醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)主管中藥師:《答疑周刊》2023年第07期
問(wèn)題索引:
1.【問(wèn)題】什么是表面活性劑?表面活性劑是如何分類的?
2.【問(wèn)題】什么是膠束、臨界膠束濃度(CMC)、親水親油平衡值、起曇與曇點(diǎn)、Krafft點(diǎn)?
3.【問(wèn)題】不同表面活性劑的毒性比較、溶血性比較?
具體解答:
1.【問(wèn)題】什么是表面活性劑?表面活性劑是如何分類的?
【解答】
(1)定義:能顯著降低兩相間表面張力(或界面張力)的物質(zhì),稱為表面活性劑。
(2)分類:
分類 | 舉例 |
陰離子型表面活性劑 | 肥皂類:堿金屬皂、堿土金屬皂、有機(jī)胺皂 硫酸化物:月桂醇硫酸鈉、鯨蠟醇硫酸鈉、硬脂醇硫酸鈉 磺酸化物:阿洛索-OT、十二烷基苯磺酸鈉 |
陽(yáng)離子型表面活性劑 | 氯芐烷銨、溴芐烷銨、氯化(溴化)十六烷基吡啶 |
兩性離子型表面活性劑 | 天然:卵磷脂 合成:氨基酸型、甜菜堿型 |
非離子型表面活性劑 | 普流羅尼克F-68、司盤、吐溫、賣澤類、芐澤類 |
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2.【問(wèn)題】什么是膠束、臨界膠束濃度(CMC)、親水親油平衡值、起曇與曇點(diǎn)、Krafft點(diǎn)?
【解答】
膠束:在低濃度時(shí),表面活性劑在水溶液中主要以單分子或離子狀態(tài)分散,當(dāng)濃度增加至一定范圍時(shí),表面活性劑分子急速地聚集形成分子或離子的締合體,這種締合體稱為膠束或膠團(tuán)。
臨界膠束濃度(CMC):表面活性劑分子締合形成膠束的最低濃度稱為臨界膠束濃度。
親水親油平衡值(HLB):表面活性劑的親水親油能力強(qiáng)弱,可用親水親油平衡值(HLB)表示。值越高,代表親水性越強(qiáng);值越低,代表親油性越強(qiáng)。技巧:數(shù)大親水小親油。
起曇與曇點(diǎn):通常表面活性劑的溶解度隨溫度升高而增大,但某些含聚氧乙烯基的非離子型表面活性劑的溶解度開始隨溫度升高而加大,當(dāng)達(dá)到某一溫度時(shí),其溶解度急劇下降,使溶液出現(xiàn)混濁或分層,冷卻后又恢復(fù)澄明。這種由澄清變成混濁或分層的現(xiàn)象稱為起曇。該轉(zhuǎn)變溫度稱為曇點(diǎn)。
Krsfft點(diǎn):當(dāng)溫度升高至某一溫度時(shí),其溶解度急劇升高,該溫度稱為Krafft點(diǎn)。
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3.【問(wèn)題】不同表面活性劑的毒性比較、溶血性比較?
【解答】
毒性比較:陽(yáng)離子型表面活性劑>陰離子型表面活性劑>兩性離子型表面活性劑>非離子型表面活性劑。
溶血性比較:陽(yáng)離子型和陰離子型表面活性劑有較強(qiáng)的溶血作用。非離子型表面活性劑的溶血作用一般比較輕微。
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