1.解剖咀嚼肌

（一）在咬肌表面清除殘存的腮腺，保留面神經主干及分支，并將面神經向外翻起，完全暴露咬肌，觀察其起止狀況。

（二） 在顳窩處觀察顳肌表面的顳筋膜，沿顴弓上緣切開顳筋膜，切開時注意觀察它分為兩層，分別止于顴弓內、外面。向上翻起顳筋膜，暴露顳肌，觀察顳肌的纖維方向。

（三）切斷咬肌起點，向下翻起，注意咬肌神經及血管從下頜切跡處穿出，分離清楚后切斷，隨咬肌下翻。

（四）鋸下顴弓，暴露深面的顳肌止點止于下頜骨的冠突和下頜支前緣，找出頰神經并注意保留。

（五）在下頜孔前緣鋸開下頜支前半，將顳肌連帶下頜支的骨片一起向上翻起，使顳下窩徹底暴露，觀察翼內肌、翼外肌和頰肌的位置和起止狀況。

2.清理下牙槽神經、血管及舌神經

在下頜孔清理下牙槽神經和血管，向上追蹤至翼外肌的下緣，在下牙槽神經束進入下頜孔前發(fā)出一支下頜舌骨肌神經。在下牙槽神經前方，找出舌神經向下追蹤至頜下區(qū)，在舌骨舌肌淺面，下頜下腺上方，舌神經下方有下頜下神經節(jié)。上述兩神經均在翼外肌下緣穿出，頰神經則穿過翼外肌兩頭之間，在舌神經的前方出現，向下追蹤至頰部。

3.清理翼叢

在輾外肌表面翼叢向后外方集合形成上頜靜脈，與顳淺靜脈合并形成面后靜脈。試找面深靜脈連至面前靜脈。

4.追蹤上頜動脈及其分支

將翼叢清除，顯示上頜動脈及上頜動脈的三段。在翼外肌下緣深面，上頜動脈第一段上緣，尋找硬腦膜中動脈，穿過耳顳神經第二根之間，經棘孔入顱。上頜動脈第一段下緣，發(fā)出下牙槽動脈與同名神經伴行入下頜孔。上頜動脈在第二段在翼外肌表面發(fā)出許多肌支，支配咀嚼肌。上頜動脈進入翼腭窩為第三段，其分支暫緩查。

5.清理下頜神經

分清耳顳神經、下牙槽神經、頰神經及肌支，沿舌神經向上追蹤，找出其上段，探查面神經發(fā)出的鼓索加入舌神經的情況。

6.結合顱骨和有關翼腭窩的標本觀察下列內容：

（一）上頜神經經園孔入翼腭窩，蝶腭神經（2支）連于翼腭神經節(jié)。

（二）上頜神經與上頜動脈經眶下裂、眶下溝、眶下管出眶下孔，改名為眶下神經和動脈，在未入眶下裂前發(fā)出上牙槽后神經與同名動脈伴行入上頜骨后面的小孔。

（三）翼腭神經節(jié)接受翼管神經后，向下發(fā)出腭大、小神經及鼻后支，上述神經均有上頜神經發(fā)出的同名動脈伴行。

7.觀察下頜關節(jié)的關節(jié)囊，切開關節(jié)囊外側壁，觀察下頜關節(jié)內的關節(jié)盤的形狀，以及附著于關節(jié)囊和關節(jié)盤前端的翼外肌。