問題索引：

1.【問題】清除雜質(zhì)的方法總結(jié)？

2.【問題】?jī)暨x加工的目的？

3.【問題】去毛具體操作方法？

具體解答：

1.【問題】清除雜質(zhì)的方法總結(jié)？

方法	操作	適用藥物
去殘根、莖	挑選、切除、剪切、搓揉、風(fēng)選、等方法	用莖或根莖的藥物
去枝梗	挑選、切除、摘等方法	果實(shí)、花、葉類藥物
去皮殼	刀刮去栓皮、砸破皮殼、燀法去皮等方法	皮類、根及根莖類果實(shí)、種子類藥物
去毛	刷除、砂燙、篩選、風(fēng)選、挑揀、挖、刮等方法	有刺激性的細(xì)絨毛、鱗片，以及根類藥材的須根
去心	抽取、針挑、挑選等方法處理	木質(zhì)部系非藥用部位的藥材
去核	風(fēng)選、篩選、挑選、浸潤(rùn)、切挖等方法	果實(shí)類藥物
去蘆	剪、切等方法[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]	根頭、根莖、殘莖、莖基、葉基等為非藥用部位的藥物
去瓤	用小刀或鋼勺將瓤挖去	果實(shí)類藥物
去頭尾、皮骨，足、翅	浸潤(rùn)切除、蒸制剝除、掰除、挑選等方法	動(dòng)物類或昆蟲類藥物
去殘肉	刀刮、挑選、浸漂等	動(dòng)物類藥物

2.【問題】?jī)暨x加工的目的？

（1）分離藥用部位，如麻黃根止汗，麻黃的莖發(fā)汗解表；蓮子肉補(bǔ)脾澀精，蓮子心清心火。

（2）進(jìn)行分檔，便于切制和炮制。

（3）除去非藥用部位，如厚樸的粗皮，枳殼的瓤等，所含有效成分含量很少，凈制時(shí)需除去。[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]

（4）除去泥沙雜質(zhì)及蟲蛀霉變品，通過凈制除去，可使藥物潔凈，便于臨床使用。

3.【問題】去毛具體操作方法？

去毛：

(1)刷去毛：如枇杷葉、石韋等，其下表面密被絨毛，傳統(tǒng)方法將枇杷葉、石韋等逐張用棕刷刷除絨毛，洗凈，潤(rùn)軟，切絲，干燥。

(2)燙去毛：如骨碎補(bǔ)、香附、知母等表面具毛，傳統(tǒng)方法用敞口鍋以砂燙法將藥材燙至鼓起、毛焦時(shí)，放涼裝入布袋，拉住二頭來回不停地抽動(dòng)，或用竹簍(放入少許瓷片)撞去絨毛，待其表面絨毛在撞擊中被擦凈時(shí)，取出過篩。

(3)燎去毛(刮去毛)：如鹿茸，先用瓷片或玻璃片將其表面茸毛基本刮凈后，再用酒精燃著火將剩余的毛燎焦，注意不能將鹿茸燎焦。

(4)挖去毛：如金櫻子果實(shí)內(nèi)部生有淡黃色絨毛，在產(chǎn)地加工時(shí)，縱剖二瓣，用手工工具挖凈毛核。

醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)主管中藥師：《答疑周刊》2023年第10期