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孕期小課堂:?補(bǔ)血食譜,孕媽快get!

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在孕早期孕媽咪會(huì)有很多身心上的變化,小編為大家?guī)砹恕?strong>孕期小課堂:補(bǔ)血食譜,孕媽快get!”這篇文章,感興趣的朋友一起看下去吧!了解更多更全的孕期資訊以及相關(guān)信息,請(qǐng)點(diǎn)擊醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)!

突然頭昏眼花,有些孕媽以為和沒有懷孕的時(shí)候一樣,偶爾出現(xiàn)不用擔(dān)心。不過有了寶寶之后,由于胎兒生長發(fā)育和子宮增大,會(huì)出現(xiàn)血容量增加。但是貧血對(duì)孕媽、胎兒都有影響。比如貧血可造成胎寶寶營養(yǎng)供應(yīng)不足,輕者使胎寶寶發(fā)育緩慢,重者可發(fā)生早產(chǎn)、胎兒宮內(nèi)窘迫等。

SO,不要輕視孕期貧血

補(bǔ)血食譜,孕媽快get

·桂圓紅豆大棗湯

紅豆富含膳食纖維、維生素、鉀、鈣、磷、鐵等微量元素,具有補(bǔ)血益氣的功效

材料:干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。

步驟:

①紅豆用清水洗凈,浸泡2小時(shí)備用;桂圓去殼留肉備用;

②泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸后加入桂圓;

③再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘即可。

·雞肝白菜粥

雞肝中鐵質(zhì)豐富,是補(bǔ)血食品中常用的食材,能幫助保護(hù)眼睛。

材料:大米50克、雞肝50克、白菜2大片、姜1片

步驟:

①大米放入清水中,浸泡1個(gè)小時(shí);

②將雞肝洗干凈、切片,放入清水中,浸泡30分鐘,期間換水2-3次;

③將浸泡好的雞肝撈出,沖洗一次,倒入鍋中,加入姜片和水,將雞肝焯燙熟;

④白菜葉沖洗干凈,取菜葉部分剁碎;

⑤將浸泡好的大米放入鍋中,按照大米:清水=1:5的比例,熬煮白米粥;

⑥大米熬煮成軟綿的白米粥后,倒入雞肝碎和白菜碎。待白菜煮軟即可出鍋。

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