中藥炮制的目的概述：

中藥炮制的目的是多方面的，往往一種炮制方法或者炮制一種藥物，同時(shí)具有幾方面的目的，這些雖有主次之分，但彼此之間又有密切的聯(lián)系。

1.有毒中藥炮制均可降低毒性

如川烏、半夏、馬錢(qián)子等。有些毒性藥物炮制除降低毒性外，還可緩和藥性，如甘遂、芫花醋炙，巴豆制霜均可緩和瀉下作用。

2.有副作用的藥物炮制均可消除或減弱副作用

有的藥物雖有較好的療效，但因毒性或副作用太大，臨床應(yīng)用不安全，需炮制后使用。如草烏：生用大毒，多外用。制草烏：毒性降低，可供內(nèi)服。常山：生品有嘔吐的副作用。酒炙常山：可消除此副作用，用于截瘧。

3.改變藥性

生品、制品藥性不同，臨床應(yīng)用各異。如蒲黃生用性滑，活血化瘀，醫(yī)|學(xué)教|育網(wǎng)整理炒炭后性澀，止血；生甘草性涼，清熱解毒，蜜炙后性溫，能補(bǔ)中益氣；生地黃性寒，清熱涼血，熟地黃性溫，滋陰補(bǔ)血；何首烏生用。

4.藥性峻烈的藥物經(jīng)炮制可緩和藥性

如麻黃生用辛散解表發(fā)汗作用較強(qiáng)，蜜制后辛散作用緩和，發(fā)汗力減弱，而止咳平喘作用增強(qiáng)；蒼術(shù)、枳殼麩炒緩和燥性；槐花炒黃、黃連酒炙、大黃酒炙緩和苦寒之性；牛蒡子炒黃緩和寒滑之性等。

5.增強(qiáng)藥物療效

可通過(guò)炮制后改變藥物質(zhì)地，使其質(zhì)地酥脆、易于粉碎、利于成分的煎出而提高療效。如種子類(lèi)藥物炒黃、質(zhì)地堅(jiān)硬的礦物藥、貝殼類(lèi)煅制。還可借助輔料的作用增強(qiáng)療效，如蜜炙款冬花、紫菀等，由于蜂蜜的協(xié)同作用，可增強(qiáng)其潤(rùn)肺止咳作用；羊脂炙淫羊藿可增強(qiáng)其治療陽(yáng) 痿的效能；膽汁制南星能增強(qiáng)其鎮(zhèn)驚作用。

6.改變或增強(qiáng)藥物作用的部位和趨向

通過(guò)炮制可引藥入經(jīng)，改變作用部位及趨向。如大黃酒炙能引藥上行；柴胡、香附等經(jīng)醋制后有助于引藥入肝；小茴香、橘核等經(jīng)鹽制后，有助于引藥入腎。

7.便于調(diào)劑和制劑

礦物類(lèi)、貝殼類(lèi)及動(dòng)物骨甲類(lèi)藥物，必須經(jīng)過(guò)煅、煅淬、砂燙等，使其質(zhì)地變?yōu)樗执?，易于粉碎及煎出有效成分?/p>

8.有利于貯藏及保存藥效

（1）藥物經(jīng)過(guò)干燥處理，使藥物含水量降低，避免霉?fàn)€變質(zhì)，有利于貯存。

（2）一些昆蟲(chóng)類(lèi)、動(dòng)物類(lèi)藥物經(jīng)過(guò)熱處理，如蒸、炒等能殺死蟲(chóng)卵，防止孵化，便于貯存，如桑螵蛸等。

（3）植物種子類(lèi)藥物經(jīng)過(guò)蒸、炒、燀等的加熱處理，能終止種子發(fā)芽，便于貯存而不變質(zhì)，如蘇子、萊菔子等。

（4）加熱處理可殺酶保苷，如黃芩、杏仁等。

9.矯味矯臭，利于服用

動(dòng)物類(lèi)藥物或其他有特殊臭味的藥物，炮制后均能起到矯味矯臭的效果，如酒制烏梢蛇、紫河車(chē)、麩炒僵蠶、椿根皮、醋制乳香、沒(méi)藥等。

10.提高藥物凈度，確保用藥質(zhì)量

這是藥物炮制的共同目的。如種子類(lèi)藥物要去沙土、雜質(zhì)，根類(lèi)藥物要去蘆頭，皮類(lèi)藥物要去粗皮等。