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水選是將藥物通過水，將雜質(zhì)選出或漂去雜質(zhì)的常用方法。

水選可分為洗凈、淘洗、浸漂三種方法。

（1）洗凈：系用清水將藥材表面的泥土、灰塵、霉斑或其他不潔之物洗去。

（2）淘洗：系用大量清水蕩洗附在藥材表面的泥沙或雜質(zhì)。（一般用于使雜質(zhì)與藥材分離，除去上浮的皮、殼等雜質(zhì)和下沉在小盛器的泥沙）。如蟬蛻、蛇蛻。

（3）浸漂：系將藥物置于大量清水中浸較長時(shí)間；或?qū)⑺幉挠弥窨鹗⒑?，置清潔的長流水中漂較長的時(shí)間。（一般用于漂去毒質(zhì)、鹽分或腥臭物質(zhì)）。如半夏、天南星、海藻、昆布、紫河車等。

適用藥物：

烏梅、山茱萸、大棗、川貝母、海藻、昆布：洗或漂去附著的泥沙、鹽分。

蟬蛻、蛇蛻、地鱉蟲：使藥物中的雜質(zhì)漂浮于水面或沉于水中而除去。

注意：

在藥材水選時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格掌握時(shí)間，對(duì)其有效成分易溶于水的藥材，一般采用“搶水洗”法（快速洗滌藥材，縮短藥材與水的接觸時(shí)間），以免損失藥效，并注意及時(shí)干燥，防止霉變，降低療效。

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