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患有貧血日常生活中一定要忌偏食、少食堿性食物!

2020-10-22 16:03 醫(yī)學教育網(wǎng)
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關于“患有貧血日常生活中一定要忌偏食、少食堿性食物!”的內(nèi)容,相信大家都在關注,醫(yī)學教育網(wǎng)小編爭當活雷鋒,為大家整理了一份貧血人群日常飲食必知的七大禁忌清單,望各位貧血患者認真閱讀!

貧血人群日常飲食必知七大禁忌:

貧血

1、忌偏食,白細胞減少人去需要多種營養(yǎng)元素的攝入,而偏食可能會造成某些重要營養(yǎng)元素的不足和缺失。所以,貧血患者的食譜應該廣泛,這樣才能保證營養(yǎng)平衡。

2、忌食用大蒜,大蒜含較多揮發(fā)性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

3、少食堿性食物,堿性環(huán)境不利于鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。此外,貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。專家提醒大家,做好日常的飲食調理,多吃一些補血的食物,可以有些改善貧血。

4、忌飲茶,茶對鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。有些朋友如果無“茶”不歡,非要飲茶。那么,一定要酌情控制飲茶量。

5、忌牛奶,牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。

6、限制脂肪,食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。

7、忌咖啡,因為咖啡里的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。確實,咖啡并非能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會有問題的,關鍵是量的問題。

通過醫(yī)學教育網(wǎng)小編為大家整理的貧血人群日常飲食必知的七大禁忌清單,相信大家也清楚的了解到貧血人群在日常飲食中應該注意的方面了。更多的知識點隨時關注醫(yī)學教育網(wǎng)!

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