寶寶添加輔食時可以選擇哪些富含鐵的食材？

寶寶可以添加輔食了，標志著他們已經(jīng)邁入一個新階段，作為母乳與成人飲食之間的過渡，輔食的重要性不言而喻。今天醫(yī)學教育網(wǎng)小編就來為大家分享文章：為寶寶添加輔食時可以選擇哪些高鐵食材？一起來看看吧！

2016年《中國居民膳食指南》指南中特別強調(diào)，嬰幼兒來自輔食的鐵高達99%。因而，嬰兒最先添加的輔食應(yīng)該是富鐵的高能量食物，如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等。

紅肉和鐵強化米粉是鐵的最佳來源。動物肝臟也是含鐵非常豐富的食物，但由于維生素A含量過高，食用頻率要控制。

此外綠葉菜、菌菇和豆類中也含有較豐富的非血紅素鐵，雖然吸收利用率不及紅肉，但和維生素C含量高的食物一起食用，可以促進非血紅素鐵的吸收，也是鐵的良好來源。但說到底，補鐵最經(jīng)濟實惠可行的仍然是紅肉泥和鐵強化米粉。

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