(fā)展多久，還不到一個人的生命周期，轉(zhuǎn)基因食品對人體的影響具有不可預估性。特別是對于孕婦來說，轉(zhuǎn)基因食品中的基因重組，對胎兒來說，不可預估的結果太多，孕婦應該慎重食用。生物鏈，本來是一個有序的整體。生物鏈中的一個鏈條被破壞，整個鏈條都將會受到影響，而轉(zhuǎn)基因食品，就是破壞其中鏈條的“元兇”。

轉(zhuǎn)基因食品，主要為國外科學家的研究，對于中國人來說，風險太大。還有，“因為在現(xiàn)有的實驗條件下，不能證明轉(zhuǎn)基因?qū)σ欢▽θ梭w有害，也不能證明一定無害，所以視同為無害?！边@樣的“無害”證明令人唏噓不已。對于孕婦來說，胎兒的生命狀態(tài)正處于形成時期。著名食品安全專家董金獅建議：兒童、育齡期男女、孕婦，還是應該慎重食用轉(zhuǎn)基因食品。在西方快餐中，番茄醬、炸土豆條中容易含有轉(zhuǎn)基因食品，孕婦到外面就餐的時候，應注意看食品標簽。

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