問題索引：

1.【問題】低嘌呤的食物大概有哪些？

2.【問題】血液凝固的步驟到底是什么？到底是形成凝血酶原還是形成凝血酶？

3.【問題】表面活性劑的作用都有哪些？

具體解答：

1.【問題】低嘌呤的食物大概有哪些？

【解答】以下內(nèi)容請參考：

主食類：米、麥、面類制品、高粱、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

奶類：牛奶等。

葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。

蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。

水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可放心食用。

飲料：蘇打水、礦泉水、茶、果汁等。

其它：醬類、蜂蜜。油脂類（瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇等等。

2.【問題】血液凝固的步驟到底是什么？到底是形成凝血酶原還是形成凝血酶？

【解答】凝血酶原復合物激活凝血酶原，而不是形成凝血酶原。具體步驟如下圖：醫(yī)學教育網(wǎng)|原創(chuàng)

3.【問題】表面活性劑的作用都有哪些？

【解答】表面活性劑常用做增溶劑、起泡劑、消泡劑、去污劑、抑菌劑或消毒劑、乳化劑、潤濕劑等。

醫(yī)學教育網(wǎng)初級藥師：《答疑周刊》2020年第3期