劉東莉醫(yī)生介紹骨質(zhì)疏松癥患者膳食

骨質(zhì)疏松癥患者吃什么食物有助于健康，忌用的食物有什么？相信很多人都想了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家整理搜集了關(guān)于“劉東莉醫(yī)生介紹骨質(zhì)疏松癥患者膳食”的文章希望對大家有幫助：

營養(yǎng)治療的目的是通過補(bǔ)充鈣、磷和維生素d，有效防治骨質(zhì)疏松癥。

1.保證鈣的充足攝入保證每日800-1000毫克鈣的供應(yīng)。更年期后的婦女和老年人，每日鈣的攝入標(biāo)準(zhǔn)更高，約1000-1500毫克。

2.適當(dāng)攝入磷保證每天1-1.5克磷的攝入，但不能過高。有人報道過量攝入磷可能誘發(fā)骨質(zhì)疏松癥，因此應(yīng)注意適量攝入磷。

3.注意補(bǔ)充維生素d適當(dāng)增加日光浴，可增強(qiáng)鈣的吸收能力；同時可增加富含維生素d的膳食。

宜用食物：

富含鈣的食物，如牛奶、魚類、小蝦米、蝦蟹、青菜、乳制品和豆制品等。多選用含維生素d的食物，如沙丁魚、鱖魚、青魚、牛奶、雞蛋等，也可以加用適量的魚肝油，僅須注意不能過量攝入。各種水果和蔬菜（含草酸高的除外）

忌（少）用的食物：

含草酸高的菠菜、冬筍、茭白、洋蔥頭等，應(yīng)先焯后烹調(diào)。含磷高的肝臟和高磷酸鹽添加劑的食品?？Х戎泻械目Х纫蚰軌驕p少鈣吸收，因此應(yīng)防止咖啡的過多攝入。

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