今天給大家?guī)?lái)白術(shù)（zhu）的化學(xué)成分。

白術(shù)含揮發(fā)油1.4%，主要成分為蒼術(shù)醇（Atractylol）、蒼術(shù)酮（Atractylon）等，并含有維生素A. 根莖含揮發(fā)油約1.4%，油中含蒼術(shù)酮（a-tractylone），尚含白術(shù)內(nèi)酯甲、乙（butenolide A，B）、芹烷二烯酮[selina-4（14），7（11）-dien-8-one]、β-芹油烯（β- Se-linene）、桉樹(shù)萜（aromaden-drene）；另含氧香豆素類(lèi)（oxicoumarines）、糖類(lèi)及樹(shù)脂等醫(yī),學(xué)教育網(wǎng)。

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