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辣椒的藥物作用與藥理效應(yīng)--中藥詞典復(fù)習(xí)

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藥物作用與藥理效應(yīng):

①對消化系統(tǒng)的作用辣椒酊或辣椒堿,內(nèi)服可作健胃劑,有促進(jìn)食欲、改善消化的作用。動物試驗(yàn)(巴索夫胃瘺狗)證明,辣椒水能刺激口腔粘膜,反射性地加強(qiáng)胃的運(yùn)動。用各種辣椒制成的調(diào)味品,人口服后,可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大劑最口服可產(chǎn)生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等。曾有報(bào)告辣椒對離體動物腸管有抑制及解痙作用。

②抗菌及殺蟲作用辣椒堿對蠟樣芽腦桿菌及枯草桿菌有顯著抑制作用,但對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無效。其枝、葉并無抗菌作用,僅對結(jié)核桿菌有很輕微的抑制。10——20%辣椒煎劑有殺滅臭蟲的功效。

③發(fā)赤作用外用作為涂擦劑對皮膚有發(fā)赤作用,使皮膚局部血管起反射性擴(kuò)張,促進(jìn)局部血液循環(huán)的旺盛。酊劑可用于凍瘡;但也有人認(rèn)為,辣椒僅強(qiáng)烈刺激感覺神經(jīng)末梢,引起溫暖感,對血管則很少影響,高濃度也不發(fā)泡,故不能視為發(fā)赤劑。

④對循環(huán)系統(tǒng)的作用辛辣物質(zhì)(生姜、胡椒,特別是辣椒)可刺激人舌的味覺感受器,反射性地引起血壓上升(特別是舒張壓),對脈搏無明顯影響。辣椒堿或辣椒制劑對麻醉貓、犬靜脈注射可引起短暫血壓下降、心跳變慢及呼吸困難,此乃刺激肺及冠脈區(qū)的化學(xué)感受器或伸張感受器所引起。對離體豚鼠心房則有直接的興奮作用,對大鼠后肢血管也有收縮作用。

⑤其他作用國外曾報(bào)道,食用紅辣椒作調(diào)味品(品種不明)的食物3周后,可使血漿中游離的氫化可的松顯著增加,尿中的排泄量也增加;還能降低纖維蛋白溶解活性。地上部分的水煎劑對離體大鼠子宮有興奮作用。

K中國藥材學(xué):

①局部刺激作用:本品具有強(qiáng)烈的局部刺激作用,對皮膚由于刺激感覺神經(jīng)末梢,先產(chǎn)生局部溫暖感,繼以灼熱感;水或乙醇制劑常用于凍瘡初期,口服能增進(jìn)食欲,促進(jìn)胃腸道的消化活動,用于胃腸乏力及非腸炎性的腹瀉,忌用于消化道潰瘍患者;辣椒堿灌胃,可促進(jìn)大鼠形成胃潰瘍,但對胃液成分無顯著影響。

②收縮支氣管:辣椒堿0.5——2μg/kg豚鼠表脈注射,可致支氣管收縮,阿托品可對抗此作用,故認(rèn)為辣椒堿能導(dǎo)致乙酰膽堿的釋放;辣椒堿亦能增加離體氣管環(huán)的收縮。

③辣椒素(capsaicin)200μg/200μl給貓側(cè)腦室注射,對下丘腦前部熱敏神經(jīng)元有升高放電頻率的作用,而冷敏神經(jīng)元有減低放電頻率的作用,表明辣椒素是經(jīng)調(diào)控神經(jīng)元的活動而調(diào)節(jié)體溫的。

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