飲食早教要知道，良好的飲食習慣“七要七不要”！

飲食習慣與孩子的健康息息相關(guān)，家長們須引起充分重視。部分家長因為關(guān)愛孩子，長時間聽從孩子的不當?shù)娘嬍骋?，此舉是致使孩子出現(xiàn)偏食狀況的因素之一。醫(yī)學教育網(wǎng)為大家整理了“飲食早教要知道，良好的飲食習慣“七要七不要”！”，感興趣的朋友一起來看看吧！

何為良好的飲食習慣？這是指將良好的飲食原則應用于實際生活，將它變成自身的習慣。良好的飲食基本原則：食物多樣化、個體化、均衡性、適量原則。只要符合上述原則的飲食做法就可稱作是良好的飲食習慣，不符合則為不良的飲食習慣。

為方便家長和孩子了解和實際應用，我們將良好的飲食習慣總結(jié)為“七要七不要”：

1.飲食要多樣化

世上不存在一種食物能夠供給身體所需的所有營養(yǎng)，所以要吃多種多樣的食物。不論是何種挑食和偏食的行為都會阻礙我們獲取充分營養(yǎng)。

若孩子不喜歡某些食物，家長可用其他食物替代。但若孩子的挑食行為十分嚴重，例如不食葷或不食素等等，家長則一定要加以引導和督促改正。孩子每日的菜譜須包含五種營養(yǎng)食物，每一種都不可或缺。

2.均衡地吃各類食品

不一樣的食物含有不一樣的營養(yǎng)元素，而人體對于各種營養(yǎng)元素均有量的需求。人體需要攝入適度的量，不可過多，也不可過少。若多食愛吃的，少食不喜的，即使看起來食物多樣，但營養(yǎng)的量依然不均，此舉會對人體內(nèi)的營養(yǎng)平衡狀況產(chǎn)生不良影響。根據(jù)比例攝入各類食物，注重食物搭配，例如粗糧搭配、深淺色蔬菜搭配以及魚禽肉類的搭配等等。

3.按時用餐

每日的三餐是我們補充營養(yǎng)的主要來源，同時這也和人體消化功能特點相符。若孩子在兩餐之間多食零食，那么他在正餐期間就會無法攝入正常的食物量。一些孩子時常會在放學后購買小店或路邊攤的零食，此種食物缺乏豐富的營養(yǎng)，很多還有安全問題。家長可于家中常備安全的零食，但不要讓孩子多食。

4.三餐饑飽適度

每日三餐適宜的全部熱能分配：早餐占據(jù)百分之三十，午餐占據(jù)百分之四十，晚餐占據(jù)百分之三十。不食或少食早餐會給人體健康造成不良影響，削弱體力，阻礙大腦運作。若午餐飲食隨便，晚餐便易會食用過多。除此之外，在節(jié)假日、家庭聚會均要飲食適量。不可飲食過度，更不可進食太快，否則會損害胃腸道正常消化功能，甚至造成嘔吐或消化不良。

5.清淡飲食

孩子每天半數(shù)以上的總熱能應來源于糧食，六分之一左右來源于蛋白質(zhì)，四分之一來源于油脂。需要注意的是，由油脂而來的熱能不宜過多。富含油脂的食物以及糖既會使人體吸收過量的熱能，還會讓其患上肥胖、高血壓、冠心病等疾病的概率大大升高。此外，食物若太過甜膩且不好消化，會因膳食纖維的缺少造成消化功能障礙。此種飲食會誘發(fā)消化道疾病，例如胃炎、便秘等。建議讓孩子少吃油炸、甜品、糖飲料等高能量食物。

6.選擇適合自己體質(zhì)的食物

切勿僅憑個人口味選擇食物。食物可以促進身體健康，同時也會危害健康。例如，脾胃虛寒的孩子若食用了太多性冷的食物常會誘發(fā)腸胃問題或腹瀉；內(nèi)熱較多的孩子若食用了太多油炸制品常會誘發(fā)口腔潰瘍、大便干結(jié)。孩子身體出現(xiàn)問題是因為食用了與自身體質(zhì)相沖的食物。父母們需充分了解食物的屬性，讓孩子食用符合自身體質(zhì)的食物。與此同時，父母們還應按照季候調(diào)整食物。

7.文明用餐

吃飯時，盡量避免看電視、玩?；虼舐暯徽劦?。父母們最好讓孩子在一個較為安靜的環(huán)境里就餐，督促其養(yǎng)成仔細咀嚼的習慣。此外，在就餐時播放輕柔的音樂，可以幫助孩子保持愉悅的心情。父母們在餐桌上與孩子交流時，可綜合桌上的食物幫助提升孩子的食欲。此外，在餐桌上，父母們也可以介紹一些營養(yǎng)常識。

需要注意的是，對于孩子飲食習慣的教育要重在平時，父母們不宜在餐桌上就飲食習慣斥責孩子。

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