公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試中的知識點較多，以下是醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理，希望對您有所幫助。

合成色素日落黃:

ADI為0～0.25mg/kg，體重橙黃色均勻粉末特性：易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。水溶液呈橙黃色，吸濕性、耐熱性、耐光性強，在檸檬酸、酒石酸中穩(wěn)定，遇堿變褐黃色，還原時褪色。使用范圍及用量：同檸檬黃。