溶劑提取法的溶劑選擇具體包括什么?
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1.常見溶劑類型
溶劑按極性可分為三類,即親脂性有機溶劑、親水性有機溶劑和水。
常用于中藥成分提取的溶劑按極性由弱到強的順序如下:
石油醚<四氯化碳<苯<二氯甲烷<氯仿<乙醚<乙酸乙酯<正丁醇<丙酮<甲醇(乙醇)<水。
2.常見中藥化學成分類型的極性:
極性較大的:苷類、生物堿鹽、糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、鞣質(zhì)、小分子有機酸、親水性色素。
極性小的:游離生物堿、苷元、揮發(fā)油、樹脂、脂肪、大分子有機酸、親脂性色素。
(以上不是絕對的,具體成分要具體分析。比如,有的苷類化合物極性很小,有的苷元極性很大。)
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