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營(yíng)養(yǎng)師和健康管理師有什么差異?

在我國(guó),健康管理師是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。由于現(xiàn)在人口老齡化嚴(yán)重、亞健康人群和慢性病人群不斷增長(zhǎng),各級(jí)醫(yī)院、康復(fù)機(jī)構(gòu)、社區(qū)醫(yī)療機(jī)構(gòu)等都對(duì)健康管理師有需求,但目前這方面的專業(yè)人才卻相當(dāng)匱乏。想要加入健康行業(yè)的朋友們建議趁早拿證哦!下面小編接著為大家分享文章:營(yíng)養(yǎng)師和健康管理師有什么差異?一起來(lái)看看吧!

工作內(nèi)容不同:

健康管理師主要從事的工作內(nèi)容是采集和管理個(gè)人或群體的健康信息;評(píng)估個(gè)人或群體的健康和疾病危險(xiǎn)性;進(jìn)行個(gè)人或群體的健康咨詢與指導(dǎo);制定個(gè)人或群體的健康促進(jìn)計(jì)劃;對(duì)個(gè)人或群體進(jìn)行健康維護(hù);對(duì)個(gè)人或群體進(jìn)行健康教育和推廣;進(jìn)行健康管理技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā);進(jìn)行健康管理技術(shù)應(yīng)用的成效評(píng)估。

公共營(yíng)養(yǎng)師主要從事的工作內(nèi)容是在院長(zhǎng)的指導(dǎo)下完成日常的營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐工作。熟悉營(yíng)養(yǎng)專業(yè)理論與相關(guān)藥膳知識(shí),掌握本崗位各項(xiàng)操作規(guī)范。能熟練根據(jù)不同的顧客群體按年齡、職業(yè)、地區(qū)分類,并根據(jù)不同顧客的營(yíng)養(yǎng)要求和特點(diǎn),分析各類人群的飲食傾向,遵循各地區(qū)的飲食習(xí)慣,對(duì)顧客進(jìn)行膳食設(shè)計(jì),制定各種營(yíng)養(yǎng)調(diào)理方案,評(píng)價(jià)顧客營(yíng)養(yǎng)狀況。對(duì)每道菜肴進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)注,包括營(yíng)養(yǎng)素含量、口味特點(diǎn)、適宜人群或不適宜人群等詳細(xì)信息。對(duì)廚師制作過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)餐前檢查,嚴(yán)格檢查執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)膳食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及正確的烹調(diào)方法,確保食品安全、衛(wèi)生等。

側(cè)重點(diǎn)不同:

兩者都是屬于健康方面的,但是健康管理師比較傾向于疾病的預(yù)防和管理,健康管理師是從事個(gè)體和群體健康的檢測(cè)、分析、評(píng)估以及健康咨詢、指導(dǎo)和危險(xiǎn)因素干預(yù)等工作的專業(yè)人員。營(yíng)養(yǎng)師主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)方面的科普工作。如需進(jìn)入醫(yī)院工作,需學(xué)習(xí)全面的營(yíng)養(yǎng)師(需要臨床營(yíng)養(yǎng),單純的公共營(yíng)養(yǎng)是不可以進(jìn)入醫(yī)院工作)。

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