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五味的作用及適應(yīng)證——遠(yuǎn)志老師講解中西醫(yī)助理醫(yī)師中藥知識

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課程講義:

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①辛:能散、能行,

有發(fā)散、行氣、行血的作用。

解表藥、行氣藥、活血藥多具有辛味。

發(fā)散--外感表證(麻黃、紫蘇葉);

行氣--氣滯證(陳皮、木香);

活血--血瘀證(川芎、紅花)。

②甘:能補(bǔ)、能和、能緩

有補(bǔ)益、和中、調(diào)和藥性、緩急止痛等作用。

一般滋養(yǎng)補(bǔ)虛、調(diào)和藥性,緩解疼痛的藥物大多具有甘味。

補(bǔ)益--虛證(人參、熟地);

緩急止痛--拘急疼痛證(飴糖);

調(diào)和藥性--用在復(fù)方中(甘草);

緩和毒性--配伍有毒藥物(大棗)。

③酸:能收、能澀

有收斂、固澀等作用。

一般固表止汗,斂肺止咳,澀腸止瀉,固精縮尿,固崩止帶的藥物大多具有酸味。

④苦:能泄、能燥、能堅

泄: 清泄、降泄、通泄

有清泄火熱、泄降氣逆、通泄大便、燥濕等作用

一般清熱瀉火、下氣平喘、降逆止嘔、通利大便、清熱燥濕、苦溫燥濕的藥物大多具有苦味。

清熱泄火--火熱證(梔子、黃芩);

降泄氣逆--氣逆證(杏仁、陳皮、半夏);

瀉熱通便--便秘證(大黃);

燥濕--寒濕、濕熱證(龍膽、黃連、蒼術(shù)、厚樸);

瀉火堅陰--陰虛火旺證(黃柏)。

⑤咸:能下、能軟

有瀉下通便、軟堅散結(jié)等作用。

一般瀉下或潤下通便及軟堅散結(jié)的藥物大多具有咸味。

軟堅散結(jié)--瘰疬,癭瘤(海藻、牡蠣、鱉甲);

瀉下通便--便秘證(芒硝)。

⑥淡:“能滲、能利”,即具有滲濕、利小便的作用。

利水滲濕的藥物多具有淡味,如薏苡仁、通草、燈心草、豬苓、茯苓、澤瀉等。

“淡附于甘”

⑦澀:與酸味藥的作用相似,多用治虛汗、泄瀉、尿頻、遺精、滑精、出血等證。

如蓮子固精止帶、禹余糧澀腸止瀉、烏賊骨收澀止血等。

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