別構酶是2016年口腔助理醫(yī)師考試可能涉及到的知識點，為方便廣大考生復習，醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理了相關知識點，供考生參考。

1、別構酶結構

別構酶多為寡聚酶，含有兩個或多個亞基。其分子中包括兩個中心：一個是與底物結合、催化底物反應的活性中心;另一個是與調(diào)節(jié)物結合、調(diào)節(jié)反應速度的別構中心。兩個中心可能位于同一亞基上，也可能位于不同亞基上。在后一種情況中，存在別構中心的亞基稱為調(diào)節(jié)亞基。別構酶是通過酶分子本身構象變化來改變酶的活性。

2、別構酶化學反應

調(diào)節(jié)物也稱效應物或調(diào)節(jié)因子。一般是酶作用的底物、底物類似物或代謝的終產(chǎn)物。調(diào)節(jié)物與別構中心結合后，誘導或穩(wěn)定住酶分子的某種構象，使酶的活性中心對底物的結合與催化作用受到影響，從而調(diào)節(jié)酶的反應速度和代謝過程，此效應稱為酶的別構效應。因別構導致酶活力升高的物質(zhì)，稱為正效應物或別構激活劑，反之為負效應物或別構抑制劑。不同別構酶其調(diào)節(jié)物分子也不相同。有的別構酶其調(diào)節(jié)物分子就是底物分子，酶分子上有兩個以上與底物結合中心，其調(diào)節(jié)作用取決于分子中有多少個底物結合中心被占據(jù)。別構酶的反應初速度與底物濃度（V對[S]）的關系不服從米氏方程。而是呈現(xiàn)S形曲線。S形曲線表明，酶分子上一個功能位點的活性影響另一個功能位點的活性，顯示協(xié)同效應,當?shù)孜锘蛐镆坏┡c酶結合后，導致酶分子構象的改變，這種改變了的構象大大提高了酶對后續(xù)的底物分子的親和力。結果底物濃度發(fā)生的微小變化，能導致酶促反應速度很大的改變醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理。

天冬氨酸轉氨甲酰酶是了解最清楚的一個別構酶。它催化嘧啶核苷酸合成途徑中的第一個中間物N–氨甲酰天冬氨酸的合成，ATCase受其代謝途徑的終產(chǎn)物CTP的別構抑制。ATCase由兩個三聚體構成的催化亞基（C3）和三個二聚體構成的調(diào)節(jié)亞基（r2）組成。當催化亞基和調(diào)節(jié)亞基混合時能迅速結合。

CTP的抑制劑的影響、ATP的激活、以及協(xié)同結合底物均受四級結構的巨大變化所調(diào)節(jié)，通過催化亞基和調(diào)節(jié)亞基之間的相互作用產(chǎn)生別構效應。