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藥物炮制過(guò)程中水量的控制

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藥物在炮制過(guò)程中,一般都離不開一定的溫度和水。加熱、用水的程度、數(shù)量和時(shí)間是否適當(dāng),直接關(guān)系到炮制的質(zhì)量,是炮制中的重要問(wèn)題,也是炮制學(xué)的基本內(nèi)容。

水量:炮制中用水量的多少,必須根據(jù)具體制法的需要而定。藥物與水的比例,可分?jǐn)?shù)倍水量、相等水量和少量水等幾種。

數(shù)倍水量和相等水量為水制法中的淘法、洗法、浸法和漂法及水火共制法中煮法的用水量。淘和洗必須將藥物放在數(shù)倍于藥的水中,才能在水中進(jìn)行翻動(dòng)和擦洗藥物的操作,使其洗滌充分,達(dá)到清潔或軟化藥物的目的。浸、漂、煮的過(guò)程中,缸內(nèi)或鍋內(nèi)的水,一般以能淹沒(méi)藥物為宜,以利藥物吸入水分或液體輔料,均勻地受熱或溶出毒性物質(zhì)或雜質(zhì),達(dá)到柔軟藥物,便于切制,減低毒性,增強(qiáng)藥效的目的。

少量水為水制法中的噴灑和浸潤(rùn)的用水量。在藥物上面噴灑少量清水,或?qū)⑺幬锓旁谏倭恳后w輔料中,經(jīng)常翻動(dòng),使水分或液體輔料全部吸收。這樣便可以在保存有效成分和節(jié)約輔料的情況下,達(dá)到軟化,便于切制的目的。

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主講老師:劉 楝老師

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