有關脂肪肝,很多人對此十分關注,為了幫助大家了解,小編整理了“得了脂肪肝不宜吃4種食物!”,具體如下,請查看!
辛辣刺激性食物
脂肪肝患者體質多屬濕熱內(nèi)盛型,辛辣、刺激熱性食物可助濕熱,吃了后對病情不利,所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復發(fā)就應避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
高脂油膩食物
少吃高脂、高膽固醇的食物,豬油、羊油、黃油、奶油等也要少吃,因為脂肪肝本身對脂質代謝障礙,攝入過多的優(yōu)勢,會增加肝臟脂肪的堆積,進而加重肝臟脂肪化的程度。
肝臟不好時對油膩食物消化也會不好,因此建議平時在做飯炒菜時選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜,不宜煎炸。
高蛋白食物
脂肪肝患者肝臟代謝功能不足,大量進食高蛋白食物會使血氨升高,肝臟無力將血氨迅速轉變?yōu)槟蛩貢r,可誘發(fā)肝昏迷等中毒反應,這對脂肪肝的恢復非常不利,所以脂肪肝患者不宜吃過多牛肉、對蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。
含糖量較高食物
攝入糖量過多,會給肝臟代謝造成負擔,過多的糖無法被機體有效吸收,在體內(nèi)轉變?yōu)橹?,會加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外,盡量不要使用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。
因為糖類攝入過多可增加胰島素分泌,促使糖轉化為脂肪,不利于脂肪肝的恢復。
得了脂肪肝常吃8種食物
燕麥
燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固酸、甘油三酯。
玉米
玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
核桃
核桃富含歐米伽3脂肪酸和多種抗氧化物質。研究顯示,患有非酒精性脂肪肝的人吃核桃可以改善肝功能。
海帶
海帶含豐富的?;撬?,可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排泄。
深海魚
三文魚、沙丁魚等深海魚富含歐米伽3脂肪酸。研究表明,這種脂肪酸能改善脂肪肝患者的肝脂水平和高密度脂蛋白膽固醇(HDL)水平。
大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是大蒜素帶來的,這種活性物質具有一定的殺菌能力,可促進淋巴細胞增生,增強肝臟中解毒酶的活性。研究發(fā)現(xiàn),大蒜粉補充劑有助于降低脂肪肝患者的體重和體脂。
洋蔥
洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。
甘薯
甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的守多的酸,保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
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