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醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)初級中藥士:《答疑周刊》2023年第20期

問題索引:

1.【問題】蒸法的主要目的?

2.【問題】蒸法的輔料用量?

3.【問題】蒸法炮制的藥材總結(jié)?

具體解答:

1.【問題】蒸法的主要目的?

【解答】

(1)改變藥物性能,擴大用藥范圍。如地黃、何首烏等。

(2)減少副作用。如黃精、大黃等。

(3)保存藥效。如黃精、桑螵蛸等。

(4)便于軟化切片。如木瓜、玄參、黃精等。

2.【問題】蒸法的輔料用量?

【解答】

(1)酒蒸法,如酒蒸地黃、肉蓯蓉,每凈生藥材100kg,用黃酒30 kg;酒蒸黃精、山茱萸、女貞子,每凈藥材100 kg,用黃酒20 kg。[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]

(2)醋蒸法,如醋蒸五味子,每凈藥材100 kg,用醋20 kg。

(3)豆腐蒸法,如豆腐蒸藤黃,每凈藤黃100 kg,用豆腐400 ~500 kg。

3.【問題】蒸法炮制的藥材總結(jié)?

【解答】

藥材

功效

炮制品功效

黃芩

清熱燥濕、瀉火解毒、止血、安胎的功能

生品清熱瀉火力強

酒黃芩,苦寒作用緩和,入血分,用于上焦肺熱及四肢肌表之濕熱

黃芩炭清熱止血

何首烏

具解毒、消癰、潤腸通便的功能

制首烏味甘而厚,入陰,增強了補肝腎、益精血、烏須發(fā)、強筋骨、化濁降脂的作用

地黃

鮮地黃具有清熱、生津、涼血、止血的功能;

生地黃具有清熱涼血、養(yǎng)陰、生津的功能

熟地黃性味甘、微溫,歸肝、腎經(jīng),具有滋陰補血、益精填髓的作用

生地炭入血分涼血止血[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]

熟地炭以補血止血為主

黃精

生黃精具麻味,刺人咽喉

蒸后補脾潤肺益腎的功能增強,并可除去麻味,以免刺激咽喉

酒制能助其藥勢,使之滋而不膩,更好地發(fā)揮補益作用

女貞子

生用以清肝明目、滋陰潤燥為主

酒制后補肝腎作用增強

五味子

生品以斂肺止咳止汗為主

醋制后酸澀收斂之性增強,泄精止瀉作用更強

酒制后益腎固精作用增強

蜜炙后補益肺腎作用增強

山茱萸

生品斂陰止汗力強

蒸制后補腎澀精、固精縮尿力勝

酒制后借酒力溫通,助藥勢,降低其酸性,滋補作用強于清蒸品

醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)初級中藥士《答疑周刊》2023年第20期

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