口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試中的知識(shí)點(diǎn)較多，以下是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編幫您整理，希望對(duì)您有所幫助。

潔齒抗菌食物:

芹菜：含有大量的粗纖維，當(dāng)你嚼芹菜時(shí)，它就像在幫牙齒進(jìn)行大掃除，能擦去附著在牙齒表面的細(xì)菌，從而減少牙菌斑形成。越是嚼得費(fèi)勁，就越能刺激唾液分泌，平衡口腔里的酸堿度。達(dá)到自然抗菌的效果。

香菇：除了能烹制美味佳肴外，其所含香菇多糖體還可以抑制口腔中細(xì)菌制造的牙菌斑。

芥末：不僅是吃生魚(yú)片時(shí)必備的調(diào)料，研究發(fā)現(xiàn)，其含有的異酸氰酸能抑制造成齲齒的變形鏈球菌的繁殖。

洋蔥：洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗。