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酶促反應有哪些特點?

2019-09-29 10:59 來源:
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醫(yī)學教育網與大家一起跟著大綱來復習!酶促反應的特點是檢驗技士考試需要掌握的內容,醫(yī)學教育網小編為大家整理匯總如下,希望可以幫助大家復習掌握。

一、酶促反應具有極高的效率

二、酶促反應具有高度的特異性

酶的特異性是指酶對底物的選擇性,有以下三種類型:

1.絕對特異性 酶只作用于特定結構的底物,生成一種特定結構的產物。如淀粉酶只作用淀粉。

2.相對特異性 酶可作用于一類化合物或一種化學鍵。例如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯鍵的化合物。

3.立體異構特異性 一種產僅作用于立體異構體中的一種。例如L-乳酸脫氫酶只作用于L-乳酸,而對D-乳酸不起催物作用。

三、酶活性的可調節(jié)性

四、酶活性的不穩(wěn)定性

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