問題索引：

1.【問題】膠劑的分類有哪些？阿拉伯膠屬于膠劑嗎？

2.【問題】膠劑中所使用的輔料有哪些？

3.【問題】膠劑如何制備？明礬應在哪個階段加入？

具體解答：

1.【問題】膠劑的分類有哪些？阿拉伯膠屬于膠劑嗎？

【解答】

膠劑的分類	具體品種舉例
皮膠	以驢皮為原料——阿膠 以豬皮為原料——新阿膠 以牛皮為原料——黃明膠
骨膠	狗骨膠、鹿骨膠
角膠	鹿角膠
甲膠	龜甲膠、鱉甲膠

阿拉伯膠不屬于膠劑。

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2.【問題】膠劑中所使用的輔料有哪些？

【解答】

膠劑中的輔料	具體輔料以及作用
冰糖	色白潔凈無雜質者為佳
油類	花生油、豆油、麻油 以純凈無雜質的麻油為佳 作用：（1）降低膠塊的黏度，便于切膠； （2）在濃縮收膠時，油可促進鍋內(nèi)氣泡的逸散，起消泡作用
酒類	多用紹興黃酒 作用：矯味、矯臭
明礬	色白潔凈者為佳 作用：沉淀膠液中的泥沙雜質

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3.【問題】膠劑如何制備？明礬應在哪個階段加入？

【解答】

膠劑的制備工藝步驟如下：

（1）原料的處理；

（2）煎取膠液：多采用加壓煎煮法。

（3）濾過澄清：加入明礬，得澄清膠液。

（4）濃縮、收膠：濃縮至“掛旗”時，加入黃酒，至膠液無水蒸氣逸出即可出鍋。

（5）膠凝、切膠；

（6）干燥與包裝：數(shù)日后，將膠片裝入鋪有石灰的木箱內(nèi)，密閉悶之（使內(nèi)部水分向膠片表面擴散），此操作稱為悶膠，亦稱伏膠。

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醫(yī)學教育網(wǎng)主管中藥師《答疑周刊》2023年第27期