關(guān)于“骨折后,怎么吃才能恢復(fù)的快？”，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理了相關(guān)內(nèi)容如下，供大家參考了解！

骨折后，是如何愈合的？

骨的完整性和連續(xù)性中斷叫做骨折（fracture）。骨折的愈合就是修復(fù)骨組織的完整性和連續(xù)性。在生物學(xué)上，骨折愈合是一個復(fù)雜而連續(xù)的過程，從組織學(xué)和細(xì)胞學(xué)的變化將其分為三個階段，其實密不可分，相互交織逐漸演進(jìn)。骨折的愈合與局部血供有密切關(guān)系。

1、血腫炎癥機(jī)化期約2周時間。骨折斷端的血腫凝結(jié)成血塊，血腫機(jī)化形成肉芽組織。

2、原始骨痂形成期約需4～8周時間，骨內(nèi)、外膜增生，新生血管長入，成骨細(xì)胞大量增生，骨樣組織逐漸骨化形成新骨。

3、骨痂塑形改造期約需8～12周，遵循Wolff定律，即骨的機(jī)械強(qiáng)度取決于骨的結(jié)構(gòu)，在應(yīng)力作用下原始骨痂中新生骨小梁逐漸增粗，排列逐漸規(guī)則和致密。這個階段骨折處逐漸恢復(fù)強(qiáng)度，能夠負(fù)荷一定的應(yīng)力，可逐漸恢復(fù)肢體的功能。

骨折后，怎么吃才能恢復(fù)的快？

1、骨折早期：

骨折后肢體腫脹在2周內(nèi)會比較明顯，這時候因為疼痛活動較少，臥床、肢體制動時間較長，胃腸蠕動慢容易便秘，活動量比平時明顯下降，不宜攝入過高熱量，在血腫機(jī)化期的4周內(nèi)宜進(jìn)食清淡、易消化的食物，避免便秘，尤其不能喝骨頭湯補(bǔ)鈣，骨頭湯中含有很多脂肪，而含鈣量非常低，過多飲食后會引起高脂血癥，在骨折愈合早期明顯增加體重。

以蔬菜、蛋類、豆制品、水果以及魚湯等為主，不可攝取高熱量食物。所謂的不能吃魚蝦等“發(fā)物”沒有太多科學(xué)依據(jù)，適當(dāng)攝入優(yōu)質(zhì)蛋白對骨折愈合有益，但痛風(fēng)癥患者宜注意海鮮產(chǎn)品的飲食。

2、骨折中期：

4～8周是原始骨痂形成期，肢體腫脹不再明顯，在部分負(fù)重情況下可以自主活動，骨代謝增強(qiáng)，骨折處骨組織修復(fù)活躍，此時要適當(dāng)增加營養(yǎng)豐富的食物，滿足骨痂生長需要。

3、骨折后期：

8周后骨折修復(fù)進(jìn)入骨痂塑形改造期，骨折肢體活動能力更高，逐漸過渡到全負(fù)重活動，臥床時間明顯減少，可進(jìn)食高營養(yǎng)食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的食物。逐漸恢復(fù)到骨折前的健康飲食。

骨折愈合的全程階段機(jī)體活動量明顯減少，骨折周圍的肌肉和骨組織得不到平時的負(fù)荷應(yīng)力刺激，容易出現(xiàn)肌肉萎縮和骨量丟失，需要我們每日適當(dāng)補(bǔ)充鈣的攝入，一般是每日200ml的普通牛奶，口服約1000mg碳酸鈣片，補(bǔ)充每日丟失，滿足骨折愈合的需要。

但在骨折早中期，因活動量較少胃腸蠕動慢，補(bǔ)鈣容易出現(xiàn)便秘的情況，所以食物既要營養(yǎng)豐富，又要容易消化及通便，宜多食含纖維素多的蔬菜促進(jìn)胃腸消化排便的食物，足夠的微量元素有利于骨折的愈合。

但應(yīng)注意的是，無論是動物實驗研究還是人體骨折觀察研究結(jié)果都顯示：酒精和煙草中的尼古丁明顯影響骨折的愈合，所以在骨折愈合全程都要盡可能的減少酒精攝入和吸煙。少喝酒，少抽煙對您的骨骼有好處！

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