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尿毒癥的飲食調(diào)理

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尿毒癥的飲食調(diào)理是初級(jí)藥師考試中??疾斓膬?nèi)容之一,為了幫助各位初級(jí)藥師考生更好地備考復(fù)習(xí),醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編專門搜集整理如下:

尿毒癥的飲食調(diào)理應(yīng)著重于減輕腎臟負(fù)擔(dān),減少血液和組織中有毒物質(zhì)的蓄積,維持機(jī)體的需要,供給高糖、高維生素和無(wú)機(jī)鹽。

1、根據(jù)病情輕重,蛋白質(zhì)供給量每日維持在 20~30克為宜。蛋白質(zhì)食品必須是生理價(jià)值高的優(yōu)質(zhì)蛋白,即少而精的蛋白質(zhì),以滿足機(jī)體蛋白質(zhì)之所需,如乳、蛋、魚(yú)、肉、禽、盡量減少必需氨基酸的攝。

2、供應(yīng)充足的熱量,在不宜多食脂肪的情況下,要相應(yīng)增加碳水化合物類的攝入,含碳水化合物食物最好用含淀粉多的甘薯、馬鈴薯、南瓜、藕粉和白糖、蜂蜜、水果等,不會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。

3、供給充足的維生素和無(wú)機(jī)鹽,尤其要多攝取具有解毒作用的維生素C和有利于代謝的B族維生素,以及可改善體內(nèi)電解質(zhì)平衡的各種無(wú)機(jī)鹽類。因此,要多吃新鮮蔬菜和水果。

4、應(yīng)根據(jù)病情選擇食鹽和水的攝入。一般尿毒癥病人,如果浮腫不嚴(yán)重、尿量尚多、血壓基本正常,對(duì)食鹽和水的攝入無(wú)須嚴(yán)格限制,因?yàn)槿丙}少水將使血容量減少,進(jìn)而影響腎的血流量,加重代謝廢物的滯留。

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