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[轉(zhuǎn)帖]赤小豆山藥粥--[藥膳滋補]

2005-10-07 17:09  來源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)    打印 | 收藏 |
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  「主要原料及功用」

  赤小豆250克  利水消腫

  山藥 150克  生津益肺 補脾養(yǎng)胃

  白糖  15克  瀉火解毒 調(diào)和諸藥

  「解說」赤小豆山藥粥的制作方法是這樣的,首先將山藥切成菱形塊兒待用,然后將浸泡好的赤小豆放入鍋中,煮到九成熟后再將山藥放入,這時再取適量的白糖放入鍋中,煮開就行了。這樣,這道具有清熱利濕、能治療腹脹、口干的赤小豆山藥粥就做好了。


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