口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試中的知識(shí)點(diǎn)較多，以下是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理，希望對(duì)您有所幫助。

缺鋅會(huì)影響兒童牙齒健康:

（1）妊娠期的婦女缺鋅，會(huì)引起胎兒染色體畸形，從而造成一系列多發(fā)性、先天性畸形，甚至胎兒流產(chǎn)。

（2）鋅缺乏時(shí)，體淋巴細(xì)胞功能降低，機(jī)體防御能力下降，容易患各種感染性疾病，如反復(fù)感冒等。

（3）鋅能維持舌頭上味蕾的功能，當(dāng)鋅缺乏時(shí)，味覺(jué)遲鈍或味覺(jué)敏感性下降，對(duì)食物不感興趣，甚至出現(xiàn)異物癖。

（4）反復(fù)出現(xiàn)口腔潰瘍，傷口愈合遲緩。

（5）鋅缺乏時(shí)，出現(xiàn)厭食，消化功能下降，兒童發(fā)育緩慢，身材矮小，生殖器官發(fā)育不良。

目前，對(duì)鋅的測(cè)定還沒(méi)有一個(gè)共識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，由于測(cè)定的方法不同，正常值的標(biāo)準(zhǔn)亦不一樣。如用原子吸收分光光讀法做血清檢查，其正常值為11.6～23斗mol/L.無(wú)論用什么方法檢查，只要證實(shí)鋅缺乏，就應(yīng)該在醫(yī)師指導(dǎo)下補(bǔ)鋅。首先應(yīng)該鼓勵(lì)兒童多吃含鋅的食物，其中動(dòng)物性食物含鋅較多，如魚(yú)、瘦肉、動(dòng)物肝臟、雞蛋、乳制品等。每100g動(dòng)物性食物含鋅3～5mg.植物性食物含鋅量相對(duì)較少，可多吃些豆類(lèi)、堅(jiān)果、谷類(lèi)等。根據(jù)醫(yī)師的要求服用含鋅藥物，如硫酸鋅糖漿、硫酸鋅片、葡萄糖酸鋅顆粒、葡萄糖酸鋅糖漿等。近來(lái)發(fā)現(xiàn)，何首烏含鋅量高達(dá)42.1mg/100g，但這對(duì)老年人適用。