山楂

　　《唐本草》

　　本品系薔薇科山楂成熟之果實。

　　別名：紅果、北楂、冬楂、北楂片、焦山楂。

　　處方用名：山楂、生山楂、焦山楂、山楂炭。

　　藥用部分：果實。

　　性味：酸甘、微溫。

　　歸經(jīng)：入脾、胃、肝經(jīng)。

　　功能：消積食、散瘀滯、健脾胃。

　　主治與功用：

　　1.消食健胃。

　　適用于肉積不消，腹脹腹痛之證，也用于嘔吐、泄瀉、厭食曖腐等證。常配神曲，萊菔子，茯苓等，如保和丸。

　　2.活血化瘀

　　本品又有良好的活血祛瘀作用，適用于血滯瘀阻的多種證候。如產(chǎn)后瘀滯腹痛，惡露不盡者，常配當歸、川芎、益母草。用于瘀滯失血，可與蒲黃、茜草根等同用。

　　此外：本品還用治下列各證。

　?。?）濕熱泄痢：可單用炒炭研末與沙糖沖服。

　　（2）疝氣偏墜脹痛，取本品消脹散結(jié)，常與橘核，小茴香等同用，若以山楂核入藥更佳。

　　（3）胸痹證屬瘀血阻滯者，多配丹參、桃仁、瓜萎之類。

　?。?）高脂血癥者，常與玉米須，澤瀉等同用。

　　用理：10－30克。

　　禁忌；脾胃虛弱及血虛者慎用。

　　參考資料：

　?。?）動物實驗：山楂服后，能增加胃中酶類分泌，如生用，其解脂酶亦能促進脂肪類食物消化。降壓作用，山楂黃酮，水解物，三萜酸對貓急性降壓作用明顯。增加心肌營養(yǎng)性血流量，山楂浸膏及水解物，黃酮均有效。增加冠脈充量，實驗證明：山楂浸膏對冠脈流量有一定增加作用。其浸膏對乳幼大白鼠的高血脂模型，有明顯降血脂作用。山楂對蟾蜍有一定的強心作用。水煎劑對痢疾桿菌，綠膿桿菌有較強的抑制作用。對動物子宮有收縮作用。

　　神曲

　　《藥性本草》

　　本品系采用面粉，麩皮和其他藥物混合后經(jīng)發(fā)酵而成的加工品。

　　別名：六曲、健曲、六神曲、酒曲。

　　處方用名：神曲  健曲、六神曲、焦神曲。

　　藥用部分；青蒿、蒼耳草、辣蓼、苦杏仁、赤小豆及面粉混合發(fā)酵而成的加工品。

　　性味：甘、辛、溫。

　　歸經(jīng)：入脾胃經(jīng)。

　　功能；消食、健胃。

　　主治及功用：

　　1.適用于食積脹滿，配山楂、麥芽、萊菔子。

　　2.適用于食滯，消化不良，泄瀉配蒼術(shù)。

　　用量：10－15克。

　　禁忌：無食滯者慎用。

　　參考資料：

　　1.本品含揮發(fā)油，淀粉酶，乳酸菌及酵母菌等。

　　2.為酶類消化藥。因本品含有酵母菌，能使淀粉發(fā)酵糖化。

　　麥芽

　　《別錄》

　　為禾本科一年生草本植物大麥的成熟果實經(jīng)發(fā)芽干燥而成。

　　處方用名：麥芽、炒麥芽、焦麥芽  生麥芽。

　　藥用部分：系大麥初生之細芽。

　　性味：甘、平。

　　歸經(jīng)：入脾胃經(jīng)。

　　功能：消食健胃，回乳。

　　主治與應(yīng)用：

　　1.本品甘平，能升發(fā)脾胃之氣，幫助淀粉性食物的消化，常用于米、面、薯、芋等食物積滯不消及小兒乳食不化之吐乳等證。

　　2.回乳：用于婦女斷乳，或乳汁郁積引起的乳房脹痛，可單用炒麥芽60－120克水煎服。

　　用量：10－30克。

　　參考資料；麥芽含有淀粉酶。轉(zhuǎn)化糖酶，蛋白分解酶，維生素B和C，葡萄糖等。煎劑對胃液及胃蛋白酶分泌均有促進作用。

　　谷芽

　　《綱目》

　　本品系禾科植物稻或小米的穎果發(fā)芽而得。

　　別名：稻芽。

　　處方用名：生谷芽，炒谷芽、谷芽。

　　藥用部分：系稻谷初生細芽。

　　性味：甘溫，或甘平（生則甘平，炒則甘溫）。

　　歸經(jīng)：入脾胃經(jīng)。

　　功能；消食健脾。

　　主治與應(yīng)用；

　　1.本品功同麥芽而善消谷積。

　　2.消食之力緩和，故每與麥芽同用。

　　3.遇有食積腹脹之證，常與行氣寬中藥厚樸、陳皮等用。

　　4.谷芽略具健脾作用，對于脾胃虛弱，食欲不振者，需與補氣健脾藥如黨參、白術(shù)等同用。

　　用量：15－30克。

　　參考資料；

　　谷芽內(nèi)含蛋白質(zhì)酶及維生素A和B.其蛋白酶有助于蛋白質(zhì)之消化。故能開胃下氣，消食積，增進食欲。

　　雞內(nèi)金

　　《本經(jīng)》

　　本品系雉科動物家雞的胃壁內(nèi)膜。

　　別名：雞肫皮、內(nèi)金。

　　處方用名：雞內(nèi)金、內(nèi)金、炙內(nèi)金。

　　藥用部分：雞胃內(nèi)膜。

　　性味：甘、平。

　　歸經(jīng)：入脾胃、小腸、膀胱經(jīng)。

　　功能；消食積、止遺溺。

　　主治與應(yīng)用：

　　1.適用于各種食積、食滯、消化不良及小兒疳積等證。

　　2.適用于膽及泌尿系結(jié)石，常配金錢草，海金沙等。

　　3.適用于治遺尿，配龍骨、牡蠣、茯苓、桑螵蛸等。

　　用量；6－10克。

　　禁忌：脾弱無積者忌用：

　　參考資料：本品含消化酶，用于缺乏消化酶之消化不良，噯氣反胃、嘔吐等有效。

　　萊服子

　　《大明本草》

　　本品系十字花科萊菔的成熟種子。

　　別名：白蘿卜籽。

　　處方用名：萊服子、炒萊菔子、蘿卜子。

　　藥用部分：種子。

　　性味：辛、甘、平。

　　歸經(jīng)：入肺、脾經(jīng)。

　　功能；消食除脹，祛痰降氣。

　　主治與應(yīng)用：

　　1.本品有消食除脹的作用，用于食積氣滯，胸悶腹脹，噯氣吞酸，瀉痢不爽等癥。常與山楂，六曲合用以消食，配合陳皮、半夏以理氣和胃，如保和丸。

　　2.祛痰降氣之功，多用于痰涎壅盛。氣喘咳嗽的痰癥，單用有效，也可配白芥子，蘇子同用。

　　用量；6－12克

　　參考資料；

　　1.用萊菔子提取物喂白鼠七個月提示對甲狀腺素合成的晚期有干擾作用。

　　2.萊菔子分離出芥子油，對蓮球菌，葡萄球菌，肺炎球菌，大腸桿菌，均有抑制作用。

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